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我在加拿大睡了七个陌生人的家

2016-03-26 kokomi kokomi的私旅行

小李子通过《荒野猎人》摘得小金人,大家还在讨论这么美的拍摄地在哪里的时候,我已经从拍摄地活着回来了,当时的狼狈状态和小李子差不多。电影拍摄地在加拿大卡尔加里以西的班夫国家公园,那些美的不真实的场景在我眼里只剩下冰雪和荒凉。


(荒野猎人)

冬天去那儿旅行实在考验旅行者的胆量和毅力,每天300-400km的大负荷驾驶,以及一路人烟稀少,路况不佳,积雪导致很多地方关闭,所以要问我一路上对什么印象最深刻,大概就是我住的当地人家吧。


(路易斯湖)

我的旅行一共9天8晚,去掉一晚住飞机上,在加拿大境内一共住了七晚。加拿大的酒店很贵,而民宿可以节约不少费用,每天80-100加币的预算可以住上house,所以平均每人300加币可以搞定7晚住宿,而且有的带早餐哦~

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温哥华

艺术家的家

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我在在温哥华只安排了一天,上海出发的通宵航班,早上抵达温哥华机场。忘记时差吧,休息太过奢侈,我们直接提车玩了格兰维尔岛的public market和不列颠哥伦比亚大学的人类学博物馆。

持续30多个小时没有正儿八经睡过觉,打算早点“回家”。我预定了离博物馆不远的基斯兰奴社区,一户艺术家的家。


一进门就感觉到了诡异的气氛,原来刚刚过了万圣节,院子里还留着装饰用的骷髅和南瓜。


之前房东说我到的时候可能她正在给学生上课,她的工作室就在家里,让我从后门进来就可以。


虽然是第一次来这里,我按照嘱咐把车停在门口,提着箱子推开了院子的小门。我们住在一楼,有独立的卧室、客厅和卫生间。房子里也有暖气,舒适的不行。


这时候上完课了,房东从工作室出来,是一位大概五六十岁的女士,她的学生只有一个,是个七八岁的小女孩。我很好奇他们上的什么课,房东说女孩儿的父母离婚,她有一点厌学情绪,人际交往也有困难。所以她会教她绘画或手工,宣泄情绪,帮助她恢复学习和社交的能力。我觉得好神奇,真的没有白来这里。


房东有一个本子,写着附近哪里有好吃好玩的,我们放下行李后按照上面说的出去逛了逛吃个饭,回来给自己泡了杯咖啡,感觉终于又活过来了。


房东住在二楼,每层楼都有独立的入口,完全不会互相干扰。这时候她正好下来,我们聊起了她的经历。她年轻时在纽约学习艺术,在美国结婚还生了两个孩子,后来想家就带着孩子们回国,在家里教美术,偶尔也帮学校或组织绘制壁画。

走廊上、窗台上,到处都是房东的作品,甚至还有她自己做的泡菜(可售)。她在上课之余把房间租出来,不仅可以获得额外收入,还能让世界各地的旅人欣赏她的作品,真棒!


他们管泡菜叫pickle,原料都来自朋友的农场种的有机蔬菜。吃不完的洋葱还串成一串一串挂在房檐下,让我想到了我很爱吃的柿子干。


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基洛纳

葡萄酒主题民宿

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出了温哥华,就离城市越来越远了,一路上除了森林就是山谷。我第二天的目标是基洛纳,那是位于奥卡诺根山谷的一个小镇,盛产葡萄酒和水果。这里是全世界最棒的冰酒产地之一,你绝对不能错过。


还没进入这个城市,你就能从山坡上看到巨大的奥卡诺根湖和绵延上百亩的葡萄园。纵使我不爱喝,也想更多了解加拿大的酒文化,所以当时毫不犹豫的预定了这家经营wine tour的老板家。

房东家是一座大蓝房子,走过路过绝对不会错过。听说他们家有三个儿子,所以房子盖的特别大,可见经营wine tour也赚了不少哦。我们到家的时候正好他们也回家了。


高大健壮的房东夫妇(没看错,老外女人和男人差不多壮)热情的伸出大手和我们握手,然后大喊一声,其中一个儿子从屋里飞奔出来帮我们提行李。


这次除了卧室和客厅外,还有独立的餐厅和厨房,太好了,终于可以自己做饭了。我们放下行李以后直奔超市采购,当然记得去liquor store买酒。

豆知识:加拿大的超市不卖酒,酒类专卖店才卖。而且标价是不含税的,付钱的时候还要加上去。


我是不带中国调料旅行的,所以只能用当地能买到的食材做饭。米饭就不用想了,好在在温哥华超市屯了一袋面,厨房里有烤箱、平底锅、橄榄油和盐。用最简单的办法做饭才能显示出厨艺,我安慰自己。


好不容易住在这里,肯定要问问房东明天酒庄游览的建议。他说现在是冬天,小的酒庄都关门了,推荐我去参观mission hill,quail's gate,summerhill等比较大的酒庄。他们不仅酒质优良,风景也很美。真的问对人了!


