答案揭晓,阿融给小水送了这个~ | 在希望的田野上
终于到见面的时刻了~
阿融:嗨,好久不见。
小水:对呀
阿融:
诶,我给你带了礼物。这个是我们家乡的,杆洞乡尧告的黄牛,高山黄牛牛腊巴。我跟你说,这个好吃得呀,以前你可想吃也吃不到,因为交通不好,只有我们村自己的人能吃。现在呢,这个已经在电商中心有卖了。
小水:喔
阿融:不过这个东西只是小菜,真正的正餐是今天的苗家特色菜。
小水:真的啊!那咱们赶紧……
阿融:上菜
小水:哇!阿融这也太丰盛了吧!
阿融:来咱们苗家做客啊,一定让你吃好喝好。
小水:嗯~那你给我介绍一下这些菜都有什么特色呗?
阿融:可以请个阿姐来给我们介绍一下。
小水:好啊,请她来吧。
阿姐:大家好。这是我们苗家特色菜,叫作风情糯。我们苗家喜欢剥开中间,放点那个酸鱼酸肉,夹在一起吃的。
小水:嗯~好吃!它这糯米的清甜然后加上肉的香味,苗族的特别的三明治,非常好吃!
阿融:酸中带咸,咸中带香。
阿姐:第二道是那个禾花鱼,这种鲤鱼它是养不大的,就是有三个手指大这样。
小水:一个是它甜,另外一个呢它这个肉呢口感细腻,非常细腻。
阿姐:我们苗家百草汤,很有营养,它的功效是治百病还有降火。
阿融:而且对肠胃不好的人,特别有奇效!
小水:嗯~刚喝下去会有一点点,感觉和其他汤不一样,但是它会回味上来。这个是特色诶。
除了阿姐介绍的三道菜,咱们融水的醋血鸭也不容错过。主材,必须是正宗的融水香鸭,经过去腥、爆炒、焖煮后,在收汁结束前,以醋汁鸭血注入灵魂,再加上薄荷等香料不断搅拌直至汤汁收干。咸鲜微酸的口感,回味无穷。
另外,苗家脆皮鸡的制作也很讲究。主材先腌制一晚,用卤水煨至半熟,麦芽糖和酒调制的"脆皮水"淋遍鸡身,挂晒晾干后再高温油炸,如此操作,色泽红亮、皮酥肉嫩的脆皮鸡就可以出锅了。这道颜值与美味兼备的硬菜绝不会让你的味蕾失望。
在苗家人的手里,芭蕉树心也能做出花样。焯水后放入油锅,加入调料大火煸炒两三分钟后即可出锅。做法简单,吃的就是一个新鲜,是苗家人饭桌上的必备美食。
尊敬的各位来宾、各位朋友,大家晚上好。欢迎大家走进多彩融水,百节苗寨。接下来苗家阿哥阿姐给大家敬酒。希望大家在百节苗寨吃得开心、喝得尽兴。接下来是我们百节苗寨特色敬酒--细水长流。
正所谓"高山流水,情深意长",这喝的不仅是酒,更是苗家人的情。
酒足饭饱~把小编都看饿了
今天算是阿融和小水的初次约会
两人的距离越来越近了
那么接下来
两个人会擦出怎样的火花呢?
下一条推送揭晓
记者 | 严锐 何珊 覃中俊 乔梦林 实习 韦成 李珊姗 胡珑膑
编辑 | 刘慧
责编 | 兰俊
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