突发黑天鹅！白酒又一起“塑化剂”：总代理实名举报非法添加，4万瓶流入市场！最新回应来了

作者 | 泰勒来源 | 中国基金报（ID：chinafundnews）没想到，塑化剂风波过去7年之后，酒鬼酒又陷入“甜蜜素门”。12月18日，酒鬼酒又曝质量问题，经销商封存5万瓶疑被添加甜蜜素的老酒，携检测报告举报。酒鬼酒代理公司的石磊举报称，自己仓库里5万瓶经鉴定被添加“甜蜜素”的白酒不敢流向市场，酒鬼酒又不肯赔偿他的损失。国家卫生部门条例规定白酒中不得使用甜蜜素。据悉，当地市监局已受理该案。来看看到底发生了什么事情。
酒鬼酒代理商举报白酒中检出"甜蜜素"据证券时报E公司报道，石磊是北京来今雨轩文化传播有限公司（以下简称来“来今雨轩”）法人代表，而今雨轩是“54°500ml老酒鬼酒”总代理。2012年4月19日，来今雨轩与酒鬼酒公司签订《买断产品总代理合同》，约定来今雨轩代理销售酒鬼酒公司54°500ml老酒鬼酒。合同约定酒鬼酒公司应向来今雨轩提供质量合格且稳定的产品，并保证产品符合国家规定的质量标准。

签订合同后，来今雨轩公司向酒鬼酒供销支付了3000万元酒款，酒鬼酒供销公司则按238.8元／瓶提供了12万余瓶4°500ml老酒鬼酒。石磊称，此后，来今雨轩公司开始对外销售这一批老酒鬼酒，2016年4月，公司接到分销商持含有甜蜜素的检测报告来找公司反映，老酒鬼酒存在非法添加甜蜜素问题，并要求退货。石磊说，接到投诉后，公司对经销商的退货要求进行协商处理，并两次将封样样品、库存产品向国家食品质量监督检验中心申请检测，一次向国锦（上海）检测技术有限公司申请检测。“相关检测报告均显示，酒鬼酒供销公司向我们交付的上述酒类产品中含有国家明令禁止添加的环己基氨基磺酸钠，也就是俗称的甜蜜素。”石磊称。国锦（上海）检测技术有限公司2016年5月4日《检验报告》显示，送检样品白酒中的甜蜜素测定值为0.384mg/L；国家食品质量监督检验中心2016年8月3日《检验报告》显示，甜蜜素测定值为0.36mg/kg；国家食品质量监督检验中心2019年8月29日《检验报告》显示，甜蜜素测定值为0.344 mg/kg。


此后2017年4月18日，石磊将酒鬼酒诉至湖南省湘西土家族苗族自治州中级人民法院，请求法院判令酒鬼酒公司返还购酒款。

案件审理过程中，酒鬼酒公司于2018年11月13日向法院提交《民事答辩状》以及当庭均表示同意召回今雨轩于2012年采购的54°500ml老酒鬼酒产品。

4万余瓶流入市场市场监管部门已正式受理举报石磊表示，这批酒除去近3万瓶被酒鬼酒公司回收之外，有4万多瓶已经被销售出去流向了市场。据经济观察报报道，2017年，来今雨轩曾以这批酒起诉酒鬼酒全资子公司酒鬼酒供销有限责任公司，要求酒鬼酒召回问题产品，并赔偿相关损失，案件进行了一审和二审。今年10月25日，湖南省高级人民法院终审判决，驳回了原告的赔偿要求，但同意退货。据澎湃新闻报道，18日获悉，湘西州市场监督管理局已接收相关举报材料，正式受理举报事项。石磊提供的举报诉求写道：请求监管部门“对酒鬼酒供销公司生产的酒类产品违法添加国家明令禁止的甜蜜素的事实情况进行调查；对酒鬼酒供销公司放任不合格产品在消费市场流通的行为进行调查；对酒鬼酒供销公司作出处罚决定，维护消费者权益。
不过，证券时报20日报道称，董秘李文生回复微信称，市场监管部门并未受理此项检举。酒鬼酒总经理董顺钢则回复媒体称，“酒鬼酒是央企，是对老百姓健康负责的企业，放心，我们马上就会发出正面的声音。”什么是甜蜜素？甜蜜素，其化学名称为环己基氨基磺酸钠，是食品生产中常用的添加剂。甜蜜素是一种常用甜味剂，其甜度是蔗糖的30～40倍。消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品，就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害，特别是对代谢排毒的能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。制法是由氨基磺酸与环己胺（C6H11NH2）及氢氧化钠反应而成。国家标准规定禁止在白酒中添加。根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）规定，甜蜜素可用于饮料、糕点、复合调味料、配置酒等食品，但不允许在白酒中使用，因为其有致癌、致畸作用。
白酒中添加甜蜜素，可能短期内对身体的危害不会体现出来，虽然甜蜜素在其他食品中允许有所添加，但白酒的工艺、产品结构、分子结构有其特殊性，甜蜜素在白酒中可能会产生其他一些反应，饮用时间长了会对身体造成伤害。
甜蜜素超标的原因可能是个别企业为降低生产成本，或为改善产品的口感，在白酒中添加甜蜜素等甜味剂来调节风味，或者购入了含有甜蜜素的白酒为原料生产加工所致。长期过量食用甜蜜素超标的食品，可能会对人体健康造成一定影响。
据红星新闻报道，多名酒鬼酒公司离职员工称，约从1997至2002年，为提升酒的口感，确实存在一线员工在酿造过程中往酒中添加甜蜜素的问题。

