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把宁海的“秋”一口口吃掉!

宁海新闻 2022-01-20

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秋天是收获的季节
是满怀喜悦的季节

醉美秋色

绿了香榧
红了柿子
黄了稻谷
肥了青蟹
……


秋天
都在小编的碗里了


大佳何镇·桂花糕


秋天,有一种香,叫做大佳何桂语小镇的丹桂飘香。

少不了的一味美食当然就是桂花……制成的花麻糍、桂花糕、桂花酿。同样是做麻糍,加桂花!煮糖水番薯,加桂花!做米糕,也是加桂花!加桂花!加桂花!有种桂花糕,又叫夹沙糕,米粉中间夹一层豆沙,想想都好吃啊。


一市镇·青蟹


秋风起,蟹脚肥,青蟹的诱惑也越来越大。到了此时,不管是河蟹,还是海蟹,都肉厚肥嫩,味美色香,让人难以抵挡它的诱惑。

一市青蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚,它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品,素有“海中人参”之称。


强蛟镇·鱼鲞(xiǎng)


东海开渔鱼满仓!宁海湾有一道靓丽的风景线——晒鱼鲞。趁着晴好天气晒鱼鲞,在这里至少已传承了上百年。

鳗鱼、鲳鱼、带鱼、鱿鱼、墨鱼、小黄鱼等各种海鱼……作为宁海湾的特产,这里的鱼体肥又新鲜,腌制风干的鱼鲞品质绝佳,风味又独特,里面全是海风与阳光的味道。


力洋镇·由良蜜橘


秋意浓,温差大,橘子的味道越来越好了。由良蜜橘——"由良"属极早熟温州蜜柑品种,蜜桔果型扁圆形、橙黄色、果皮光滑、光泽亮丽、糖度高、风味特佳,是成熟最早的特早熟高糖品种。

宁海由良蜜橘以酸甜适中、肉质脆嫩、清香爽口、化渣性好著称。漫山遍野的橘子树上挂满了果实,随处都能闻到山野间飘荡的橘子香气。


茶院乡·番薯面


番薯丰收了,番薯味很香,番薯除了制成番薯粉,做菜肴勾芡用之外,再进一步可以制成美味的番薯面。

茶院番薯面,以高山上种植的纯天然红薯为原料精制而成,其生产已有一百多年历史。茶院番薯面无农药化肥污染,不含色素,保持天然本色,具有晶莹纯净、营养丰富、经久耐煮、不浑汤、不断条、柔软可口的特点,属低热能、低脂肪的健康绿色食品,是餐桌上的美味佳肴,也是赠送亲友的最佳礼品。

黄坛镇·双峰香榧


9月,双峰香榧成熟了。作为“国字号”的美食——双峰香榧生长在高山中,无污染、壳薄、肉肥、香脆可口、品味纯正、久享盛名。双峰香榧历史悠久、千年榧三代果。

它的全身是宝。具有果用、药用、木材用、油用、绿化观赏等多种用途集于一体的稀有果树。另外药用上有防癌、降低血压、预防心血管硬化、冠心病、排毒、治疗小孩遗尿和解积的功效。

宁海秋味当然不止以上几种喽
那么你家乡的秋味是啥?
快来朋友圈晒晒!


□ 来源:综合宁海发布、浙江发布、宁海旅游等

□ 编辑:林大海



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