为啥苹果果面老出现裂纹？ 原来，大多数都是因为这个啊！

苹果果面裂纹是近年普遍发生的生理病害，果农朋友们普遍称其为苹果裂纹病。

除元帅系苹果抗病性较强外，其它苹果品种均有不同程度的发病现象，而以嘎啦、富士系品种发病较重，成为影响生产优质苹果和果农收益的制约因子。

*发病原因：

① 幼果期长期干旱、少雨，果实细胞膨大速度缓慢，后期灌水或突然降雨，且降雨量相对较大时，细胞迅速膨大，果皮细胞与果肉细胞膨大同步，致使果皮细胞出现裂纹、裂口。 裂口多发生在果实迅速膨大期或近成熟期。

② 当土壤中钾、钙、硼含量不足或氮含量过高时，苹果裂纹病加剧，在苹果种子发育停止后的果实膨大期间，果肉中氮含量过快增加，会加剧裂纹发生。这些裂纹起初沿皮孔扩展，到后期形成明显的横向裂纹。

③ 树冠郁蔽，通风透光不良，果实阴面水分不能很快散发，最终导致裂纹处伤口木栓化，轻者果点变黑，严重时果面裂成条状伤口，果实后期萎蔫，失去商品价值。据观察，果实阳面通常着色均匀，极少发生裂纹；果实阴面、两果邻近的阴面区域，或紧贴叶片的果面易裂纹。

④ 雨水流入果袋，尤其在阴雨连绵天气，由于袋内湿度大，持续时间长，而导致梗裂，果面裂纹。

⑤ 套袋果脱袋后遇雨或遭遇极度干热天气也易裂纹。
      *预防措施：

①增施生物有机肥，增强树势，提高树体自我调节能力和抗逆性。

②谢花后40天内，保证足够的水分供应；果实膨大期要定期适量灌水，以保证果皮细胞，果肉细胞匀速稳步膨大。

③优化树形，疏除过多枝条，打开光路，疏通水路，降低冠内湿度，减少低光效冠区，为果实均匀着色创造有利条件。

④幼果期尽量少用对果皮细胞有刺激性的农药，同时积极推广果园生草技术，以调节土壤水分和氮素的供应。

⑤套袋时，袋口一定要扎紧，不能让雨水顺果柄流入果袋。

⑥脱纸袋时避开干热、多风、骤热变温天气。

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（摘自果品服务中心 ，仅供学习交流之用）

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