如果你到弥勒和泸西,强烈推荐你到这些地方吃吃吃!
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责编 | 若水
出去玩什么最重要?
吃!
吃了才有力气继续游玩啊!
如果你们到红河的弥勒和泸西来了
小编我向你强烈推荐以下几家店吃吃吃哦!
弥勒
鲜汤司令·鱿鱼炖鸡
鱿鱼炖鸡主要食材是鱿鱼和乌鸡,汤汁异常鲜美。
为了保证鱿鱼的口感和品质,因此对其酸碱度有严格要求,要用矿泉水来泡鱿鱼,最夸张的是一个月光是矿泉水的开支就要10000元。
地址:弥勒市中山路中国农业银行二三四楼(山水人间)
预定电话:0873-6166886
金孔雀傣味餐厅
以德宏傣味为主,喜欢酸辣的你不要错过!
在鑫甲乙泉对面,可以顺带泡个温泉哦!
地址:弥勒市温泉小学旁(鑫甲玉泉对面)
联系电话:15925345187
砂锅米线
早上8点多就有大批的人来等着买票吃米线。一到饭点人比较多的时候就会火力全开十口砂锅同时开工!
各种口味呢都有,客人可以根据自己呢爱好放调料!
还有你们最爱呢卤鸡哦!
地址:弥勒市人民路中段老水厂对面
电话:18213659532 18608119888
蜀香老妈砂锅串串
这家主要吃串串!各种串,素的,肉的,啥子都有。味道不错,麻辣得很哟!
带小孩子或者吃辣不太给力的同学,可以点个鸳鸯锅底!
地址:弥勒市九号路三区16号
电话:13693468387
泸西
康宝元
“康宝元”本来是一个人的名字,由于他独特的配方形成了一种独特的口味,因此,他的名字渐渐成了他所创凉品饮食的代名词。
康宝元凉米线、凉卷粉、凉面条的主要特点是酸中微甜,特别是白色的米线、卷粉与金黄色的面条放在一个碗里,再配上酸醋、酱油、卤汤、辣椒油、大蒜、芫荽等佐料,看着赏心悦目,吃着酸甜可口,使人食欲大增。
地址:原玛钢厂
羊汤锅
泸西羊汤锅选用本地阉过的壮羊,宰杀后用沸水褪去身上的毛,开膛洗净内脏,用火燎去羊头、羊脚上的毛,在炭火上烤黄后用锤捶碎内骨,最后把肚杂与羊肉一锅煮。
这种吃法的好处是无膻味、汤白、味浓、肉香,而且营养丰富。羊吃百草,羊肉本身就是一道美味的中草药,具有驱寒补虚健胃之功能。如今,羊汤锅已成为泸西县饮食的一张“王牌”。
隔锅香
泸西县城内有一家叫做“隔锅香”的米线店,已经开了十几年时间。常客熟客多不胜数,也与日俱增着一批新粉丝。
他们家的米线其实没有多出一些什么秘方,主要是货真价实,老味道多年不变。这些条件对于一个常客来说,是一份心理上安全的保障。
米线浇头实在丰富,纯正的老腊肉盖头,红烧牛肉、卤酱、肠旺。小锅米线的汤底入口鲜美,白菜新鲜脆甜,新鲜肉末也是好吃。
地址:迎宾路信用社岔路口
老城风味小吃
炎热的夏天,再好吃的煮米线必然不及一碗酸甜香麻辣的凉米线。
泸西老街建设路有一家叫做老城风味小吃的小店,快10年的时间过去,风味依旧!
地址:建设路,靠北门街
综合自弥勒生活圈、红高原泸西
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