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我去了一家开在上海的朝鲜餐厅,里面服务员全是平壤美女大学生

2017-10-13 雷斯林 为你写一个故事


我写过不少有关朝鲜的文章,也查了很多有关朝鲜的资料,自认为比大部分人要更了解朝鲜一点。


但我没有去过朝鲜,唯一和朝鲜人的接触是大学的时候和他们的交换生,然后到现在想到朝鲜,印象里还总是他们胖胖的领导人,以及旁边簇拥着的,老瘦的军官们。


而且有一件事我也是最近才知道的,就是其实在中国的各大城市里都有朝鲜直接国营的饭店,里面的服务员清一色全是经过挑选的漂亮朝鲜姑娘。


最近去了两家不同的,号称全上海最大最正宗的朝鲜餐厅,说说感受。



1,环境怎么样?


环境还不错,有点像那种比较老派的大饭店。


如果你们要去的话,推荐你们去上海古北这一家,这一家是总店,我体验下来觉得服务人员相对来说更多一点。


我第一次去的也是上海古北的这家,在日本人很多的黄金城道步行街对面,从饭店的外包装来看,就非常朝鲜。



只要你走近,门口就会有两位穿着朝鲜民族服饰,非常漂亮的朝鲜小姑娘在下面迎接你,虽然他们的中文发音不太准确,声音有点像小鸟叫,但非常热情。


走进去基本是这样,一些圆桌,中间有一个用来表演的舞台。



我去的那次还比较早,客人不多,于是十几个朝鲜小姑娘围着我和我父母,一起说欢迎光临,热情介绍他们的饭店,每个人的声音都细细的像小鸟叫,完全让人体会到什么叫“莺莺燕燕”。



2,服务员都是朝鲜人吗?


是的,她们这么说,而且我认为她们没有骗人。而且整个店里没有一个雄性工作人员,全都是非常漂亮的小姑娘。


这是浦东分店的表演,而古北那家店几乎每个服务员都有中间那个小姐姐的颜值


主要在于这是一家人均200元的餐厅,普通人均200的餐厅根本不可能请得起这么多年轻貌美的服务员,而且这些服务员全都热情敬业的不像话。


她们有多敬业呢?及时倒水,倒酒,帮你做任何菜的切割工作就不说了,我举两个例子。


一个是虽然整个饭店只有两桌客人,其实每桌一个服务员就完全足够了,但几乎是每桌都配有四个以上的服务员,有人专门给你倒酒,有人专门帮你介绍菜,有人专门负责倒茶,还有人专门负责陪你聊天。


而且那个负责陪你聊天的人还很有文化。


吃到一半,有个姑娘问我爸爸:“你们是从哪里来的?”


我爸爸回答说“南京”。


我本来还以为她会不知道南京,谁知道她立马开始背诵有关南京的历史,从南京曾经是中国的首都,到朱棣的故事全都知道,把我惊得目瞪口呆。


而且所有服务人员都带着一种由里到外的笑容,让你有一种“她很荣幸做这份工作”的感觉...


还有很多细节上的东西我不知道怎么描述,总之我去过许多餐厅,从没见过有哪家餐厅的服务人员能做到这样,即使是在日本吃的3万日元一顿的料理也远比不上这家的服务员。


所以第二次去的时候,我和同行的朋友吐槽说。


“你看这里服务这么好,她们还不收服务费。”


“不像美国,基本没有任何服务,但不给小费他们还和你翻脸...”



3,她们是怎么来中国的?


来之前朋友说不要和她们讨论她们国家的领导人,她们会很尴尬,如果你对着她们说有关金正恩的坏话,她们会说“我们真的很尊敬他”,然后请求你不要再继续说下去了。


为了防止尴尬,所以我没强行和服务员聊任何和政治有关的话题。


其中一个服务员说她之前是平壤饭店还是什么酒店的服务员,然后被挑选来中国的,她还特意强调了那个饭店是五星级饭店,一点不比上海差。


然后另外有两个人说她们都是平壤大学毕业的,然后选来中国,但是她们在中国不能呆超过四年,四年以后就必须回去。


总结下来就是她们全都是朝鲜政府挑选,派到中国来的,可能一部分是为了赚外快,另一部分也是为了文化输出,所以她们才会长相甜美,态度热情。


有一个值得注意的是,虽然她们都不太高,但是都穿着非常高的高跟鞋,所以看起来也有165,168左右...



