米粉们速度围观~蒙自过桥米线放大招了！

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责编 |  若水

蒙自

过桥米线

享誉海内外的蒙自过桥米线，从今往后不再是“墙内开花墙外香”，小打小闹啦！放大招了！

规模化~标准化~品牌化~国际化~蒙自“四化”做大做强过桥米线

蒙自市将充分利用过桥米线的历史、人文、品牌和市场优势，通过调结构，上规模，创品牌，立标准，抓创新，形成规模化、标准化、品牌化、国际化的产业链，成为推动蒙自发展的新动力。

今天小编要给大家讲讲

蒙自过桥米线将大有可观！

规模化  标准化  品牌化  国际化

蒙自“四化”做大做强过桥米线！ 

蒙自市将充分利用过桥米线的历史、人文、品牌和市场优势，通过调结构，上规模，创品牌，立标准，抓创新，形成规模化、标准化、品牌化、国际化的产业链，成为推动蒙自发展的新动力。

市餐饮业收入达社会消费品零售总额的25%以上，初步建立结构合理、特色鲜明、体系健全的过过桥米线运行机制。

培育1户年产值过亿元的全国性过桥米线品牌企业集团，培育不少于10户年销售额过5000万元的过桥米    

蒙自市在科学研究和市场调研的基础上，还修订完善了一整套过桥米线行业统一标准，并逐步在全行业推行，建立过桥米线的标准化生产销售体系。

最近，蒙自过桥米线协会开展了“过桥米线品牌授权店”活动，将获得国家工商行政管理总局核准的“蒙自过桥米线”地理标志证明商标授权给符合重要任务的蒙自过桥米线销售企业使用，让这些企业规范运营并形成品牌效应。      

目前，蒙自市正以资源为载体，充分整合餐饮、文化、旅游、科技，

打造一个过桥米线文化小镇，

打造一个蒙自过桥米线传习馆，

着手成立一个过桥米线人才培育学校，

规划一个过桥米线加工产业园区，

扶持一批过桥米线名企业名店，

创建一个线上过桥米线旗舰店，

打造一桌过桥米线宴席，

举办一个过桥米线文化节。

 1、打造一个过桥米线文化小镇 

 2、打造一个蒙自过桥米线传习馆（博物馆） 

 3、成立一个蒙自过桥米线人才培育学校 

 4、规划一个蒙自过桥米线加工产业园区 

5、扶持一批蒙自过桥米线名企名店 

6、创建一个线上的蒙自过桥米线旗舰店 

7、打造一桌蒙自过桥米线宴席 

8、举办一个蒙自过桥米线文化节 

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