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“食”好味者为俊杰!名菜、名小吃齐聚,不负美好“食”光!速来~


“南中有八桂,繁华无四时。”

 “苍苍森八桂,兹地在湘南。

江作青罗带,山如碧玉簪。”


自古以来

多少文人墨客在广西流连

写下秀丽文章

赞叹这里的物华天宝、人杰地灵


而在这大陆之南,

只有山水一绝?🤔

NO!NO!NO!

广西菜同样不遑多让!

↑图源央视纪录片《味见山海》


桂北的咸辣、桂西的酸辣

桂东南的甜酸、北部湾的鲜咸

🥘🍝🍜🍲🍛

不同风味的融合贯通

共同撑起了广西热辣的美食江湖....

↑图源视频号@南宁青秀万达广场


9月19日上午,2024年广西餐饮文化活动周新闻发布会在北海新闻发布厅召开。



🍲🍲🍲

人间有味,“烹”然心动

酸甜苦辣

用味道勾勒城市底色

煎炒烹炸

用心烹制世间烟火气


9月26日至29日

2024年广西餐饮文化活动周

将在北海举办,活动聚焦

“品鉴+赛事+推介+产销”等4大主题

全方位展示广西餐饮文化的独特魅力


人均美食家

桂菜评议活动来也!

我们联合相关单位共同举办

广西桂菜名菜名小吃评议活动

🌻🌻🌻

9月15日至24日

在各大媒体平台开展

对全区各市推荐筛选出来的

60道菜肴、60道小吃的大众网络投票


投票活动启动以来

各界参与度、关注度高

并踊跃投票

在社会上引起积极反响

🌻🌻🌻

截至9月19日16:00

投票平台已累计

访问超125万人次

投票超20万票次


投票依旧火热进行中哦

动动你的金手指

Pick你心目中的C位吧😋

你一票,我一票

你爱的那道桂菜就“出道”~

投票截止时间

2024年9月24日 12:00


识别下方二维码

可参与投票

👇👇👇


中国—东盟博览会期间

我们将发布广西最具代表性和民族特色、

蕴含丰富美食文化、广受消费者青睐的

桂菜“十大名菜”广西“十大名小吃”

桂菜特色名菜广西风味名小吃


餐饮文化活动周

除了桂菜评议之外到底还有什么?!😏

弘扬桂菜美食文化

促进餐饮消费

我们的活动可一点没停!

9月26日开幕式现场

我们也将同步开展

广西美食荟促消费系列活动

小贴士

广西美食荟促消费系列活动规模约2万平米,设置各市餐饮美食特装区、广西特色食品促销区,酸嘢、茶饮、米粉、博白白切、东盟食品等七个特色专区,充分宣传展示广西特色食品和优质食材,加强广西与东盟美食文化交流,促进餐饮行业交流合作和高质量发展。


一招鲜吃遍天

海鲜争霸赛来也!

我们将举办

全国沿海城市海鲜烹饪技能争霸赛

🌻🌻🌻

促进北海海鲜食材与

餐饮业融合发展

提升桂菜创新创作能力


桂菜特色美食

产业对接活动来也!

我们将举办

桂菜特色美食产业对接活动

🌻🌻🌻

会同区内外餐饮行业协会、

企业及专家学者

共同推动沿海餐饮美食创新发展

组织东盟特产、广西特产、

北部湾海产品、广西酸嘢企业

开展购销对接


嗦完这碗粉

更多广西粉正在赶来!

我们将举办

广西“嗦粉经济”发展交流暨

广西米粉品牌推介活动

🌻🌻🌻

组织广西连锁米粉品牌企业发布新品

开展加盟推介及购销对接活动

促进米粉行业交流


换新也“焕新”

对全区汽车、家电等消费品

以旧换新再加力

🌻🌻🌻

汽车报废更新补贴最高2万元

汽车置换更新补贴购买新车时间

追溯至2024年7月25日

最高补贴1.8万元

🌻🌻🌻

家电以旧换新补贴

在原来15个品类的基础上

增加电饭锅、吸尘器、电烤炉、

消毒柜等4个品类

每个品类最高补贴2000元

↑图源视频号@海尔智家南宁


“民以食为天”

在锦绣壮乡广西

一半是山川湖海

一半是人间烟火

而我们助燃人间烟火

四季不停!



🥘🥘🥘

人间有风味

美食即相逢

生活的有滋有味

有我们的助力!


✨下一步,广西商务厅将积极探索新形式,依托国庆黄金周等餐饮消费旺季,结合线上主流媒体宣传,配套开展线下到店促销、品鉴活动,不断提高桂菜“十大名菜”、广西“十大名小吃”的知名度和美誉度,为推动桂菜餐饮产业实现高质量发展贡献力量。


CALIANGPINPAI

擦亮品牌·持续推广

👉通过各类媒体平台策划开展“桂菜名菜、名小吃推荐官”系列短视频和专题推文等多维度、全矩阵宣传推广工作,弘扬桂菜饮食文化,擦亮桂菜亮丽品牌。


XIAOFEIMANZENG

消费满赠·持续发力

👉10月1日至10日,鼓励各大餐饮企业开展到店餐饮消费达到一定限额,赠送桂菜“十大名菜”、广西“十大名小吃”促销活动,加强消费引流、扩大餐饮消费。


HAOWEIDANGCHI

好味当吃·品鉴不停

👉在重点商圈开展美食品鉴活动,组织名菜、名小吃代表性餐饮企业进行现场制作、技艺展演,传承桂味精湛技艺,让更多的消费者了解桂菜,认识桂菜,喜爱桂菜。

↑2024年广西首届风味扣肉大赛在柳州成功举办。图源公众号@美味广西


美味领“鲜”一步

全民“吃”心不负

漫步八桂山水,尽享舌尖盛宴

与我们一起

追寻市井烟火气的美好!

来源 | 广西商务厅
编辑 | 黄灿
责编 | 李羽
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