辣油馄饨、鸭血粉丝、鸭油烧饼……南京小吃现已“上天”加入飞机餐
坐飞机最开心的时候就是
空乘小姐姐推出餐车的时候，
“鸡肉面”还是“牛肉饭”，
最纠结的选择莫过如此有没有？
可是，为啥你们都长这样？
当你充满希望的打开餐盒，里面还可能是一个疲倦的白面包+一个憔悴的清水蛋糕和一袋榨菜一袋花生一袋纸巾。
冷冰冰，乱糊糊……
如果这时候在你眼前出现一份汤鲜味美皮爽滑的辣油小馄饨，是不是立马眼前一亮，坐飞机的疲累都一扫而空了？
这可不是小编在诓你！
8月4日起，东方航空已率先在南京飞郑州的航线上呈上了“辣油小馄饨”！
这还不止
下个月将有一大批南京特色美食“上天”！
下面，请系好安全带，调直座椅靠背，拉下小桌板，一起来欣赏下东航的“南京特色飞机餐”！
鸭血粉丝汤
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雪菜肉丝汤面
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炸酱热拌面
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鸭油烧饼
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鸡汁黄干丝
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另外还有牛肉汤面、民国养身粥
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或许有吃货要发问了，烧饼和糕点作为航空餐还有那么一说，毕竟送到烤箱里二次加热一下，味道口感还是有保证滴。
面条和粉丝“飞上天”，
那不要“糊掉啦”？
怎么吃啊？！
为此，我们专门走进了东航江苏公司食品研发部。食品公司生产部经理张绪金说，“南京味道”飞上天，绝对不是直接把“面条搬到天上滴”。首先，研发中心对面条和粉丝的品种作了严格筛选，以面条为例，他们做过测试，如果面条“碱性”不够，在天上二次加工过程中能够就容易“糊”，不但没有颜值，更是没有胃口了；如果面条“碱”多了，尽管样子保住了，但是口感就差了。因此，他们对面条本身作了研究和改良，保证不管是“雪菜肉丝汤面”还是“老卤干拌面”，都和地面上的风味保持一致。
说的辣么好听，这会不会是头等舱“特供”？
No！No！No！干拌面系列，如卤肉干拌面和雪菜肉丝干拌面，在经济舱就能吃到！而头等舱当然是所有都能吃到啦~比如鸭血粉丝汤、牛肉汤面和雪菜肉丝汤面……
哦~但我最关心味道怎么样啊？
据去现场的小编回馈，小馄饨的内容实在，加上虾皮和香葱，有柴火小馄饨的赶脚……鸭血粉丝没有香精味道，原味感比较好……雪菜肉丝面，浇头来说已经有赶脚了。
还有，我们也从东航江苏公司了解到，目前他们正在研发相关的软件和网络菜单，或许很快我们也可以实现航空餐的个性化定制啦~
吃着好吃的面条和点心，再加上漂亮空姐们的热情服务，乖，这趟航空旅行真是让人不想下飞机了。不写了，马上买飞机票去！
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编辑：努努
领导说了！
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