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流溪河畔20亩桑葚成熟了!邀您一起来助农


流溪河畔,碧水环绕,
肥沃的土壤催生出香甜的瓜果。
眼下正是桑葚果成熟期,
在钟落潭镇龙岗村的优采园采摘农场,
紫红鲜嫩的桑果挂满了枝头。

(▲点击查看现场视频)

钟落潭镇气候温润,桑葚种植面积约有100亩,主要分布在雄伟村、龙岗村、米岗村。


“在广东,桑葚一般一月开花,二月下旬成熟,三月中旬旺季,是广东地区最早成熟的水果之一。”优采园采摘农场负责人黄万雄介绍,农场内桑葚种植面积约20亩,今年产量约3-4万斤。


▲桑葚果已成熟。


所种品种有两种:

◆ 一种为四季桑,口感酸甜,适合泡酒、做果酱等深加工产品。
◆一种为无籽大十果,是广东省农科院培育的品种,口感清甜,个大汁多,皮薄无籽,适合当水果吃,是国内口碑最好的品种之一。


农场里,桑葚果果实大而饱满
呈黑紫色,产量也高
棵棵桑葚树都挂满了沉甸甸的果子
压得枝头都快垂到了地面

产品滞销,欢迎你来助农

农场里,桑葚果果实大而饱满。


桑葚挂果和采摘的时间并不长,今年受疫情影响,周边游玩的游客少了很多,而且也请不到工人采摘桑果,一大批成熟的桑果来不及采摘都掉在了地里。“这段时间零零散散地卖了一点,大部分都是经朋友介绍过来采摘。”面对满树的果子,黄万雄表示,他是从去年开始种植桑葚,因为品质好,很多客人今年都慕名前来,体验采摘之乐,但疫情当前,今年的游客明显比往年少了很多。


酸甜桑果挂枝头,推荐团购

紫色,红色,成熟通透,一串串桑葚挂满枝头,随风摇曳,如同晶莹剔透的玛瑙,垂缀绿叶间,欢迎广大市民团购采摘。

▲农场内桑葚种植面积约20亩。

为了保证游客安全,农场会对进果园采摘的游客人数作出限制,让游客都戴好口罩,并保持安全距离。“我是住在附近的,经常在流溪河绿道散步,看到这里有个果园,品尝后觉得不错,就买了20多斤,准备拿回家泡酒。”一位采摘的游客说道。

据了解,如果电话预订、微信支付购买,团购量大,达到20斤以上,白云区内可享受送货上门服务。


桑果可制桑果酱、桑葚干……
农产品因疫滞销,钟落潭镇党委政府立即组织开展农产品种植销售情况摸查,多次走访辖内种植基地和农户,深入了解他们面临的难题,助力农户打开销路,帮助他们走出困境。

▲市民前来采摘选购。

在钟落潭镇农办的指导下,当前,农场已通过深加工等方式完善桑果产品链。除了接待周边群众采摘,农场还把成熟的桑葚加工制作成各种容易保存、方便运输的桑果制品,如桑果酱、桑葚干、桑葚酒等,面向养生保健市场进行销售。
除了桑果的食用价值,桑芽菜也是餐桌上的一道美食。桑芽菜采用桑树最嫩绿的叶子精心烹饪而成,含有丰富的膳食纤维,口感清新,美味不容错过。

读者福利

(重要的事情说三遍)

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团购or采摘指南

果园地址:钟落潭镇钟车路40号(龙岗村沙岗岭工业园旁)采摘时间:早上7:00至傍晚18:00联系电话:17324272002(微信同号)温馨提示:如果电话预订、微信支付购买,团购量大达到20斤以上,白云区内可享受送货上门服务。
外出采摘记得带口罩、勤洗手
做好个人防护哦
同时也建议广大市民团购尝桑果
助果农一臂之力


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文 | 周亚君 图 | 冯祖莹视频 | 伍世柱 视频剪辑 | 杨元翱编辑 | 陈若兰编审 | 罗盛光  温穗章  审核 | 刘海裕白云区融媒体中心出品

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