BBC纪录片 :《发现中国:美食之旅》
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有人把《发现中国,美食之旅》比作是BBC版《舌尖上的中国》,诚然两部片子都承载着对中国美食及民俗文化的解读。
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由“中国菜教父”华裔名厨谭荣辉(Ken Hom)和华裔主持黄瀞亿(Ching He Huang)联合主持,讲述了他们在中国的旅行经历,以及在那里发现的美食和人物故事。该纪录片一共有四集,分别为北京篇、成都篇、云南篇和广东台湾篇。从北京的烤鸭、炸酱面到云南的普洱茶,从东部的大都市,到西部的小乡村,横跨3000英里,该片将带领大家一起挖掘中国食物的独特和魅力,向英国民众展示了中国的美食,以及中国的历史、文化和灵魂。
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