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二十四节气 | 今日立冬

2017-11-07 乌苏零距离



朗诵/敬一丹   讲解/宋英杰   配乐/心静性闲-巫娜


 ❄️
立冬

节选自《二十四节气志》/ 宋英杰


每年11月7日或8日立冬,这是象征冬季来临的节气,冬之始也。


立冬:水始冰 地始冻


立冬就是由水到冰,由三点(氵)到两点(冫),让世间简单一点。



按照《礼记》的描述:“立冬之日,天子亲帅三公、九卿、大夫以迎冬于北郊。”显然,立春、立夏、立秋、立冬是二十四节气中的“大”节气,人们对其怀有格外的礼敬之心。天子需要前呼后拥地恭迎每个季节的来临,迎春于东郊,迎夏于南郊,迎秋于西郊,迎冬于北郊。可见,在古人眼中,春夏秋冬是从不同方位入境的。冬,自北而来。


此时的季节版图上,冬已占据约611万平方公里,确实担得起立冬之名,不像立春、立夏、立秋那样徒有虚名。


摄影/刘晓林

立冬:添冬装 道珍重


古时候,立冬算是一个更换冬装的“寒衣节”,有的皇帝会在立冬日“赐袄” “赐帽”。大家穿上新衣服,相互“拜冬”,互道珍重。


根据明、清时期岁时习俗的记载,一进农历十月,京城里家家户户必“添火”。“京师居人例于十月初一日添设煤火,二月初一撤火。”与现在北京的供暖期时长相近,但开始“添火”的时间总体上比现在要早,与清代气候相对寒冷有关。添火日就是所谓的“寒衣节”。



人们开始享受煤火带来的温暖之际,也要同时给逝去的亲人“捎去”几件保暖的新衣裳。

立冬:吃饺子 补嘴空


解决温,还要解决饱,这也是一个畅快“补冬”的时节,正所谓“立冬补嘴空”。刚辛苦地忙活完一年的农事,确实该好好地以吃犒赏一下自己。



35分钟前

央视新闻

吃饺子

饺子源于“交子之时”,立冬则是秋冬季节之交,故“交子”之时的饺子不能不吃。南方立冬时节会吃些鸡鸭鱼肉,“羊肉炉”“姜母鸭”等冬令进补餐厅高朋满座。


涮羊肉

在清代宫廷,立冬的规矩是吃涮羊肉,后来民间也热衷此道。炭火烧得铜锅里清汤滚热,拿筷子夹着红白相间、薄而不散的羊肉片在汤里一涮,就着酱香,入口即化。


吃生葱

“一日半根葱,入冬腿带风。”一立冬,老南京人餐桌上就多了个盛香醋的小碟,开餐前添上绿白相间的葱末,再滴上诱人的香油。吃鱼或肉就葱花一并下肚,既吃了美食,又得了健康。


酿黄酒

冬季水清冽气温低,是酿酒发酵最适合的季节。因此绍兴人把从立冬到第二年立春这段最适合做黄酒的时间称为“冬酿”,祈求福祉。



立冬:如修行 守安宁


冬天,是一个安闲的季节,它特别能够检验人们身心宁静的能力。


冬季的表象是冷峻而寡淡,本质却是平和与安宁。是否上苍赐予我们这样一个季节,就是希望我们能够有这样一段看似“无为”的时间守持宁静、清修心体?


漫长的冬季,寂静了,也清闲了,或许是造就思想和思想家的好季节。“门尽冷霜能醒骨,窗临残照好读书。”



荀子说:“天不为人之恶寒也,辍冬。”四季如春的地方很少,长夏无冬的地方不多。虽然我们常以“春秋”来形容岁月,但春秋往往是最仓促短暂的季节。


“春也万物熙熙焉,感其生而悼其死;夏也百草榛榛焉,见其盛而知其阑;秋也严霜降兮,殷忧者为之不乐;冬也阴气积兮,愁颜者为之鲜欢。”既然寒冷的日子自古以来注定是岁月不可分割的一部分,为什么要为之“不乐”和“鲜欢”呢?



苦寒的岁月,过冬似乎是一场修行。修行的境界,便是不必借助吐艳的花、滴翠的叶、溢香的果,无须物化的美。我们常说良辰美景,修行便是能把看似不是美景的日子过成良辰。


“立冬”后是否凛冬已至?如果把季节比作学生,组织纪律性最差的怕就是这位“冬”同学了,既迟到又早退……

    🔈 听宋英杰给你说“立冬”

 ❄️ 诗 · 立冬


《立冬》

唐·李白

冻笔新诗懒写,

寒炉美酒时温。

醉看墨花月白,

恍疑雪满前村。


《立冬即事二首》(其一)

宋·仇远

细雨生寒未有霜,

庭前木叶半青黄。

小春此去无多日,

何处梅花一绽香。


《立冬》

宋·紫金霜

落水荷塘满眼枯,

西风渐作北风呼。

黄杨倔强尤一色,

白桦优柔以半疏。

门尽冷霜能醒骨,

窗临残照好读书。

拟约三九吟梅雪,

还借自家小火炉。


《立冬》(其一)

元·陆文圭

早久何当雨,秋深渐入冬。

黄花独带露,红叶已随风。

边思吹寒角,村歌相晚春。

篱门日高卧,衰懒愧无功。


《立冬》

明·王稚登

秋风吹尽旧庭柯,

黄叶丹枫客里过。

一点禅灯半轮月,

今宵寒较昨宵多。


 ❄️ 绘 · 立冬


今年11月7日13时38分,立冬。立冬,是否就一定意味着冬天的到来?气象学上将“连续5天日平均气温低于10℃”,作为冬季开始的标准。根据这一标准,我国北方大部分地区在立冬之前就已经入冬了,而南方许多地区仍处于秋季,真正的冬天会在约20天后来临。


立冬之后,冷空气活动逐渐频繁,气温下降趋势加快,华北部分地区的初雪常在此时降临,强冷空气来临时,江南地区甚至也会降雪。


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再打开窗

兴许就能看到一个银装素裹的世界

从今往后

让生命中的每一天

都如雪花独一无二

遇到阳光就闪耀

触到温暖就融化

迎风则翩然起舞

愈寒则愈加坚定

……


来源: 央视新闻    yanshi

编辑:田悦   责编:康彬  审核:王芳     

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