视频：外表光鲜的“网红”美食你敢吃吗？记者带你看后场！

我们在寻找美食的时候

总会选择网上推荐比较多的店去品尝

久而久之

这些店也成了网红店

然而在一些光鲜亮丽的店铺背后

却有让人意想不到的地方

最近有市民向12345反映说，玄武区红庙小区一些楼栋的后面过道被餐厅占用，油污满地，环境十分糟糕，希望有关部门能管一管，记者跟随街道执法人员去了现场，意外发现，这家餐厅竟然是一家很有名气的网红店。

网红小店后场脏乱不堪，负责人不觉有问题

位于玄武区红庙美食一条街的“卓粤拉肠”是家“网红”餐饮小店，经常在美食攻略网站上被人推荐。

但是，我们的记者实地走访后，发现该店的后场又是另外一番场景。

不一会儿，这家店的负责人来到了现场。对于占用公共通道以及后场的卫生，她并不以为然。

红庙美食一条街是玄武区重点打造的特色街巷，对于卓粤拉肠店的问题，新街口街道城管负责人给出了这样的处理意见。

玄武区新街口街道城管中心副主任 朱松林：

从早上现场看到的情况来看，（这家店）一个是占用消防通道，第二个是占用公共空间，第三个后场比较混乱，以后我们再联合消防，综合执法检查大队加强巡查，督促店家整改，让红庙餐饮一条街成为名副其实的示范街巷

对于这里的整改状况，记者将继续关注。

“网红”店常被曝问题 出名更需加强管理

前几日，当红明星吴亦凡来南京开演唱会时打卡了几家当地面馆，没想到不仅引发网友围观

还得到了消防部门的注意，“#吴亦凡打卡的面馆被整改#”的话题也曾被顶上热搜。

据现代快报消息，4月24日下午，南京消防部门特勤人员来到了江南春面馆，查看面馆的消防安全措施是否完全。现场，前来吃面的顾客不少，可经过检查后发现，面馆存在的安全隐患同样很多。消防特勤工作人员发现，面馆的门窗上设置影响逃生和灭火救援的障碍物；电器线路老化，未按要求敷设，私拉乱接现象严重；安全出口被明火灶台遮挡 ……

目前，该面馆已被要求整改。

无独有偶，早些时候，今年的大热剧《都挺好》让苏州的一家餐馆出了名，剧中苏明玉和石冬青相识的餐馆“食荤者”，现实中叫“翰尔园”，在苏州的一次食品安全检查中被监管部门发现一些管理不规范的问题。除此之外，还发现部分员工健康证明也已过期，没有及时补办。

店内经理坦言，如今店里成了“网红”，每天都有游客慕名而来，供应量突增，人手短缺，确实存在管理困难。

现场执法人员对店内负责人进行严肃教育，要求落实各项食品安全制度，严格按照接待规模向消费者提供服务，确保食品安全。对店内发现的问题，执法人员责令该店限期整改，并将约谈该店负责人进一步调查。

食品安全无小事

无论名气大小

店家都要遵守规定

对每一位食客负责

视频来源：南京广播电视台《直播南京》

部分来源：综合澎湃新闻、现代快报、新浪微博、中国新闻网

责编：潘容

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