100元/斤跌至10元/斤，昔日葡萄界的爱马仕为何会走下“神坛”？
阳光玫瑰葡萄，别名夏音马斯卡特、耀眼玫瑰，是我国从日本引进的高端葡萄品种之一。由于果实饱满、富有玫瑰香味，市场售价曾高达200元一公斤，别誉为“葡萄界的爱马仕”。然而这几年，阳光玫瑰葡萄市场售价却屡屡下滑，今年七、八月份，市场零售价格更是跌至每公斤20多元，阳光玫瑰葡萄为何会从昔日的“白富美”变成如今的“白菜价”呢？
眼下正是葡萄的销售旺季，在南宁海吉星水果批发市场，可以看到夏黑、甬优、巨峰、阳光玫瑰等各种葡萄，然而，跟其他销售葡萄档口相比，销售阳光玫瑰葡萄的档口是少有人问津。
销售人员告诉记者，今年3~5月份，产自云南的反季节水果——阳光玫瑰葡萄，因为上市时间较早，特级果可以卖到80元/kg，一级果能卖到60元/kg。但到8月份后，随着全国各地的阳光玫瑰葡萄陆续上市，价格跌幅非常明显。
南宁市十二叔果品有限公司销售人员 刘女士：一级果价钱大概在9元/斤到10元/斤之间，二级就在8元/斤到8.5元/斤）左右。
不仅散装的阳光玫瑰葡萄“风光不再”，就连礼盒装的阳光玫瑰葡萄同样身价跌落。
果园树水果批发有限公司的负责人朱玉林告诉记者，往年一款5斤礼盒装的阳光玫瑰葡萄，市场批发价格至少在80到120元之间，但今年批发价格只有40多元。
记者了解到，广西本土产的阳光玫瑰葡萄已经过季， 目前市场上主要销售的是产自湖南、广东和辽宁等地区的。
对于阳光玫瑰葡萄身价暴跌的原因，一些水果行业从业者归咎于是由于部分阳光玫瑰葡萄品质出现了问题。
果园树水果批发有限公司负责人 朱玉林：现在大家都是走量了，可能农民对化肥这些都没有那么细心了嘛。
广西华冠农业有限公司联合创始人 蒋宇键：就是因为种的人多了嘛，标准化不一样嘛，出来的品质也不一样。
种植盲目追产量 产品特性难保证
2015年，阳光玫瑰葡萄在广西的挂果面积不过300亩，2018年也才上千亩，但如今却超过了上万亩。而据中国科学院果树研究所不完全统计，2020年，全国阳光玫瑰葡萄种植面积已达80万亩，而且还在扩增，今年将突破100万亩。
随着种植面积的不断扩大
人们却发现吃到嘴里的阳光玫瑰不再清爽
玫瑰香味也变淡了许多
这是什么原因导致的呢？
南宁市里建镇种植有几千亩地的葡萄，因为上市较早，这里的阳光玫瑰葡萄早在7月中旬就已销售一空。
桂林籍葡萄种植户时先生在里建镇拥有一个19亩大的葡萄园。2017年他开始尝试种植阳光玫瑰，发现同样的土地、同样的产量，阳光玫瑰的收益比他原来种植的夏黑品种高出几倍。
广西—东盟经济技术开发区葡萄种植户 时先生：夏黑一亩地产量差不多有2000斤左右，收益6000元左右。阳光玫瑰肯定价格高一点，一亩地能赚3万多元吧。
在高价的驱使下，越来越多的种植户放弃原种植品种，转而开始种植阳光玫瑰。几年间里建镇就有90%以上的种植户种植了阳光玫瑰。
为了追求更高的产量和收益，不少种植户加大了每亩地的种植密度，一些葡萄种植户甚至不愿疏花疏果，认为葡萄结得越多越好，这样虽然种植出来的品质不高，但胜在产量高、市场接受度高，因此并不太愁销售。
葡萄种植户 黄先生：这个设施做高端品种也有一定的难度，做农业不能保证五十年或者多少年来赚这个钱，而且每年都在增加。
广西真诚农业有限公司是里建镇众多葡萄种植企业中，仅有的种植高品质阳光玫瑰的企业，每年产出的高品质阳光玫瑰都供应给国内知名连锁水果企业，平均每斤批发价格在20元左右。
生产技术总监马广仁告诉记者，他们这里每亩种植株数都控制在20多株以下，株数的减少有利于集中施肥、浇水管理，并且树形变大抵抗力增强，产出的葡萄质量较高。而相反，种植密度过大，管理技术不过硬，产出的葡萄品质就自然得不到保证，这也是阳光玫瑰市场批发价格下跌，市场口碑下滑的主要原因。
广西真诚农业有限公司生产技术总监 马广仁：从农户来说，种这个品种只要达到2000斤，一斤能卖到5元到8元，他其实都是赚钱的了，对比以前的品种来说他都是赚钱的。
产业联盟技术支持 品质特性有望改观
广西农科院科研人员调查发现，目前整个广西1万多亩阳光玫瑰葡萄种植基地中，仅有15%-20%能将其原有的特性表现出来。
而要将优质栽培覆盖面提高到50-60%，从技术培训到执行，至少还需要两到三年时间。
广西农科院原院长、八桂学者白先进是南方地区最早引进“阳光玫瑰”葡萄的人，2010年他从国内一位专家那里获得3个阳光玫瑰葡萄枝丫，并将其嫁接在了一株葡萄树上，当年冬天就产出了丰硕的果实。
在了解到阳光玫瑰葡萄在日本价格昂贵，白先进就立志将这一优良品种在广西加以推广。历经4年的艰苦试验，白先进和技术团队一起研发了一整套成熟的种植技术，还实现了一年两收的技术研究。
他说，广西本土生产的阳光玫瑰价格之所以下跌，一方面是因为技术原因，好品质的果不多，另一方面也是受国内整个市场行情的影响。
广西农科院原院长、八桂学者 白先进：种得多以后，现在老板他的收购不讲究质量，大面积地追求产量。另外一个，拼命把它做成大串大粒，大香气特征、特性就没有了。消费者买了这么贵的葡萄，一吃不好吃，那肯定价钱就下来了。
为了提高阳光玫瑰葡萄种植户的技术水平，一个名为“万亩优质阳光玫瑰产业联盟”已初步成型，成员从几十人发展到现在的数百人。
从目前来看，对于走高端消费市场的种植企业来说影响并不大，但对于整个阳光玫瑰葡萄产业的健康发展而言，却影响深重。毕竟，无数的事实证明，一个没有品质保证的产品无论如何也走不长远。我们也期待广西的阳光玫瑰能够重现当日的辉煌。
记者 | 李永新 凌林 李剑峰
编辑 | 王诗筠
责编 | 兰俊
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