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荐物丨来一支冰凉的梅子酒

夏日的傍晚,

最衬一支冰凉的梅子酒。

坐到窗边,

享受这夕阳和散发酸甜香气的凉爽。

选取肉厚,质地松脆、酸而不苦的萧山大青梅,经过长达一年的浸泡,充分萃取出梅子的香气和酸甜的滋味,漫长的时光让梅子和酒充分融合,褪去了酒的烈性,变得柔和顺口。

酿造之初,做过6版样酒,才找到理想中的酸与甜、果香与酒香的微妙平衡,希望这是一支冰一下即可享用的,爽快不甜腻的梅酒。

酒中的梅子味道和美丽的琥珀色都来自天然梅子,没有任何食用香料与色素调配。

还有更多饮乐方法,无论是一人独享还是闺蜜小聚,都能增添更多乐趣:

  • 苏打割:加20%的苏打水,口感更加清爽,尤其适合不胜酒力的妹子。

  • 梅酒冰淇淋:浇在香草冰淇淋上食用,奶香伴着酒香,超好吃!

  • 梅酒MOJITO:一小把薄荷叶与一角柠檬杯中捣碎,加满冰块后再注满梅酒即可。

产品详情:

  • · 品名:夕凉の猫完熟梅酒

    · 原料:水、梅子、冰糖、食用酒精

    · 净含量:300ml

    · 酒精度:15%vol

    · 保质期:5年

    · 贮存条件:常温保存,避免阳光直射。开封即饮。

夕凉の猫梅酒诞生在一个普通的夏日傍晚。

一阵凉风吹过,舒服得人眯起了眼,思绪漫无边际,想着如果变成一只猫有多悠闲~忽然就想喝点什么了,要爽快、酸甜的、让人心生欢喜。

一支酒,留住这惬意的时光。

没有十年磨一剑的匠心故事,但工艺讲究。

中国梅酒酿造已有千年历史,酿造技术成熟,决定梅酒品质的关键是梅子与投入的时间成本。

梅子是梅酒的灵魂。夕凉の猫选用梅中上品-萧山大青梅-为原料,萧山大青梅因为生长于富硒土壤,又被称为萧山富硒青梅,其果大、核小、皮薄、肉质松脆、酸味纯正、富多种维生素,微量元素和氨基酸,营养丰富,大量出口日本。

为保持梅子的新鲜度,采收后需要在24小时内完成所有前期工序,并开始浸泡;

之后在自然温和的环境中酝酿长达一年。让梅子充分释放自身精华。相比很多浸泡半年就上市的梅酒,浸泡一年的梅酒风味更加浓郁和醇厚

最后通过生产线进行杀菌、装瓶、包装、检验等多道工序,才能酿成一支夕凉の猫梅酒

夕凉の猫梅酒未加入任何食用香料和色素调配,因为单纯的梅子香和酒香已经让人欢愉。

夕凉の猫产品均经CMA(国家质量技术监督检验测试中心)权威检测,确保产品质量。

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