南宁市场三文鱼一斤亏10元也卖不掉，摊主：尽快溯源还鱼清白

因为从北京市新发地市场切割进口三文鱼的案板中检测到新冠病毒，三文鱼的销售和食用安全成为了这两天全国重点关注的话题。6月13日，记者走访了南宁市三文鱼销售市场，大型商超的三文鱼产品已经暂时下架，海鲜市场的三文鱼则继续正常销售。对海鲜市场的生食海鲜产品特别是三文鱼，南宁市各城区的市场监管和疾控部门加强了监管。  

今天中午，记者来到南宁市厢竹海鲜市场，走访了几个专卖三文鱼的摊位。大部分的摊位上，切好的三文鱼被纸张覆盖，人去“摊”空。

市场管理方一名工作人员告诉记者，目前整个市场只有酒楼的生食操作间符合检查标准，其余的三文鱼销售摊位都暂时不达标，市场方也让这些摊位暂时停摊，派专人巡查。

南宁市厢竹海鲜市场管理人员    黄先生：市场监管部门有给我们指导的意见和指导标准，每个摊位要有个2米乘2米的独立空间，玻璃式的，里面要装有紫光杀菌灯，恒温25℃以下那种空调，案板那种最好是换成那种熟食使用的PP胶那种材质，每一次使用的时候都要消毒。

黄先生说，待这些摊位完善设施后才能重新营业。一家三文鱼销售摊位的摊主李女士说，她积极响应相关部门的要求，已经开始筹备材料进行改进。

在南宁市江南区，对三文鱼等海鲜食品的加强监管工作做得更早。南宁市淡村海鲜市场的摊主们介绍，6月13日和14日疾控部门、市场监管部门都先后来到了市场。

南宁市淡村海鲜市场三文鱼摊主   郑先生：    证件要齐全啊，其他国家进口没有问题的。（记：入境证书是吗？）对啊，都可以开。（记：食品证要吗？）食品证也要啊，那些没有证的就关了。

三文鱼摊主们说，尽管证件齐全可以营业，可大家还是愁坏了，因为从6月13日起，三文鱼就已经开始卖不动了。

南宁市淡村海鲜市场三文鱼摊主   黄先生：这种是正宗渠道的挪威鱼的，我们成本都将近70块，我们现在卖60块钱都卖不出。这个检查都能理解，大局为重，只是说尽快地能够溯源，能还个清白吧。

记者 | 覃尚荣 吴寅寅

编辑 | 王诗筠

责编 | 兰俊

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