这碗螺蛳粉热搜一个亿！南宁三中为它“带盐”，阿姨打粉手不抖，学生为它排队二十分钟……

近日，南宁三中的食堂开始供应螺蛳粉，没想到上了微博热搜，火遍网络，赢得了一亿的阅读量。南宁三中的螺蛳粉究竟有什么特别之处，是怎么火起来的？记者也到南宁三中凑了一趟热闹。

中午时分，记者在南宁三中的食堂看到，供应螺蛳粉的窗口前，排了好几路长长的队，和旁边供应饭菜的窗口形成鲜明对比。为了不排长队就能吃上这碗美味螺蛳粉，一些聪明的小吃货已经总结好规律了。

南宁三中学生 杨蕊嘉：它有时候会缺粉，缺粉的时候人就会突然间散去，这时候你再排一下，过一阵子它就会有新的粉了。

负责饭堂管理的韦班长介绍，以前饭堂也就只有早晚两个时段供应一些烫粉，但螺蛳粉专窗开设后，立马受到师生们热捧，现在每天能卖出一千多碗螺蛳粉，供应窗口也由原来的两个变成了四个。

南宁三中食堂班长  韦贤亮：当初我小孩他也是经常打外卖都是螺蛳粉，我发现我们同学们也喜欢吃这个螺蛳粉，倒不如我们自己来摸索来试一下，而且在价钱上我们要相对要比外面要便宜很多。

这碗学校里的螺蛳粉究竟有哪些独到之处呢？

韦班长告诉记者，他们在用料方面下了一番功夫，米粉是每天专门从柳州运来南宁，每一锅高汤不光要熬制一个多小时，还放了十斤左右的螺增加鲜味。

而且，打粉的阿姨从不手抖，腐竹、酸笋、花生等这些必不可少的佐料给足分量，毫不吝啬。

这碗诚意满满的螺蛳粉，好吃又实惠，六元一碗就能填饱肚子。说到这，想必大家都嘴馋了吧？

南宁三中学生  黄钰航：这个螺蛳粉正，很好吃，我好中意啦，看这个鸭腿那么大，这个腐竹料那么足，这个远比外面更加满足地享受，就在南宁三中，螺蛳粉，我爱它。排队排了二十分钟，但是没有关系，为了吃一碗螺蛳粉，什么都值得。

南宁三中政教处副主任   宗焕波：其实这个螺蛳粉严格来讲它的味道，排不上第一名，但是毕业的学生，包括我们在校的学生，他们尝到三中自己做的螺蛳粉他就一种自豪感，主要原因还是同学对三中的这种喜爱还有这种文化的凝聚力。

记者 | 黄莉莉 钟鸣

编辑 | 刘慧

校对 | 李姗姗

责编 | 兰俊

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