钦州咸酸田种出的海红米丰收了！蛋白质、锌、钙约是普通大米2倍
钦州市拥有广西面积最大的咸酸田，长久以来被撂荒。从去年起，当地在撂荒田里做起了供给侧结构性改革大文章，发展海红米产业，鼓了米袋子，也富了老百姓的钱袋子。
在钦州市海红米栽培示范区里，技术人员正在对海红米进行测产。
钦州市农业技术推广站负责人 高级农艺师 米世光
经过测产验收，钦州海红米每亩的产量是381市斤，比去年增产达到显著的水平。
海红米是海水稻的一种，因颜色呈胭脂红色而得名，主要生长在沿海咸淡水交汇的滩涂。这种田盐度在6‰左右，PH值在5左右，呈酸性，被称为咸酸田，因为不适合普通作物生长，所以很长时间被撂荒。即便是能够在这里生长的海红米，也因为产量低，长期以来几乎没人选种。
钦州市钦南区东场镇关塘村村民 郑能
这块地原来是长了草啊，半人这么高的，丢了三十多年了。
随着人们的饮食需求从“吃得饱”向“吃得好”转变，海红米的营养价值逐渐被市场认可。2019年国家食品质量监督检验中心的检验报告表明，钦州海红米中的蛋白质、锌、钙约是普通大米的2倍。此外，海红米靠海水反复浸泡来锄草、杀虫，不用施化肥农药，不仅是绿色有机粮食，种植效益还能翻一番。今年9月，钦州海红米以“钦州赤禾”名称获得国家地理标志产品登记保护认证。
从去年起，钦州市大力发展海红米产业，给予农户每亩350元的补贴，同时开展品种改良、高效高产研发等工作，农民种粮积极性大大提高。今年，钦州市钦南区东场镇关塘村村民郑朝武家就种了170多亩海红米，收入很可观。
钦州市钦南区东场镇关塘村村民 郑朝武
纯收入大概达到20万元这样子，比往年高得多。
钦州市农业技术推广站农艺师 施春婷
市场价的话现在有30至35块钱一市斤，目前我们海红米已经通过电商的平台销往全国各地。
钦州市可开发咸酸田面积约14.5万亩，目前海红米种植面积5000亩，预计实现产值3200多万元。通过品种改良、土壤改造，全市力争海红米种植面积达到10万亩，通过示范推广“海红米+禾虫”“海红米+鱼”等立体种养模式，每年可为农民增收上亿元。
钦州市农业农村局党组成员 副局长 陈小方
发展海红米是钦州粮食供给侧结构性改革的重要方向，下一步我们将继续从基地建设、主体培育、技术攻关、品牌创建等多方面入手，提高海红米品质和产量，延伸产业链，努力将其打造成为我们钦州特色优质农业产业。
来源 | 许荣华 吴建飞 彭峰 钦州台陈文强 罗炼新
编辑 | 李姗姗
责编 | 兰俊
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