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库车县迪尼沙木·热西提:33年经营凉皮店终成宝

2017-07-04 库车零距离

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  • 在库车县齐满镇享有“三宝”之一称号的迪尼沙木凉皮店凭其货真价实、口味独道,开业33年来,赢得众多食客们的喜爱。


  • 6月28日下午,店主人迪尼沙木·热西提介绍,她今年已经52岁了,从19岁开店,丈夫因心脏病19年前去世,她就靠经营这个凉皮店,独自带大两个女儿,供两个女儿读到高中,成家。

    勤劳致富、诚信经营。“所有的材料都是自己亲手制作、33年来,口味从来没有变过。”迪尼沙木·热西提说。迪尼沙木介绍,除冬季因气候原因无法营业外。夏季,每天都是从早十一点左右一直营业到晚上九点钟。回家后,开始准备第二天的食材,常常忙到凌晨三、四点钟。凭着一双勤劳的双手,迪尼沙木的生活逐渐富裕起来,现在两个女儿和她一起开店,年纯收入达15万元。目前,她除了在镇上的房子外,还在库车县城买了一套90多平米的商品房、在镇上买了一间50多平米的店面。  


  • 皮薄光滑、入口即化,小份3元、大份5元。随着知名度的不断增大,全镇乃至库车县有越来越多的食客们带着家人,专程前来迪尼沙木凉皮店品尝。“来吃凉皮的人越来越多,都忙不过来了。节假日忙的时候,需要雇5个人来帮忙,平常雇2个人干。”迪尼沙木·热西提说。

    “政府部门的工作人员平常关心照顾我,我有困难找他们,都有及时的得到解决。这才让我的生意顺顺利利的开展下来。要感谢党的好政策给了我们这么好的生活。”迪尼沙木·热西提说。  

    今年,迪尼沙木·热西提的大女儿准备改变母亲过去一直只经营一家店面的做法,在县城开设分店。(图/文王雪莲   赵占才)





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来       源:新疆亚欧网讯  齐满镇

本期编辑 :马    玫

初         审:张莹静

终         审:索善武


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