价格暴跌!重回1元时代!
喜欢吃玉米的市民
最近可能会发现
过去几个月里价格大涨的玉米
如今便宜了不少
记者走访市场了解到
随着各地的玉米主产区
陆续迎来集中采摘期
玉米的市场零售价相较于5月前后
跌去了一半
小编搜索滁州外卖软件
发现商家的零售价
最低只要1元左右
有网友表示玉米价格
确实下降了不少
近日,桑女士在一露天集贸市场里买菜时发现,家里经常采购的甜玉米已经最低只要2块钱一根。玉米的个头与之前10块钱3根的样子差不多,相当于跌价了近四成。
“上个月买的差不多个头的甜玉米是10块钱4根,已经便宜了蛮多,没想到这个月就卖10块钱5根了。”桑女士说,家里孩子特别喜欢吃玉米,每隔一个星期就要买一次。“今年在菜场里买玉米最高的价格是4块5一根,现在只要2块钱,个头和味道是一样的。”
记者还发现两家主要经营玉米、红薯的摊位上,最便宜的小个头玉米价格是10元6根。摊主称,最近一个月来,玉米的卖价在慢慢地变便宜,夏天吃玉米算得上是比较划算的。
记者从市场价格监测平台查阅到,近期以来,玉米批发均价为0.8元一斤,价格非常亲民。
多地丰产上市
秋冬季里吃可能更实惠
“现在卖的甜玉米大多是本地产的,所以比较便宜。”在武汉,一主营玉米的摊主介绍,在今年4、5月份的时候,本地玉米还处于生长期,市场上玉米大多从云南、山东等地运送到本地。由于新鲜玉米的保存条件要求比较高,所以不管是货物本身的采购价,还是物流运输和保鲜的价格都比在本地采购要高出许多:“那个时候一根玉米至少是3、4块钱,个头大的、口感好的就要5块钱一根,确实不便宜。”
进入6月以后,甜玉米、糯玉米都开始陆续进入集中出产的档期,此外,东北、山东、云南等多个省份、地区的玉米也已经成熟。整个市场采收、供应的玉米总量越来越大,也带来了终端价格的持续回落,预计接下来的秋冬时节里,玉米的价格会变得更加实惠。
甜糯玉米有别
甜玉米更适合控制体重
在市场上,正在上市的玉米主要有甜玉米和糯玉米两种类型。那么这两种玉米在食用营养和口感、效用上有多大区别?
营养专家介绍,不同种类的玉米营养价值略有不同,甜玉米相对来说淀粉含量低一些,水分更足,可溶性糖含量高,虽然口感甜,但碳水化合物含量较低,热量也低,而糯玉米中淀粉含量比较高,经过口腔咀嚼以后容易被身体吸收。所以,在减肥控制热量或控制血糖期间,还是选择甜玉米更为合适。
此外,专家还提醒,不少人在吃玉米时,容易因为大口啃食,而在玉米棒上留下许多淡黄色的颗粒。“这些淡黄色颗粒是玉米胚芽,含有不饱和脂肪酸、蛋白质、膳食纤维等,营养价值很高,最好把这些玉米胚芽都吃掉。”
不过,玉米虽好,也不能完全“岔着吃”。按照专家的提醒,对玉米过敏或有玉米过敏史的人群应避免吃玉米,糖尿病人群则应适量吃,胃溃疡或胃肠道有问题的人群更应该少吃。不管是甜玉米还是糯玉米,都应该根据实际需求和身体情况适量食用。
你爱吃甜玉米还是糯玉米?
最近有买嘛?
价格如何?
欢迎来评论区唠唠~
来源:综合自合肥日报、极目新闻
初审:张璇 见习记者刘鑫鑫
审核:胡文峰 审签:朱慧琳投稿邮箱:czrbxmt@126.com
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