乌苏姐台湾卖烤包子，一天卖出800多个！

乌苏姐台湾卖烤包子

“新疆的烤包子外焦里嫩，非常好吃，”一天卖出800多个。台湾一档综艺节目专门介绍了新疆人杨丽萍制作的烤包子和面点大受台湾人欢迎，她在台北县淡水镇所经营的新疆风味餐厅也成为当地居民经常光顾的地方。

杨丽萍实为乌苏人

1975年出生的杨丽萍，在乌苏市四棵树煤矿职工子女学校上完小学，后在原乌苏三运司子女中学上完初中。1992年，她从乌苏一中高中毕业， 19岁的她远走广州，在一家台资塑料厂打工。后与台籍人士苏志宏结婚，2002年赴台湾定居。

回疆探亲萌生开店念头

2003年1月15日，他们在台湾台北县淡水镇新民街65号的新疆界手工面馆正式开张营业了。为开好饭馆，做出地道的新疆美食来，让新疆的手工面食及其他美食走出新疆，跨过海峡，原汁原味地呈现在台湾同胞面前，小夫妻俩不怕苦和累，勤奋努力，刻苦钻研各种新疆美食的做法。她平时基本上都是凌晨3点半下班，早上六七点钟起来营业，就这样，她凭着一股干劲，意外地让新疆美食在台北声名远扬。

在台湾有知名度的新疆饭菜

　杨丽萍店里的过油肉拌面、揪片子、大盘鸡等各种新疆特色美食都成为台北县淡水镇居民啧啧称道的独特美食。节目中，杨丽萍还演示了拉条子、揪片子炒面和大盘鸡的做法，熟练的拉面技能把节目主持人看得目瞪口呆。

台湾综艺节目专门介绍

“我们新疆人吃饭都很豪爽，烤包子也是要放大块肉和洋葱，包子皮要薄，这样吃起来口感才更好!”杨丽萍骄傲地介绍说，现在烤包子已经成了店内最受欢迎的美食，每天都能卖出800多个。