从聊天中,我发现房东原来是葡萄园工头,他认识几乎这里所有的葡萄园主人,了解每个葡萄园工序,我那些曾经在新西兰葡萄园打工的痛苦经历,现在变成了谈资,终于可以用上了!

豆知识:冰酒icewine是一种甜型葡萄酒,利用气温低于- 8℃,在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。便宜的假冰酒是用人工的办法使葡萄结冰或者往酒里加糖。

这位葡萄酒专家对于葡萄酒有很深的感情,难怪把自己的家变成了一座葡萄酒主题民宿,家具、装饰,甚至餐具都充满了葡萄酒的元素。


因为聊得很开心,他还教了我可以在家里自制葡萄汁的简易方法。用自制葡萄汁,再进一步发酵,就可以自己做葡萄酒了。

另外,这家包早餐,你只要告诉房东吃饭的时间,他就会帮你准备好以下这套丰盛的早餐哦。


当然,我们也去参观了房东推荐的酒庄。能看到一座金字塔的酒庄是summer hill,这家的质量最好,冰酒40-50刀/瓶,还有免费试喝。


欧洲教会风格,建筑非常豪华的是summer hill,两家酒庄都在山顶,风景绝赞。


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金镇

山中木屋

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金镇的这家民宿是这样形容自己的”ultimate mountain paradise“,预定的时候遐想连篇,感觉自己要去世外桃源了。结果加拿大的冬天天黑的特别早,天黑以后去没有路灯,手机还没信号的山里找这么一座前不着村后不着店的民宿真是太痛苦了。还在路上的时候,我就开始后悔,如果住在镇上就好了。


那会儿天气已经冷到极点,但就是不下雪,草地光秃秃的,树也光秃秃的,我对于森林的美好遐想破灭了。好在房间非常舒适,宽敞的房间里有厨房、餐厅、暖气和羽绒被。


这是一对60多岁的老夫妇独自经营的民宿,他们在六年前从一对德国夫妇那里买了这房子,因为离几个国家公园都不远,夏天有很多客人来登山露营,所以他们把这儿变成了民宿。


听说夏天的时候,在这儿看见鹿和熊是非常普通的事儿。他们说了一句话,我觉得特别对。他们说这儿是动物的世界,人类是打扰者,所以我们要尽量不破坏动物的生活,与他们和平相处。


所有的动物中,熊最危险。每次有熊出现的时候,他们都会让客人呆在房间里,等把熊赶走以后再让客人出来。如果熊看到有人朝它拍照,可能它会过度惊慌而袭击人,那样房东就会不得不射击熊来保护人,可是他们并不愿意伤害任何动物。


豆知识:为了避免遇上熊,徒步时要不停拍手,唱歌,大叫,让熊知道有人路过,熊通常会避开人。如果不巧遇上熊,千万不要惊声尖叫或拔腿逃跑,那只会引起熊的兴趣。如果发现小熊时,千万不要觉得可爱而接近,因为母熊一定就在附近。冬天就不用担心,熊瞎子们冬眠去啦。

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班夫

住进高尔夫球场

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说了这么多,我们终于到班夫了。这次,我真的被震惊到!原来我们住进了高尔夫球场里豪华别墅。这个社区不管用什么标准来衡量,都是百分百的富人区,因为价格不是很贵,预定的时候完全没有猜到会这么棒!


房子盖在半山上,从正门进去是一楼,从后门进去是负一楼。对,我又走了一次后门。因为只有我们一组客人,所以我们包下了负一楼。卧室、餐厅、厨房、壁炉、阳台,每个房间都大的惊人。


房东太太非常细心,在每个房间里都写了小贴士,例如紧急电话,wifi密码,房东电话,餐厅在哪里……卫生间里还让了酒杯,要不要这么贴心啊。还准备了桶装水,其实加拿大的自来水就可以喝啊……


随便展示一下客厅吧,房东说如果觉得冷的话就把壁炉打开好了,可是我觉得太浪费资源了,这么空旷的房间要浪费多少燃料啊。考考你壁炉上的装饰物是什么?其实是下雪用的鞋子!增加受力面积以后,你就不会沉下去啦。


让我再来感叹一下这里的福利吧。冰箱和柜子里装满了食物和饮料,连咖啡都有3-4个品种,早餐有吐司、麦片、酸奶、果汁,彩色薯片是什么鬼?在超市看到嫌贵没买,在这里吃到了,感动~


从露台望出去是这样的,那些看不清的地方是被大雪覆盖的高尔夫球场,感觉一步就能跨进明信片里,好不真实。


我们走的时候来一楼和房东道别。房东已经上班去了,房东太太在喂三岁的儿子吃早餐。原来一楼有一座落地窗,风景更美(词穷了)。我很八卦的问她这里的房子贵不贵,她说这里的房价仅次于温哥华和多伦多,买地150万刀,设计建造300万刀。相当于2000多万人民币啊,土豪我们做朋友好不好。


