这杯奶茶，不能少
寒露至 凉意浓
眼下，2020进入了倒计时
这一年非凡而匆匆
让人难免心生伤感
中国人为什么那么爱喝奶茶？
壹
中国人饮茶少说也有4700多年历史了，不仅仅是饮茶习惯，以茶代礼的习俗，在各民族、各地区也代代传承。
少数民族以茶（奶茶）会友
酒桌文化中的以茶代酒
以茶献艺
还有以茶联谊、以茶示礼、以茶作禅、以茶作诗、以茶为食等等。
据北魏杨炫之的《洛阳伽蓝记》中记载，在公元5世纪时，茶已经流传到我国北方游牧民族。
那时在西北地区，牛奶很丰富，而茶和牛奶都是需要煮的饮料，在命运和机缘巧合的推动之下，诞生了蒙古奶茶，至今仍是蒙族人民日常饮用及待客必备的饮料。
当时，随着盛唐时期丝绸之路的发展，中国茶几经转折到达了英国皇室。此后奶茶式的茶叶调饮方式开始普及于欧洲各地。
贰
奶茶文化迂回中国
火炎焱燚了
香港人希望能让奶茶中能保留更多的茶味，发明了“撞茶”工艺，便诞生了港式丝袜奶茶。
港式奶茶的诞生地石板街
台湾珍珠奶茶的诞生地春水堂
还有一种说法是“翰林茶馆”老板于1986年看到白色粉圆得到灵感，与其将奶茶混合所发明。
为了争论谁发明的珍珠奶茶，两家店还曾打起了官司，但也因为这两家店皆未申请到专利权或商标权，才使得珍珠奶茶成为台湾最具代表性的全民饮料，成为后世奶茶界的最大巨头。
紧接着，珍珠奶茶就火到了大陆。经历了粉末时代、街头时代，带着“不健康标签”走到了如今的新茶饮时代，制作方法越来越讲究颜值、创意与天然并存，深受年轻人的追捧。
衍生的茶食文化——爆浆奶茶蛋糕，也能直击甜品控的灵魂了......
叁
奶茶营销手段
掀起秀恩爱狂潮
一杯质朴的奶茶，是如何掀起一波秀恩爱狂潮的？
有网友认为，都是营销手段惹得祸！#秋天的第一杯奶茶#并非首例。
还记得，“你是我的优乐美”吗？80、90后的青春回忆杀......
21世纪初，早在优乐美之前，由“万人迷”代言的香飘飘已经率先抢占了杯装粉末奶茶的市场先机，品牌方霸气打出：“一年卖出三亿多杯，能绕地球一圈，连续七年，全国销量领先”的广告语。
优乐美以一招“以茶示爱”感情牌，迅速提高了市场份额。
“我是你的什么？”
“你是我的优乐美啊......这样我就可以把你捧在手心里”
汪汪汪
细品#秋天的第一杯奶茶# 送温暖，无论是发一个52.00红包，还是直接送一杯奶茶，都挺有“内味儿”的！
哪儿来的“内味儿”？
美国社会学家戴维·波普诺在《社会学》一书中指出，文化具有复合性，文化内涵是文化的精神要素，具有内生性、稳定性。中国奶茶文化，亦是如此！
奶茶礼，走起～
肆
有人说喝奶茶不健康
肿么办🤔
你可能看到过这样的段子↓
有道理
担心奶茶的热量高，也没有错。市面上有很多奶茶为了降低成本，以植脂末（奶精）、香精、砂糖为原料来制作，奶茶里没有牛奶的营养，只有添加剂的高糖分和热量，基本就相当于喝催肥水了。这就是我们常说奶茶最不健康的地方！
要想“避雷”，可以选择以鲜牛乳制作的低糖奶茶，相对健康一些。
丁香医生近期做了一项调查表示，一杯500ml的奶茶，标配是65g糖，相当于喝了两听可乐↓
而宣称无糖的20杯奶茶里，含糖量最高的那杯能有25g糖↓
奶茶的底料中本身就含糖。红豆、珍珠等小料都是用糖腌渍过的，添加到无糖奶茶里，都有一定甜度，所以不一定只有全糖才够味。
某奶茶品牌外卖选项截图
#秋天的第一杯奶茶#
你喝过了吗？
团团最后啰嗦一句
含糖饮料多喝无益
为了身体健康，要适度
如果你准备减肥
也不妨先喝一杯奶茶
然后↓
《“秋天的第一杯奶茶”成爆梗，跟上节奏的店销量增3成！》，餐饮人必读，2020.09
《Monday.奶茶的起源》，青岛农业大学图书馆，2019.06
《中国奶茶进化史》，见食deep，2019.07
《你知道珍珠奶茶的起源吗？（我在大陆看台湾）》，到尾，中国台湾网，2017.06
《文化传承方式影响社会情感》，郭星华、陈维，中国社会科学网，2020.06
《贴秋膘，没有一杯奶茶是无辜的》，丁香医生，2020.09
此刻的你，缺奶茶吗？
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