武大喊你“干饭”了!
转眼间,一学期已经过去一大半
你可曾想念家乡的美食?
又打卡了多少在学校的美食?
一粒粒粮食,从家到“珈”
和珞珞珈珈一起,去发现
那些藏在味蕾上的情思
火舌轻吻锅底,面条沸腾
配上辣酱,枫园的这顿火锅
持续温暖火热一夏天
端上一碗蘸水面
面条爽弹,红油诱人
这是另一种火热
静看芝士融化、拉丝
时间流逝,食物填饱学习后的胃
小火沸沸,豆腐嫩嫩
汤汁中藏着脆皮猪蹄
这是两个锅给人的惊喜
不知你,是否打卡过清真食堂
大盘鸡、干锅、烤鱼
每一个,都是舌尖宝藏
淮南牛肉汤,分外“扎实”
牛肉鲜美,骨汁香醇
这样的汤,喝下一口便是满足!
一小锅辛拉面
咕嘟咕嘟着,与浓汤融化
听,是面条划过唇舌的喟叹
瓷碗声音清脆
枸杞叶脆嫩,猪杂入味
广东风味,温养一夏
当海风唤起涟漪
早茶走上当地人的餐桌
红米肠、鲜虾饺……
在时光流逝中,叹一盅两件
皮薄馅足,红油诱人的钟水饺
肉质细嫩,麻辣浓香的红油兔丁
再加上四海皆宜的小酥肉
这个组合,绝了!
处理好的食材浸入调制好的红油
原始风味与麻辣鲜香碰撞
书写钵钵鸡的美味
舌尖在跳跃,来一勺冰粉
甜美在口腔化成诗
再向西南而去,藏族美食飘香
将牦牛肉的精髓发挥到极致
搭配火锅,热气腾腾
精心炖煮,软烂酥爽
领略另一份天赐的美味
这是另一种高原的味道
江南的醪糟在这里落户
入乡随俗,书写新的生命
来一口萱麻饼,带上好运
告别身后的青海湖
奔赴远方的星辰大海吧
老字号糕团是儿时的回忆
一口松鼠桂鱼,一口大煮干丝
汤美饭足之后,继续走向下一个美食地
断桥烟雨之地,美食都增仙气
干炸响铃刚出锅,酥香四溢
北去至一城,金陵古都
且来一份盐水鸭
在历史里细品
去东北大地,探索不一样的味道
你还没吃过铁锅炖?
酱焖嘎鱼、炒米肠
也是不容错过的美味
走过金水桥,在历史里探寻味道
烤鸭皮脆肉嫩
干炸丸子爽脆弹牙
嘬一口小吊梨汤
解腻清爽
筷子一戳,面条下全是酥软排骨
喝一口淮南牛肉汤
再夹一筷子老鸭汤泡锅巴
从土地到餐桌
是对生活的尊敬
甘陕之地的舌尖传说
手工漏鱼,软糯面皮
料足暖锅,养胃拨鱼
热气腾腾中
北地的朴实,暖人心
从四海而来,相聚珞珈山
带着珞珈东湖的痕迹
奔赴各自的星辰大海
不知道来自八方的你们
珍藏了什么赞不绝口的美食呢
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武汉大学
-luojia1893-
摄影:武大研支团四川分队 徐晨迪 刘黄川
龙昱宇 田春雨 张之瑜 刘峻宁 谢秋霞 王海月
制图:张洁
文案:方洪
责编:方洪
审核:邢知博
投稿邮箱:whu_luojiahao@163.com