夏天到了，冷饮到底能不能吃？

家族三代中医，禁止全家人碰它

今天我们文中的这位老师是中医学、生物学双学士，江苏省中医院主任医师、教授、博士生导师邹燕勤女士：

▲ 邹燕勤女士 80多岁。她们家族三代人、八十年研究肾病，已达到肾炎肾病治疗的国际国内高疗效水平。

时年85岁的邹燕勤女士，看起来却年轻20岁，家族三代人、八十年研究中医肾病的，一家三代人都是衰老慢+身体好，邹燕勤女士平常看报跳广场舞玩微信，晚上11点睡，早上6点起，生活是比较自由的，家族饮食原则也没有特别的。

不过，在她们家族里面也不是什么都吃，有个特例，不论研究学问到多晚、现代科技如何发展，有一条，不能破，这话也是邹燕勤老师的父亲——我国中医肾病学宗师邹云翔先生立下的：

不准家人和孩子们吃冷饮。

冷言冷语听不得，冷菜冷饮吃不得

中西医都不鼓励这个行为，你却以为是美味

虽然说冷饮（各种冰镇饮料、冷藏或冰冻的白开水）不至于让人中毒，也属于一种各大店铺都在销售的正常食物，但为什么世代从医的邹燕勤老师家族三代都不准碰冷饮呢？

西医认为：

胃的表皮有一层粘膜，能分泌粘液保护胃自身不被消化液消化掉。冷饮的温度一般要比胃内温度低20℃—30℃，长期过量的冷食物进入胃，会使胃黏膜下血管收缩，粘膜层变薄，使保护胃的“天然屏障”——粘液层受到破坏，导致胃的防卫能力下降，胃酸和胃蛋白酶的侵袭力增加，出现粘膜水肿和糜烂，最终形成慢性胃炎。

中医理论：

• 中医里，邹云翔老师说“胃喜温不喜凉”，“肾也是喜暖不喜寒”，冰冷食物对胃伤害大。人体的气血、五谷营养，都要靠脾胃来吸收运化；靠肾脏排除人体代谢毒素，所以保护好脾胃和肾脏非常重要。

上面是正方观点，下面是反方观点

 转自裴洪岗医生公众号

国人对冷有一种无意识的恐惧。

中医认为冷的东西不仅仅是温度低，而是有“寒气”。能产生寒气的东西有很多：风、水、冷的饮食、凉的物体，以及寒冷的地区和气候。“寒气”会导致感冒、风湿、胃寒、宫寒、体虚….以及其它一切不能解释的健康问题。

一方面“寒气”是万病之源，另一方面寒气无处不在，所以要时刻保暖，远离一切冷的东西防止受寒生病。要多穿衣服，要穿袜子，不能光脚踩地面，要戴帽子，不能吹风，不能吹空调，不能喝凉水，不能吃冰激凌，冰箱里拿出来的东西要先温一下。女人来例假不能洗头，洗澡，产妇不能见风，不能碰水......

而且，寒气能超越空间和时间的限制。吃冷的东西，除了会影响消化道，导致胃寒，还能影响消化道外，导致宫寒。哺乳妈妈吃冷的，会导致孩子拉肚子。如果你吃了冷的，现在没事不等于以后没事，等你到四五十岁就知道了。

但大家有没有想过，这种无形无色，看不见摸不着，能超越时间和空间的寒气，到底是一种什么物质？它为什么又有这么强的选择性？只对在中国长大，尤其是相信中医的人产生明显反应？

只要不是中国人，和我们同一个经度的人可以喝冰的，同一个纬度的人可以喝冰的，和我们不同肤色的欧美人非洲人可以喝冰的，和我们相同肤色的日本人韩国人可以喝冰的，而只有我们中国人喝冰的，哪怕喝凉水都会出问题。中国人到海外不敢喝凉水，而华人移民的后代就可以喝冰的。

你们有没有发现：吃不吃冰的，喝不喝凉水，怕不怕寒气，和地理没有关系，和人种没有关系，倒是和是否在中医文化下长大有关系。你们有没有想过：我们这么怕冰的东西，不是因为真有寒气，而是因为中了中医思想的毒气？

在那么多的评论里，看到一个叫marissa.tang的读者留言觉得特别可爱。

有次去一个荷兰人家里BBQ，女主人最后一人给了一个很小的雪糕当甜点，给到我的时候我说不用了，因为我还在例假中。女主人惊呆了，不知道来例假为啥不能吃雪糕，我也惊呆了，竟然不知道来例假不能吃雪糕都不知道。我努力的解释吃雪糕会子宫寒，女主人说雪糕吃到胃里就已经暖了啊。我顿时觉得太有道理了！吃凉的宫寒这么鬼扯竟然也坚定不移的信了好多年…..

互联杂谈后记：

上面看起来似乎都有道理啊，夏天到了，到底还能不能愉快的吃点冷饮呢？

首先声明，互联杂谈不是学医的，虽然也可算业余爱好（业余爱好是博物，哈哈），这里仅仅谈谈个人感受，不一定正确，请大家注意自行分辨。

其实仔细看，上面说的不完全是一回事，前者着重说冷饮，而后者着重说“寒”。冷饮当然不能多喝，就和饭不能多吃一个道理，但是完全不必绝对禁止，就好比大家都知道油炸的东西对健康不利，但是因此彻底丢失一种基于基因的生物乐趣，是否有必要呢？生活本来就该丰富多彩，试图避开任何潜在危险的人生一定是无趣乏味的，我相信绝大多数朋友都能处理好冷饮量的问题，当然对于孩子适当约束还是有必要的。

然后说“寒”，这个东西的确很玄，但是很多中国人很相信，举个典型例子，坐月子会认为喝凉水是禁忌，但是的确事实上地球上除了中国人之外的其他人类，几乎都没有这个禁忌，假如能证明中国人因此比外国人更健康更长寿，那么的确是中国人对世界文明的一大贡献。但是没有任何研究能证明。特别是我们甚至看不到那些到国外入乡随俗生完孩子直接立刻喝一大杯凉水的中国人比国内的中国人因此而不健康。那么这说明了什么呢？

互联杂谈的一种假设，习惯中的凉水，可能是指未经消毒的水，过去很长时间，饮用水质量无法保证，孕妇抵抗力弱，更要谨慎饮用未经煮沸消毒的水，长久流传之后就变成了，拒绝一切凉水。

还有类似吃什么补什么，吃样子类似的也补，非要同一个窝的蛐蛐等等，往往是人们的一种主观想象。这类习惯，只要想明白，真没必要坚持。

至于中医，当然不可能完全无用，很多东西现代科学也无法解释，这时候也只能依靠经验积累，但是此时要谨防骗子，最后更不能迷信中医，特别是已经用更严格科学方法证明错误的部分。

对于中医的起源，真是劳动人民长期实践积累所得吗？对于经脉穴位这类东西真的不好解释。难道就不能受到更高文明启发而产生？比如外星人？

当然就算当初是外星人传授的，经过这么多代凡人的传播，里面杂有大量虚假臆想的东西，其实也很正常。

最后回到冷饮，如果你觉得喝一杯冷饮是一种人生享受，不妨就开心的享受它吧。

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