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什么?世界上还有咸豆腐脑?

GDHYDXCJXYXSH 2022-05-06






学生


校会君,我在北京点了一份豆腐脑,竟然是咸的。

校会君

我们南方人一般吃甜豆腐脑,北方人一般吃咸豆腐脑的。


学生


原来如此,南北方饮食差异好大啊!

校会君

看来你不是很了解南北方饮食文化差异,那我就向你介绍一下南北方饮食文化差异吧!






饮茶VS喝酒




一口茶,一口酒

南方人从小就开始喝凉茶,上火时喝,咳嗽时喝,感冒时也喝!凉茶已经成为了南方人生活中不可或缺的一部分。与南方人不同,北方人的性格豪爽,有事喝酒,无事也喝酒。想喝就喝,喝个痛快!





米饭VS面食


一方水土养一方人

我国南方以水田为主,农民种植水稻。而我国北方多为旱地,适合小麦生长。所谓“种啥吃啥”,长此以往,便养成了南米北面的饮食习惯。



汤圆VS饺子




冬至你吃饺子还是汤圆?

冬至到了,今年冬至是吃汤圆还是饺子呢?南方的家家户户已经准备好了汤圆,芝麻馅和花生馅哪个更加好吃?而北方人也开始包饺子了。小孩子才做选择,我都要吃!






甜豆腐脑VS咸豆腐脑


哪一种更加合你的口味呢?

什么?豆腐脑还有甜的?哇,甜的怎么吃?

什么?豆腐脑还有咸的?这是开玩笑的吧?

其实不论甜豆腐脑还是咸豆腐脑,只要有人爱吃就是好豆腐脑。



咸粽子VS甜粽子




你吃的是什么馅儿的粽子呢?

平时吃的粽子在南北方也是有差异的,南方粽子多以偏咸味的肉粽为主,而北方粽子多以蜜枣、豆沙和花生甜馅为主。一口吃下去,是甜是咸?这就是命运啊!



其实,只要适合南北人民的胃口,

都是美食。

我们也可以去尝试尝试不同的口味。

也许会有意想不到的收获!



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撰文排版 | 曾晨 郭祥林

图片来源 | 网络

审核 | 朱嘉悦 谢尚霖 欧彩焕

责任审核 | 周志芳

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