大暑｜年中夏杪
“小暑不算热，大暑正伏天”。
大暑 ｜ 節氣
大暑，是二十四节气中的第十二个节气，也是干支历未月的下半月；到达时间在公历每年的7月22日至24日之间，太阳到达黄经120°时。
《月令七十二候集解》：“六月中，解见小暑”。《通纬·孝经援神契》：“小暑后十五日斗指未为大暑，六月中。小大者，就极热之中，分为大小，初后为小，望后为大也。”
这时正值中伏前后，中国大部分地区为一年最热时期，也是喜热作物生长速度最快的时期。
我国古代将大暑分为三候：“一候腐草为萤；二候土润溽暑；三候大雨时行。”
世上萤火虫约有二千多种，分水生与陆生两种，陆生的萤火虫产卵于枯草上，大暑时，萤火虫卵化而出，所以古人认为萤火虫是腐草变成的；第二候是说天气开始变得闷热，土地也很潮湿；第三候是说时常有大的雷雨会出现，这大雨使暑湿减弱，天气开始向立秋过渡。
大暑节气是华南一年中日照最多、气温最高的时期，是华南西部雨水最丰沛、雷暴最常见、30℃以上高温日数最集中的时期，也是华南东部35℃以上高温出现最频繁的时期。
大暑也是雷阵雨最多的季节，有谚语说：“东闪无半滴，西闪走不及”意谓在夏天午后，闪电如果出现在东方，雨不会下到这里，若闪电在西方，则雨势很快就会到来，要想躲避都来不及。
大暑亦是“冬病夏治”的好时机，为了保持身体健康，可以食生姜，常泡脚，多喝茶。提起喝茶，因天气炎热，大多数人都想要喝凉茶，但其实在大暑喝凉茶对身体并没有好处。燥热的天气最适宜饮用的当是绿茶，清热解暑，甘冽清爽。
喝茶，因体质不同亦有所区分。虽说大暑适宜饮用绿茶，但绿茶性寒，体虚者不宜多饮。相对的，脾胃虚寒者宜喝温性茶，譬如红茶、黑茶、乌龙茶（新工艺乌龙茶不包含在内）都是不错的选择。
大暑将至，盛夏来临，让我们执一盏清茶，听夏日蝉鸣，开启今夏快乐时光……
大暑 ｜ 養生
『 天气 』
大暑节气正值“三伏”，是我国一年中日照最多、气温最高的时期。在我国华南以北的长江中下游等地区，如苏、浙、赣等一带处于炎热少雨季节，滴雨似黄金。有“小暑雨如银，大暑雨如金”之说。如果大暑前后出现阴雨，则预示以后雨水多。农谚有“大暑有雨多雨，秋水足；大暑无雨少雨，吃水愁”的说法。
『养生』
先为神养，潜志勿怒，宁心寡欲，小成窃喜
首先，是神养，也是最为重要的。夏季由于天气闷热，人心火较旺，容易烦躁、心神不定，因而要“静心、养心”。
这里所说的“心”并非心脏，而是指精神、情志，即要保持愉快而稳定的情绪，切忌大悲大喜，切忌发怒，以免以热助热，火上浇油。
夏季作息宜晚睡早起，睡眠时间在晚10点-11点至次日早上6点-7点。晚睡早起相对来说会睡眠不足，所以需要适当的午休作为补偿，一般半小时左右就能保证一下午的精力了。
次为食养，苦味常摄，芯类多服，素多荤少
其次，是食养和药养。中医认为“药食同源”，两者并无绝对的分界线。
夏季饮食以清补、健脾、祛暑化湿为原则，可吃些清热解毒的凉苦食物，如西瓜、苦瓜、冬瓜和梨等，忌油炸、辛辣及热性食物。
多吃低脂、低盐、多维生素且清淡的食物也是夏季食养之道，各种营养保健粥是不错的选择：绿豆百合粥消暑止渴、生津利尿；白木耳粥滋阴生津、润肺养胃；此外，还有莲子粥、红小豆粥、胡萝卜粥和枸杞粥等。
夏季也是治“冬病”的好时机。夏季外界和人气阳气皆盛，这时利用内服中药配合针灸、中药敷贴等外治方法来预防和治疗，可把躲在关节处和后背膀胱经中的寒冷逼赶出来，以减轻在冬季发作时的症状和病情，从而促进康复。
再次术养，缓动微汗，动之前后，饮水摄志
再次，是行养，也就是运动。大家每周做不少于5次有氧运动，每次30分钟为宜，最佳锻炼时间在早上的6点-7点。
运动强度不宜过大，以自己运动后的心率作为标准，即年龄加上运动后的心率不大于170。运动过后不要立即喝冷饮降温，否则易伤肠胃。
『农事』
早稻收获及晚稻插秧
“禾到大暑日夜黄”，对中国种植双季稻的地区来说，适时收获早稻，不仅可减少后期风雨造成的危害，确保丰产丰收，而且可使双晚适时栽插，争取足够的生长期。要根据天气的变化，灵活安排，晴天多割，阴天多栽，在7月底以前栽完双晚，最迟不能迟过立秋。
灌溉
大豆开花结荚也正是需水临界期，对缺水的反应十分敏感。农谚说：“大豆开花，沟里摸虾”，出现旱象应及时浇灌。
抗旱
酷暑盛夏，水分蒸发特别快，尤其是长江中下游地区正值伏旱期，旺盛生长的作物对水分的要求更为迫切，真是“小暑雨如银，大暑雨如金”。
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本期责编：小爱
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