咱们今天来聊一聊最近很热们的话题“抗糖化”！
这股风真是越刮越大，不得不说：
那我们今天追本溯源
来聊聊抗糖化到底是怎么肥事？！
人体消耗的能量来源于“糖”，而没被消耗的糖分和蛋白质相互进行糖化反应产生糖化终产物（AGES)，这个反应称为糖化反应。 AGES是一种蛋白质，随着年龄的增长，它在血清组织中的生成和积聚是不可避免的，且这种作用是相互而不可逆的，两者之间不需要促进就可以直接发生化学反应。
what？
还是不懂？
你把酶想成一个女生，她有个男朋友叫蛋白质。她男朋友出门晃了几圈，遇到了个小三叫糖分子，各种勾引蛋白质，然后他俩就粘在一起了。之后俩人经过一系列的连锁反应，“生”了个祸害叫晚期糖化终产物，介就是糖化反应啦~
你应该清楚蛋白质是生命基础，正常成年人身体中17-18%是由蛋白质构成，并且所以的蛋白质都含有AGEs的受体，全身都可能发生糖化反应，而细胞受到影响就会造成炎症。 首先过度糖化可导致皮肤弹性消失、松弛，纹理变粗、干燥，继而皱纹登场，出现肤色晦暗、色斑等美容问题。并且肌肤糖化后的油脂分泌，会比平时更加旺盛，这可是给痘痘君形成了一个有利的生长环境呀，所以痘痘肌的小仙女们更应该注重肌肤抗糖化。 其次糖尿病是糖化作用做突出的表现，且糖尿病患者的皮肤里积蓄着大量AGEs，神经故障、肾机能低下、白内障、视网膜病变等的发病率也会增高。
前面说了抗糖化反应是不可逆的，所以并不能从根本治愈，只能防患于未然。这时我们首先就应该： 少吃糖！
少吃糖！
少吃糖！
重要的事情说三遍。
人体所需的糖类，通过正常的饮食就可以获取。中国营养学会建议，我们每天所摄入的能量中，精制糖提供的能量所占的比例不能超过10%。换算成克数，则是男性不能超过56克，女性不能超过45克。
除此之外我们还可以养成以下的好习惯来帮助我们抗糖化：
多多运动：运动可以加快AGEs从体内代谢出去的速度，大家要把运动当做是变美的十全大补丸。
养成正确的饮食习惯：碳水化合物要控制在合理的范围，将可能摄入糖的饮食逐量的减少，比如以前一周要喝三杯奶茶，慢慢减少为一周一次。
规律的生活作息：充足的睡眠和有规律地运动，能加快身体的新陈代谢，帮助过剩地糖分更快地排出体内。
抗氧化是抗糖化基础：抗氧化是对抗自由基。抗糖化+抗氧化一起进行，来实现有效的抗老，在抗老这件事上，抗氧化扮演了更重要的角色。
好啦，对于抗糖化的剖析暂且到这里
希望大家对抗糖化这件事情有个理性的看法！
糖化是衰老过程中必须经历的
健康规律的生活作息才是抗糖化的必杀技！
仙女们都get了吗？