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江门最销魂嘅「乞丐鸡」,人均一只,洪七公食左都企吾稳!

2015-08-28 江门网

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编:Winson | 摄影Toney


狮子山泥焗鸡

江门农庄有很多,但小编偏偏只钟情有特色的生态农庄,就算远呢都义不容辞!农家菜、走地鸡是标配,但可以吃到泥焗鸡(乞丐鸡)既农庄真的很少,系司前客运站对面就有一间——狮子山农庄,而且性价比极高,才是最吸引人的地方!



逃离拥堵的城市,来到农庄望到满眼翠绿,心情大好!


绿油油的菜地全都是自种自销,无污染无农药的农家菜吃得安心!

狮子山好吃的实在太多,

今天小编就介绍自己吃过几味!

绝对是精品中的精品!





鷄招牌泥焗鸡¥50蚊/只精选麻黄鸡招牌泥焗鸡係呢到嘅招牌菜!!係到店必点噶。区选用麻黄鸡,而且经过自己后山饲养,都系吃谷大的,所以肉质嫩,鸡皮滑!

做出一只泥焗鸡并吾容易,要经过把木柴烧成碳后,将秘汁腌制过既鸡放入温火焗30分钟,这样的鸡才原汁原味

最大秘诀在于腌制酱汁鸡肉鲜嫩多汁,搭配独门秘汁!一打开周边几张台都闻到鸡香啊~一人一只一点都吾夸张!



鱼司前夜鱼男女老少皆宜~!
司前名菜
清淡鲜味
应该好多人都都听过这道名菜了!其实就是冬瓜焖鱼味道清新、冬瓜与鱼的鲜味很好地结合
成日话要减肥的朋友绝对必点了~
农家鱼仔炒豆角色香味美!够晒镬气!
所有菜都是自种自销
豆角竟然能吃得出甜味
刚好够咸,吾会掩盖菜味
系市区真的很难吃得到!






豆鼓炒凉瓜家常风味~!
无论就咁食定係送饭都一流~


司前温蛋司前特色小吃
司前温蛋的腌制过程有点复杂,配料也多,传说这道菜以前系传里不传外的,老板系地道的司前人,所以味道绝对正宗,那口感真系无得弹!!


吃货有笋野

凭此微信到店,即可送4只司前温蛋哦!!!!!!!


狮子山餐厅

地址:新会区司前客运站对面路直接50米右手处

可长按二维码识别导航即可


人均消费:40蚊

预订电话:13802614725、13902586730

(温馨提示:最好提前2个小时预订)




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