何时秋游？家门口的欧风红酒庄园已经在等我啦！
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秋游去哪儿？
赏菊、登高，还是游湖？
今天小编带你到云南红酒庄
玩点不一样的
（图片来源：@王自荣）
云南红酒庄位于距弥勒市区14公里的东风万亩葡萄园中。东风万亩葡萄园是长江以南最大的葡萄种植基地，栽种着玫瑰蜜、水晶、法国野、云中舞、早黑蜜、维拉沙等10余类葡萄品种。每到6-8月葡萄成熟，整个东风掩映在万亩绿云中，醇美的葡萄甜香弥漫田野。
葡萄总与红酒相伴相生，坐落于万亩葡萄园中的原老酒厂“云南石林葡萄酿酒公司”始建于1983年。1997年，香港通恒国际投资集团董事长武克钢先生投资收购原老酒厂，成立云南高原葡萄酒有限公司，打造出了高原神秘之酿 “云南红”品牌，集葡萄种植、葡萄酒生产、酿造、销售以及景区特色旅游为一体。于1999年10月被中国农学会葡萄分会授予“云南红葡萄酒庄”称号，2004年荣获“全国农业旅游示范点”称号。在这里，你可以体验“采摘—破碎—入罐—发酵—澄清—装瓶”的酿酒过程，可以在“南天第一庄”感受干红、干白、烈酒等各类美酒的醇香，还可以在酒庄故事餐厅品尝一顿别具浪漫特色、酒香四溢的葡萄酒盛宴。
红酒女神像
（图片来源：@果CC水密佳人）
承载着云南红梦想与希望的“红酒女神”像，建于2003年，由中国著名的雕刻艺术家张德蒂女士雕刻而成的，这座雕像高6.6米，材料全部选用汉白玉石，红河州是哈尼族彝族自治州，所以雕像的主题是哈尼族彝族的精灵，幻化为云南红酒庄的酒神，手捧葡萄和美酒翩翩起舞的欢乐景象。红色的大理石基座有流水向外蔓延，象征云南红酒庄源远流长。在“红酒女神”下面藏有酒庄1997年生产的一百瓶葡萄酒，这一百瓶酒将在2097年开启。
高原之魂浮雕
（图片来源：@王自荣）
2003年，著名雕刻艺术家张德蒂女士为酒庄创作了这幅名为“高原之魂”的巨大浮雕。整个浮雕的轮廓为云南美丽的梅里雪山，讲述了云南红的发展起源：相传18世纪中期，年轻的法国传教士飘洋过海，沿着茶马古道随着马帮来到云南传教，同时也带来了法国的酿酒葡萄——玫瑰蜜，并教会当地村民酿造纯美的红葡萄酒，从此玫瑰蜜就在云南扎下了根。
南天第一庄
云南红酒庄拥有中国南方最大的橡木桶酒窖“南天第一庄”。酒窖位于地下，占地面积3000平方米，于2003年12月正式投入使用，整个酒窖可容纳5000只标准橡木桶，储酒能力达到1200吨。酒窖温度保持在16-20摄氏度，湿度在60%-70%，是最适合储藏葡萄酒的环境。
酒窖的橡木桶都是从法国进口。在葡萄酒界中，有一句广为流传的话语：好酒离不开好橡木。橡木本身的单宁物质会使培育出的葡萄酒味道更香醇，所以用橡木桶陈酿的葡萄酒有更优秀的品质。世界上最常用于做橡木桶的木料有三种，即产于法国的卢浮橡、夏橡和产于美国的白栎。酒窖正在使用的橡木桶有3000多只，储酒700余吨。走进酒窖，就能闻到浓郁醉人的酒香。
酒庄文化馆
（图片来源：@王自荣）
优雅的酒庄文化馆演绎着浪漫美酒情怀，文化馆是一个四合院，建于2004年，位于酒窖的正上方，中西合璧的装修风格及产品陈列可以让您感受独特的红酒文化。
品红酒
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（图片来源：@藤井树、@ViViMn1002）
到了酒庄是一定要品酒的，根据品酒“三部曲”，可以来充分享受“云南红”葡萄酒独特香气和酿造艺术的结合。品完酒，可以到品酒室外的观景台欣赏万亩葡萄园的田园风光。也可以到琳琅满目的红酒展示区体验云南红独特的葡萄酒文化。展示区里面陈列了云南红100多个品种的产品，有云南红品牌系列葡萄酒、柔红果露酒、酒庄酒、100%纯葡萄汁、葡萄烈酒、高原葡萄玛卡烈酒、个性化旅游纪念品。
云南红酒庄故事
（来源：@卡卡薇国王）
“酒庄故事”是一间葡萄酒主题餐厅，可同时容纳500人会议及就餐，店内环境优雅，整体装饰采用欧式风格拥有以世界上较出名的葡萄酒产区命名的“波尔多”、“莱茵河”、“香槟”、“普罗旺斯”等多个主题包房，“白兰地煎牛仔骨”、“火焰手撕鸡”、“酒香煎包”等特色菜品深受食客们的一致好评，再搭配上好的云南红葡萄酒，美酒与美食天生一对，惬意而富有情调。风景秀丽的酒庄客栈共有51间客房，设有标准间、单间、家庭套房及酒庄套房四种房型，身处其中，让你亲近自然、领略田园风光，感受到拥抱葡萄园的别样体验。
秋游来一趟红酒庄吧！
带你深度体验
不一样的红酒文化！
责编 | 太阳
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