4,菜怎么样?


好吃。


我原来以为和韩国料理差不多,但吃了发现真的是比韩国料理要好吃。


第一次和爸妈去吃没拍照,所以后来又拉了几个小伙伴一起去吃了第二次。


首先菜单上印着大大的“我们不使用化学调料”,在用餐的时候她们也会强调她们的食材都是从朝鲜运来的,是非常好的,特供的,不加味精,也不加其它的提鲜剂。



我觉得最好吃的是这道“神仙炉”。



就是在一个很大海螺里煮海鲜汤,然后她们帮你把海鲜装出来吃一次,再加其它东西再吃一次。


无论是海鲜还是后来海鲜汤里的其它东西都非常鲜美,带着海水的味道,鲜而不齁,非常好吃。



但一起来的大理小伙伴认为最好吃的是松茸,云南是产松茸的地方,所以我还比较相信小伙伴的判断。



另外大家觉得好吃的还有朝鲜海胆阿,鳗鱼阿什么的,就不具体介绍了,放张图吧。


特点就是这家餐厅的所有菜品,食材都非常好,我不知道是不是真的是特供的或者野生的,但确实和其它地方感觉不太一样。



值得一提的是,朝鲜餐厅里好像特别爱用“长寿”两个字。


比如老鳖烧鸡汤,在我们家那边叫“霸王别姬”,但是在这里叫“长寿汤”。


比如人参酒,在他们那叫“长寿酒”。


除此之外还有至少8,9个和长寿有关的菜品酒品,翻开酒单,满眼都是“长寿”,看起来他们真的很爱延年益寿。


长寿汤


5,表演呢,好玩吗?


岂止是好玩,简直是全程把我惊呆的节奏...


我一开始以为她们会表演一些朝鲜民族的东西,毕竟她们的布置,包括装束,都非常的朝鲜。


然后三个小姐姐就拿着电子乐器上来了,电吉他,架子鼓,电子琴,开始演奏摇滚乐...




惊呆了...


整个一摇滚版的女子十二乐坊...


然后一个很漂亮的红衣小姐姐上来,给我们唱了一曲朝鲜民族歌曲...



嗯...


稍微正常点了...


结果立马又上来两个小姐姐,三个人开始用蹩脚的中文唱起了小虎队...


“把你的心,我的心,串一串...”


还跳舞...




小虎队还没完全结束,然后又上来三个新的小姑娘,开始唱《特别的爱给特别的你》。


???


但这是什么动作??


鼓手你是在偷笑吗?




啥?


你们还会唱粤语?


怎么开始唱Beyond的《海阔天空》了?


还把花塞到了我手里,那么多人,为什么要给我?




然后就有个上海阿姨忍不住了,冲上去和姑娘一起舞蹈...




还有荷塘月色



是的,小姐姐变成了荷叶,而我们变成了荷塘。



再后面我就没拍了,因为她们下来拉起了我们,围成了一个大圈圈开始跳踢踏舞...


整个饭店成为了一片欢乐的海洋...



6,最后


说两个细节。


一个细节是我们那天聊到了很晚,基本是那里最后一桌客人。


在我们还在的时候,小姐姐们依然保持着那种非常热情的笑容,但是当我们走出去的一瞬间,我看到她们的脸上立马变成了难以言说的疲惫。


究竟哪种是真的,我不好说,但其实她们也是人,也容易理解吧。


另一个细节是,第二次吃饭时,我隔壁桌是几个美国人(应该是美国人),其中一个人好像对朝鲜有偏见,进来的时候和同伴有争吵。


但是我亲眼见到伴随着演出的进行,那个人的神情从惊讶变成放松,最后完全融入这个气氛,在音乐里和自己的同伴,和朝鲜姑娘一起跳舞。


我能理解他,毕竟你要一个每天看那样朝鲜新闻的人,去接受这样的一个“朝鲜”,思维定势想转移过来很难。


但最后的结果是,当你真的面对的是这样的情况时,放下心中的偏见可能又没那么难。


所以其实只要给每个地方的人以接触的机会,我想其实人民和人民之间是不会有什么真正的深仇大恨的。


所以虽然这几趟朝鲜饭店之旅并没有帮助我更认识朝鲜一点,虽然可能这一切都是他们伪装出来的,都是给我们看的,但至少给了我们一个新闻里之外的朝鲜。


你要说谎言,我们的世界里,又有什么不是谎言呢?


-END-


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