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用一炉寒风，炖一碗暖粥
一个是最接近春节的传统节日——腊八一个是二十四节气里最后一个——大寒
当暖粥与寒冬碰个满怀
寒风裹着香喷喷的腊八粥香飘入了农大小伙伴的梦境今日不“屈服”于温暖的被子
腊八吃粥！走起！
你的腊八粥是甜的还是咸的呢？
陕西小伙伴：除了米和豆，还要加肉和豆腐；
河南的朋友：最爱小米、绿豆、花生和玉米；京城人民阔气！一锅不下20种材料，厚得舀都舀不动！
据说东北人民要放蒜
江浙人民分咸甜两种，甜的加茨菰、荸荠、胡桃仁、松子仁、鸡头米、红枣；咸的加青菜、胡萝卜、豆腐、雪里蕻、黄花、木耳
不同种类的腊八粥甜咸交替，每一碗都是长辈们用心熬制的成果
腊八掰蒜！来！
通体碧绿，温润如玉的腊八蒜也不能少！时间赋予它独特的香气北方人的冬天，再挑剔的味蕾都被它征服！
有了一罐腊八蒜，让更多美食有了灵魂
尽管剥蒜复杂，浸泡腌制时间较长，在腊八这一天，我们还是喜欢亲自动手泡制。
一罐腊八醋、几瓣腊八蒜，不仅仅是一种节气的象征，更是一种时令限定的美味。
当然，腊八节的魅力远不止如此
下巴短了点？俗话说的好，“腊七腊八，冻掉下巴”——没错，由于你们腊八粥喝的不到位，所以造成了下巴比较短。
祝福甜了点？古时候的人认为得病是疫鬼作怪。疫鬼虽为非作歹，却单怕赤豆红色[shǎi]，故用“赤豆打鬼”，希望可以百病不来。故腊八这天用红小豆熬粥，是对家人祝福。
就像冬至的饺子、端午的粽子、元宵节的汤圆、中秋节的月饼 ……当食物变成一个个故事，成为单纯诚挚的愿望的集合体，这便是中国人记忆中的节日美食！
“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥，喝几餐，稀里哗啦二十三……”
无论喝甜腊八粥，还是咸腊八粥 大冷天里，听着春节临近的脚步，感受着年味儿的弥漫
在这个特殊的日子里小薇与大家一起祈愿：粥可温，疫可逐！冬去春来，春草生长既是万物复苏之时也是疾疫流行之际让我们暖一份腊八粥战胜疾疫，祈愿新年！
大学生新闻中心
审校 | 马嘉昱
参考及来源：【1】图片来源于网络
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