“在当时，这几乎是公开的秘密了。”一名已经离职的酒鬼酒公司酿造分厂负责人称，上世纪末本世纪初，酒鬼酒公司为了激励酿造车间提高高品质白酒出酒率，出台鼓励措施，“同样的原料，酿造出的高品质酒越多，绩效工资越高。”上述离职负责人称，员工都知道，往白酒添加甜蜜素，能增加酒的甜味、提升口感，从而“提高”酒的品质，因此，不少一线员工会走此捷径，“加多少没有统一的标准，一般是加一点后，员工会勺出一点新酒品尝，如果还有苦味，就会继续添加。”该负责人同时称，2002年员工往酒中添加甜蜜素一事被酒鬼酒公司高层发现后，被叫停，有部分员工因此遭辞退，但是这些被添加过甜蜜素的基酒如何处理，不得而知。酒鬼酒声明：从未采购过甜蜜素原经销商谋求不正当利益12月21日，酒鬼酒就媒体关于酒鬼酒原经销商举报2012年54度500ML 老酒鬼酒添加“甜蜜素”的报道，发表声明：酒鬼酒公司严禁添加甜蜜素,也从未采购过甜蜜素。酒鬼酒生产销售的所有产品均经过严格检测，并符合国家食品安全相关标准和规定。近年来，酒鬼酒产品经国家及地方各级食品安全监督抽检，合格率100%。声明称，酒鬼酒原经销商石某，因与公司发生经济纠纷，意欲谋求不正当利益。 曾被查出塑化剂超标就在2012年11月，因查出塑化剂超标，酒鬼酒四季度业绩断崖式下滑。酒鬼酒2012年报显示，公司在2012年全年共实现净利润达4.95亿元，同比增长了157.22%。但在4.95亿元的净利润中，有4.59亿元是在前三季度赚到的，也就是说，公司第四季度的净利润只有3686.13万元，还不到前三季度的十分之一。则单季度同比下降达65.42%。此后，酒鬼酒三大高管集体辞职。事实上，由于塑化剂风波，整个白酒行业也发生震动。2012年11月19日，媒体报道酒鬼酒塑化剂超标2.6倍，仅一天时间，酒鬼酒股票临时停牌，白酒股票遭受重挫。伴随着酒业“利空”消息的释放，酒水行业迎来第三次调整。酒鬼酒在当年11月 23日复牌后，连吃四个跌停。之后，公司业绩下滑，其中，2013年营业收入下降6成，净利润少了5个多亿，股价也是一路下跌，时至今日仍未恢复元气。

酒鬼酒今年10月17日晚发布三季报，公司前三季度营收为9.68亿元，同比增长27.34%；净利为1.84亿元，同比增长14.27%。其中，第三季度净利为2818万元，同比下降39.50%。酒鬼酒表示，公司第三季度净利润同比下降跟公司的市场战略调整有关，因为需要维护市场，公司进行了必要的停货控货，导致了盈利正常幅度内波动，并非是公司营销受到阻碍，公司全年规划也不会受到影响。公司解释称，主要是本季销售费用对比去年同期大幅增长，导致本报告期净利润下降。三季报显示，公司本期销售费用比上期多了3200多万元。截至最新数据，酒鬼酒A股市值超100亿，股东户数6.75万。
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监制  |  蒋诗舟    责编  |  舒志娟

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