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贾斯伯

有禅意的阁楼

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从班夫由南往北,经过危机重重的冰原大道,终于抵达了贾斯伯。这家是我唯一住过的一家自助check in,换句话说就是无人服务。房东说门不会锁,我预定的loft有一个独立的入口。


我到的时候发现房东在家,特地过去跟她打招呼,结果她很惊讶的看着我说,你知道这里是自助check in吗?一切都准备好啦。我发现她其实不想被人打扰,所以就静静地自己上楼了。

虽然房东有点冷漠,但处处透露出专业。房间非常干净,一眼望去浴缸、床品、家具都是纯白的,很自然地让人放松。镜子和灯应该都是宜家的,够简洁。冰箱里没有任何多余的东西,只有牛奶和咖啡。


门口放着一架老式缝纫机,上面放着欢迎信和名片。果然如房东所说,我需要的一切屋里都有,就是没有人。

虽然是阁楼但是并不冷,给自己放了一缸水泡暖和了,去小镇上逛了一圈。这是一个用走的都可以逛完的小镇,真不知道他们平时怎么娱乐的,特别是在晚上。


因为没法和房东交流,我也不可能获得任何信息。不过如果发邮件给她,倒是很快答复,真是一种有趣的交流。


直到我泡咖啡的时候发现了一个日本铁壶,难怪房东在描述里写着”充满禅意的房间“。回国后我觉得那个咖啡过滤杯挺好用的,还买了一个一样的,也算是一种收获。


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坎卢普斯

自带神社的花园

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从贾斯伯回温哥华的路上,我决定在kamloops停留一晚,结果地图看走眼,选到了Armstrong,两个城市在地图上很近,结果实际距离却有七八十公里。好吧,不得不说加拿大太大了,所以地图比例尺比其他国家大很多。


房子很大,屋顶尖尖的,门口有日式路灯,在加拿大乡下非常显眼。迎接我们的是一位60多岁的男房东,一边耳朵还带着耳钉,透露出一股艺术家的气息。


一进门,仿佛进入时空隧道,我已经分不清我在加拿大还是日本还是中国。满屋子古旧的家具,木雕的佛像,红色的墙壁,地上铺着手工编织地毯,隐隐的仿佛能听到佛教音乐。真是一个神奇的地方~


房东说现在他一个人住这里,房子是他和partner一起盖的,但是partner几年前去世了。另外他有一个姐姐,已经80多岁了,住在附近的城市。


因为从事园艺设计工作几十年,他特别痴迷亚洲文化。年轻的时候常去印度、印尼等地淘旧家具和古董。一买就是一集装箱,海运回来分一些给客户,喜欢的就留给自己。家里的这些旧宝贝就是他这么多年一点一点积攒起来的。


如今看到我们两个中国人入住特别开心,就等着我们给他好好讲讲中国历史和文化。汗啊~~虽然我是中国人,但是除了会说中文,也不敢说自己懂历史和古董啊~~

房东说他生病时第一件事是去看中医,他觉得中医特别神奇,用中草药治病。我就帮他看了看医生开的药,顺便翻译一下成分和用法。


虽然房子很大,但是我们住在外面的dome。不用说这些奇特的dome也是他设计的,他一共盖了两个,一个作客房一个作工作室。我们都惊呆了~


室外有一个spa,24小时都开着。不用的时候用大盖子盖起来,虽然很冷,但晚上泡在里面可以看星星,你们脑补下吧。


第二天一大早,房东就开始给我们准备早餐,有解冻的冰草莓,自制酸奶,自制果酱,三种面包,水果,太丰盛了。我突然觉得即使只有一个人,生活在这里也好充实啊。


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惠斯勒

滑雪选手的家

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回到温哥华的路上,最后一站是惠斯勒,加拿大的滑雪胜地,也是2010年冬奥会的举办地。


好巧不巧,我的房东是前滑雪选手,现在改行了。他的家在镇中心,一个shopping mall的楼上,两室一厅,应该是我在加拿大住的最小的房子,但是很方便。


我们到的时候,房东的朋友也在,说他儿子今天晚上打冰球比赛,问我们要不要去观赛。在最后一晚能参加当地人的活动,真是求之不得啊。

吃过晚餐,我们跟着房东去了体育馆。感觉房东和体育馆的每个人都很认识,难道惠斯勒这么小嘛,还是说从事体育的人都是相通的。

冰球一共三局,听了一遍规则讲解也没搞懂。我唯一看过的和冰球有关的内容是木村拓哉的《冰上恋人》,当时不明白为什么观众欢呼会哇哇大叫,现在我也被现场的气氛感染了。话说赛场里好冷啊,这里就是一个大冰箱,最好裹着毯子来。

通过七个陌生人的家,收获了很多没有预见的经历,去什么地方已经不重要了,重要的是用开放的心态面对每一次旅行。


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