@吃货们，第一波“虾兵蟹将”已经抵达！价格怎么样呢？

自8月东海开捕以来，

宁海人的餐桌就被大量海鲜承包了！

大黄鱼、小黄鱼、鲳鱼、

带鱼、鲐鱼、梭子蟹、

龙头鱼、虾蛄...

如今，

开渔已经一周多了，

许多出海捕鱼的渔民满载而归，

一大拨“虾兵蟹将”游上岸丰富市民的餐桌。

日前，记者走访多家市场，了解开渔后的海鲜市场情况。

梭子蟹价高味美

最近说到餐桌上的鲜味，不得不提到梭子蟹。

8月7日上午，在桃源菜市场，市民王女士买了两个梭子蟹。“活的梭子蟹50-60元一斤，死掉的25元一斤，现在这个价格蛮高的。你看，这样两只要差不多30元了。”王女士告诉记者，虽然价钱方面有点肉疼，但是又忍不住想尝尝这东海“第一网”鲜蟹。买两个蟹准备回家做个葱油炒蟹。

在桃源菜市场一海鲜档，摊主告诉记者，现在梭子蟹的批发价就要30元一斤，由于刚开渔一周左右，加上前两天的台风影响，回港的渔船不多，再加上不少市民按捺不住想要尝鲜的心态，梭子蟹自然供不应求，价格也水涨船高。

在淮河路周边，记者看到有5个水产档口在卖梭子蟹。梭子蟹价格从65元/斤—35元/斤不等。在淮河路做海鲜生意多年的林女士告诉记者，“前段时间一直在卖青蟹，这段时间开始卖梭子蟹了，现在还是梭子蟹比较受欢迎。”

只见她的红色大盆中养着梭子蟹，氧气泵在“咕咕咕”地制氧。有顾客询价，听到价格后，摇摇头走开了：“现在还是太贵，过几天便宜点再买好了！”林女士坦言道，梭子蟹一天一个价，现在进价贵，一筐45斤左右的梭子蟹要1000元，卖得也自然比较贵。不过随着大量捕捞上市，价格也会走低。

鲜鱼陆续上市

虽然大黄鱼、小黄鱼、鲳鱼、带鱼、虾蛄、龙头鱼等8种新鲜海鲜也被解禁，但记者走访了一圈市场，发现市面上多见的仍是冷冻或养殖的鱼，野生黄鱼、鲳鱼等鲜鱼比较少见。

在跃龙市场，记者询问黄鱼的售卖情况。一海鲜摊主直言，现在市面上大部分属于养殖鱼，因为这个时候野生的大黄鱼和鲳鱼捕捞量还比较少，价格也比较贵。养殖黄鱼价格比较实在，20-30元左右一斤。

大家喜爱的皮皮虾，在海鲜市场也是比较难觅身影。业内人士林女士说，龙海市场有皮皮虾卖，但是量比较少，价格太高，让人吃不消。前两天她见到一批捕捞上来的皮皮虾，价格要150-200元一斤， 还有个头大的野生黄鱼、鲳鱼等，价格也高到离谱，要500-600元一斤。

当然，市面上也有价格比较低的鲜鱼，如野生龙头鱼价格就比较亲民。记者在桃源菜市场就买到了6元一斤的龙头鱼，味道蛮鲜的。龙头鱼目前的野生资源产量极高，所以还没有必要进行人工养殖，而且捕捞量大，价格较低，算是一种平民海鲜。

在走访中，业内人士告诉记者，目前才开渔不久，市面上的海鲜基本都是近海捕来的，渔货上市量还不多。不过，随着出海渔船陆续归港，从远海捕捞回来的海鲜个头更大，数量更多，预计9月之后，海鲜的价格将会更便宜。虽然总体价格会有所回落，但是个头大、鲜度高的大黄鱼、带鱼、鲳鱼等的价格依然保持高价。

记者：曹维燕

编辑：橙子

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