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BBC纪录片 :《发现中国:美食之旅》

点击蓝字关注→ 爱天涯 2022-03-28

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有人把《发现中国,美食之旅》比作是BBC版《舌尖上的中国》,诚然两部片子都承载着对中国美食及民俗文化的解读。

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英国广播公司(简称BBC)播出了名为《发现中国,美食之旅》的四集电视纪录片,该片以中国六所魅力城市为落脚点,通过挖掘当地独具魅力的美食及民俗文化,向英国民众展示独具魅力的中国风。 

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由“中国菜教父”华裔名厨谭荣辉(Ken Hom)和华裔主持黄瀞亿(Ching He Huang)联合主持,讲述了他们在中国的旅行经历,以及在那里发现的美食和人物故事。该纪录片一共有四集,分别为北京篇、成都篇、云南篇和广东台湾篇。从北京的烤鸭、炸酱面到云南的普洱茶,从东部的大都市,到西部的小乡村,横跨3000英里,该片将带领大家一起挖掘中国食物的独特和魅力,向英国民众展示了中国的美食,以及中国的历史、文化和灵魂。


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纪录片四集分别为北京篇、成都篇、云南篇与广东台湾篇,向西方人呈现出最为地道、最为美味的中国菜,向西方世界展现出不一样的中国。
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我们一起来领略一下中国不同地区的美食吧。

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北京美食

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成都美食

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广东美食

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云南美食

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