收走的头发做酱油？你还真别不信！
你以为剪下来的头发都被当成垃圾处理了？那你就大错特错了。
翻翻21世纪的朋友圈，人们最缺的一样东西就是头发，提起头发，女孩们担心自己的发际线是不是又高了。
古语用“鬓似乌云发委地，手如尖笋肉凝脂”这样的诗句形容美女的长发，可头发一旦被有心人利用，会发生什么还真不好说。
传说，某些监狱中，有种刑罚叫“司法奶茶”，警察将头发剪碎，拌在奶茶中，让犯人喝下，是一种残忍的逼供手段。
“司法”顾名思义取的就是“丝发”的谐音。
电影《追龙》中也有提到。
头发被剪碎拌入奶茶中/《追龙》
头发进入肠胃，无法消化，也不易排出，喝下的人极为痛苦。
普通人也先别庆幸，头发进入身体，可不止这一种渠道。
2004年，据央视《每周质量报告》官方报道，湖北一家食品加工厂将收走的头发做成酱油，震惊所有人。
《每周质量报告》报道 | 视频截图
头发回收从不缺货
每个人都是头发的供货商，一般人春季的发丝密度较高。
男性头发143根/平方厘米左右，女性头发则120根/平方厘米。秋冬时节头发密度会有3-4根/平方厘米的下降。
正常情况下人每天会自然掉发60-100根，每天掉到150根以上就是现代人讨论的热门现象“脱发”。
男人在自己头顶做的发型艺术 | 视觉中国
世界卫生组织的数据表明，30岁前脱发的人群已经占到总人数的84% 。
在这些青年中，对头发回收市场贡献最大的就是吃肉党和熬夜党，占比能达到90%以上。
上海高校间做过一次脱发调查，以建筑、土木、车辆等“熬夜”专业著称的大学生是脱发族的代表。
熬夜会导致内分泌失调，致使人体内雄性激素过多，它们都会引起头部的油脂分泌增加。
油脂中的不饱和脂肪酸会破坏毛囊致使毛囊萎缩，头发容易脱落，这类脱发称为脂溢性脱发。
脱发采集仅是头发回收市场原料库的一小部分，但是等头发被回收人员捡出来时，数量和质量大打折扣。
除了脱发，理发店里剪掉的头发才是头发回收更主要的来源，剪掉的头发会有专门的人来收，根据头发质地长短不同，价格也不一样。
之所以会出现这样的现象，是因为“接发”行业如今风生水起。
接发已经成为一种生活状态 | 视觉中国
其中一种是利用人们的碎发，即人们所说的“泡发”，这种接发价格比较便宜。
另外一种是原生发，是把女孩头上短的头发梳出去，要的就是长发，如果发质本身较好，接发价格也更高。
而有些回收商更加“主动”，看见梳着长秀发的女性就会积极打探，以千元的回收价试探女性的卖发意向。
根据业内的市场价格，50公分的长发能够买到700-1200元/公斤，60-80公分的长发高达1300-3500元/公斤。
无论是脱发还是剪发，甚至是原本长在头上的长发都在回收链条中。
脱发严重的人只能选择戴假发 | 视觉中国
头发回收的黑色产业链
头发被收走之后，如果走正规的渠道会变废为宝，但如果落入了黑心作坊，就开始了它们的变“黑”之旅。
黑化的第一环是在除杂过程中偷工减料。
人的头发会吸附空气中排放的微小颗粒物与灰尘，也会吸收部分化工金属物质。
学者通过分析人发中的尼古丁含量，将其划定为烟草烟雾的生物标志物。
生活在工业区旁边的居民，头发中砷、铅、铬、铜等金属元素含量明显偏高。
鉴于中国庞大的人口基数，不难想象头发供给多么巨大。实际上，大批量的头发回收让头发的基本除杂工作变得敷衍。
烟头、纸屑混在碎发中，还有些经过化学漂染，颜色各异。
回收头发的人会踩在头发堆上，将其中的杂物随便处理几下，然后重新装进大麻袋，运往下一个处理地。
安徽安庆：小贩开汽车打大横幅收辫子 | 视觉中国
在初步处理过程中，没有对接受化学漂染的头发进行分类，也没有彻底对发丝间的杂物进行清理。
经过简单整理或未整理的脏头发被送到小型黑加工点，开始生产以“毛发水”为首的“黑”产物。
网络检索“毛发水”，第一条蹦出来的便是酱油。
工作人员用头发做实验 | 视觉中国
黑作坊们拿到首次处理过的头发后，直接加入工业酸得到氨基酸溶液，再经过加热熬煮。
然后加水稀释，加红糖和工业盐调味几步工序，就可以得到味鲜色正的毛发水酱油。
从化学成分上来讲和酱油的生产需求相同，整道工序下来最多两个小时。
回收来的头发进行水解的过程 |《师兄有说法》视频截图
但水解头发的过程伴随着头发分解后刺鼻的氨气、硫化氢气味，以及很多难以分辨的副产物。
这种混合“黑”产物对人体的肝、肾、血液系统、生殖系统等都有毒副作用，严重时甚至可以致癌。
