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梅州柚,又双叒叕来了!

梅州青年 2021-07-15

提到梅州

大家最开始想到的是什么?

盐焗鸡?

足球?

梅江桥?

世界客都?

可能每个人的答案都不一样


但团团知道一定有很大一部人

最先想到的是


  金柚  

梅州素有“金柚之乡”的美称,每到金秋时节,黄澄澄的柚子便挂满枝头,柚香阵阵。蜜柚因酸甜味美、营养丰富一直备受人们青睐。梅州主要种植蜜柚和沙田柚,常见的蜜柚种类有白肉蜜柚、黄肉蜜柚、红肉蜜柚、三红蜜柚,其中又以红肉蜜柚最为著名。不同蜜柚除果肉颜色有区别外,在口感上也酸甜不一。

临近中秋,又到了柚子上市的时节

梅州市市长张爱军

为梅州柚子代言!


■ 视频来源:腾讯视频    版权归原作者所有


我们梅州山好水好生态好!

出产的柚子品质一流!

有机!生态!富硒!有营养!味道好!


剥开它娇羞的外皮,脱去薄薄的里衣

一瓣完整的柚子,果粒晶莹饱满

咬上一口

在嘴里迸发出清甜中带着丝毫的微酸

柚子特有的香气

让你迷醉在夏末初秋里


 | 梅州柚酸酸甜甜真好吃~~~~



柚子对于梅州人来说

不仅仅是一种水果

更是一种情怀、一种态度、一种象征


柚子外形浑圆,象征团圆之意,是中秋节的应景水果。

柚和“ 有 ”谐音,是大柚大有之意,过年的时候吃柚子象征着金玉满堂,除去霉运带来来年好运势。更重要的是柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音,寄托着家人平安的美好祝愿。

捧着柚子在手中,如同捧着一份沉甸甸的情感。


柚子是怎么长出来的?

如何优雅地开柚子?

吃柚子有哪些好处?

你是不是也很好奇???

接下来是揭秘时间


柚子成长过程


花期

结果

成熟

最佳成熟


圆滚滚的柚子从树上被摘下来之后又将经历怎么样的“旅程”呢?团团带你一探究竟~


论吃货的自我修养(如何优雅地开柚子)


这样开柚子不伤手哦~


1.用刀在柚子皮上

横着切一圈儿,

别切的太深,

把柚子皮切透即可。

2、用铲子或勺子沿着柚子皮的边缘,一点点地“翘”开,直

到把整个柚子都剥出来为止。

3、柚子吃不完,可以再  把它放回到柚   子皮里,然后盖上盖儿,这样柚子就不容易干了。


吃柚子有哪些好处?


1去除色斑

皮肤专家经过研究发现,柚子之中含有丰富的维生素C,这种物质能够有效的令皮肤之中的色斑减退。所以说,柚子也是一种很好的美容品。



2紧致肌肤

柚子之中所含有的大量维生素C,不仅能够起到去除色斑的作用,同时还能够令我们的皮肤更加的紧致,保持在一个最佳的状态。这主要是由于维生素C这种物质对于身体分泌胶原蛋白具有非常重要的作用。经常服用柚子,能够令我们的皮肤变得更加的丰满和平滑,具有很好的护肤作用。



3保护大脑

研究发现,柚子之中含有一种黄酮类物质,这种物质能够有效地降低人们患有中风的可能性。这种氧化剂在我们的身体之中能够起到增强血管功能以及消炎的作用,经常服用能够很好的保护我们的大脑。科学家经过长达14年的科学实验发现,经常吃柑橘或者是柚子的女性,患有中风的可能性将大大降低。



4增强体质

柚子能有效地帮助身体吸收钙质以及铁质。另外柚子中含有比较多的天然叶酸,这对于正在备孕或者是怀孕期间的女性非常好。



5健康心脏

每天吃一个柚子,能够有效降低人体之中的胆固醇以及甘油三酯。特别是深红色的柚子对于心脏健康效果更好,因为其中含有的氧化剂更高。



厉害了,我大梅州的柚子

希望梅州柚能越走越远

越走越好

一起为它点个吧!

       







- THE END -

部分来源:梅州日报、网络

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