2009年国家卫生部印发的食品“黑名单”，对非食用物质和易滥用的食品添加剂进行说明，“毛发水”就在其中。
除了“毛发水”酱油，头发回收后还有可能被处理加工成盐水和吊瓶中的药物。
处理头发的人讲述头发去向 |《师兄有说法》视频截图
在湖南，头发回收点的工作人员会将他们整理好的头发运输到湖北公安县的一个厂子。
同样用加工业酸的方式对头发进行加工，生产的氨基酸用于配置盐水和吊瓶中的药水。
人体必需的不可自身合成氨基酸有8种，通常需要通过食物蛋白来获取。
当人体自身无法直接吸收食物中的氨基酸，就需要静脉注射氨基酸作为营养液。
需要注射的人中有很多是重症病人，他们自身的免疫系统能力薄弱。
注射从非正规渠道生产的毛发吊瓶，其中的副产物是免疫系统无法抵抗的。
医院里接受静脉注射的病人 | 视觉中国
旧头发有更合理的出路
头发加工链条持续“黑”化着头发产物，对于普通百姓来说，如何鉴别黑化产物至关重要，就拿离生活最近的酱油来说。
为了不让这些毛发酱油污染肠道，可以走“三部曲”。
先看标签，若标签上的苯甲酸钠、山梨酸、焦糖色素、三氯蔗糖等化学添加剂比例较高，消费者就千万要提高警惕。
另外，“氨基酸态氮”的含量也很重要，可以说这个指标能够直接反映酱油的品质。
以每100毫升酱油为标准，特级酱油中氨基酸态氮含量不能少于0.8克，一级酱油不少于0.7克，不少于0.55克的就是二级酱油。
接着，轻轻摇一摇酱油瓶，看看摇出的泡沫多少。
用黄豆等粮食发酵酿制而成的酱油含有丰富的蛋白质、氨基酸，本身与空气摇晃接触就会产生泡沫。
品质越好，酱油含有的氨基酸态氮成分越高，泡沫也会更多，还不易消散。
相比之下，毛发酱油产生的泡沫大小不一，很快就会散去。
最后将酱油瓶倾斜或倒立再直立，好的酱油挂壁性较好。优质酱油摇晃后停留在酱油瓶内壁的时间较长，内壁易着色。
面对大量待处理的头发，研发易操作、回报高的头发处理技术，打开头发处置多元道路可以说是最迫切也最健康的出路。
头发可以加工成氨基酸溶液，主要归功于人发角蛋白，给它颁一个“头发回收市场发展功臣的MVP”绝不为过。
头发中的蛋白是一类天然的可再生高分子，不仅具有活性、排异性上的优点，而且又环保又好用。
大连环保志愿者协会曾组织当地理发店和美发沙龙，应对“7·16”大连石油管道爆炸事故。
他们把头发装进长丝袜里，然后投放到漏油的区域用它们吸油，差不多1公斤头发可吸收约8.4升原油。
在日常生活中，也有生活达人将一把掉发和钢丝球一起放在丝袜中，配合清洗吸油烟机边缘厚厚的油污。
有研究指出，一般头发可以吸油的重量大约是自身重量3-9倍。
随着工业迅速发展，使用头发加工而成的合成纤维，吸附油脂的重量可达自身重量的15倍。
现在人们对于棉织生活用品的要求逐步提升，有一些棉织物吸水耐洗、不易留下折痕，还可以防紫外线。
一般有这样优势的棉织物都是含有碎发中提取的人发角蛋白。
目前提取人发角蛋白的工艺正在逐步简单化、易操作化，而且成本也在降低，与其相关的产品价格也就变得更加亲民。
常见的棉织生活衣物 | 视觉中国
令人欣慰的是，如今碎发被加工处理成的溶液已被用于化工业，质量较好的长发能有更高档次的出路。
利用人发黑、棕、黄、白、灰等自然色泽，配以手艺师傅独特的细腻针法，新颖且耐腐防蚀的发绣便制作而成。
"中国发绣第一人"周莹华每次制作发绣时，总会心中默默重复一遍“色中有墨，墨中有色”八个字，这也是中国发绣的特色。
在发绣的起源地江苏东台市，有30多家发绣专业公司、厂家，发绣工艺点和经销门市部多达400多处。
另外在台湾、香港、东京等地也都设有销售窗口。
做工精美的发绣作品 | 视觉中国
目前，在美国、欧洲、日本及港澳台等50多个国家和地区发绣十分畅销，被国际友人称为“珍贵的收藏品”。
旧头发的另外一大用处是制成假发，也就是当地人所说的“黑金”。
有这样的美誉是因为假发确实价格不菲，一段50厘米长的假发可以卖到525英镑，约4515元人民币。
不可否认，看似平常的头发回收隐藏着商机，但如何走出利字当头的命运似乎更加重要。
头发是人们的慧根，合理处理脱落的头发使其物尽其用，不仅是人类智慧的体现，更是科技文明交织现代生活的有力证明。
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