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梨膏糖、栀子花白兰花......叫卖声里有香甜的上海童年

上海静安 上海静安 2021-11-23





透过家里的窗户,经常可以听见“薏米杏仁莲心粥”“五香热白果,香是香来糯是糯”“馄饨吃伐馄饨”“栀子花白兰花”“桂花赤豆汤”等形形色色的叫卖声从早到晚、此起彼伏地在弄堂里回荡,营造了一种浓浓的上海弄堂生活情韵。




文/惜珍 画/李守白 



在弄堂里叫卖的小贩们






弄堂口(工笔重彩)李守白



生活在弄堂里的上海小囡是寂寞的,我们没有鲁迅笔下的百草园可以随意玩耍,也没有乡间小河、田野可以让我们奔跑撒欢,释放童年的激情,要玩就只能在弄堂里逼仄的空间里。好在经常有小贩流窜在弄堂里,小贩带来的不仅仅是他们叫卖的东西,更是为我们这些孩子打开了一扇扇窥视世界的窗口,也同时带来了欢乐和遐想。

因为弄堂空间围合封闭,小贩们叫卖的声音便显得格外响亮。透过家里的窗户,经常可以听见“薏米杏仁莲心粥”“五香热白果,香是香来糯是糯”“馄饨吃伐馄饨”“栀子花白兰花”“桂花赤豆汤”等形形色色的叫卖声从早到晚、此起彼伏地在弄堂里回荡,营造了一种浓浓的上海弄堂生活情韵。

弄堂风情(海派重彩)李守白 

在“梅雨季节”来临的黄梅天,白糖梅子上市了。那时的杨梅还是鲜绿时采摘下来的,青绿的梅子包裹着如雪霜般的白糖外衣,咬一口酸酸甜甜,满口生津。我最喜欢的是檀香橄榄,卖橄榄的小贩肩挎竹篮,竹篮上放着一枚枚鲜绿的檀香橄榄,橄榄上面覆盖着雪白的湿毛巾,边走边抑扬顿挫地叫卖着:檀香橄榄买橄榄。这时,我便会迫不及待地缠着外婆带我下楼去买几颗尝鲜。檀香橄榄含在嘴里,先是有点苦涩,慢慢地就会变得甜津津的,一颗橄榄可在嘴里含好长时间,而且越咂越有味。

金兮敏 摄


我从小好奇,记得有一次,弄堂里来了卖玩具的,我看到他手里的一条木头小金鱼黄红色的尾巴甩来甩去,像活的一样,觉得好玩,就也想试试,小贩就递过来让我玩,可是刚才在小贩手里还仙龙活跳的小金鱼一到我手里却一动不动,小贩硬说是我把小金鱼弄坏了,非要我赔。我吓得哭了起来,这时,幸好外婆来救我了,她买下那条小金鱼,小贩才作罢。

 

过街楼(工笔重彩)李守白

最好玩的是弄堂里来了卖洋线团的小贩,他们推着板车,车上装着加工好的洋线(纱线)团,卖洋线团的小贩大多是江湖艺人,他们边唱边贩卖洋线。这些人进了弄堂后,先是把手中的乐器敲得震天响,把弄堂里的大人小孩引出来,见人聚拢来了,他们就站上板车,先是从洋线团里拉出一根洋线,用牙齿咬,用手弹,那根线被弹得发出嘣嘣声,意思是这洋线牢得不得了。然后就开始唱戏,唱得最多的是绍兴戏。卖洋线团的多是男的,他们手里捏着块花手绢,边唱边表演。

先来段轻快的《婚姻法》:开首一句“红太阳,当空照,五星红旗随风飘”,引来一片叫好声。唱完又来一段《白蛇传》中的“合钵”:“为妻是,千年白蛇峨眉修,羡红尘,远离洞府下山走”,这段越剧名家戚雅仙的名段被他们用沙哑的嗓音唱得缠绵悱恻,凄婉万分。令站着听的阿姨妈妈阿婆们唏嘘不已,纷纷掏出手绢擦眼泪。一曲唱罢,卖洋线团的机灵地从长凳上跳下来,把手里的纱线挨个塞到她们手里,洋线总是用得着的,更何况听了人家的曲子总得表示一番,白听不作兴的。好心肠的女人们便纷纷从兜里掏出钱来,多多少少会买一点。

 

来弄堂里的除了卖洋线团还有叫卖梨膏糖的摊贩,他们有一个统称叫“小热昏”,“小热昏”来时右肩挎一根长条板凳,左肩背一只长方形木箱和一只四脚架,手里敲着一枚镗锣,笃悠悠走到弄堂里,找一块空地停下后,放下四脚架,再把木箱子放上去,木箱盖上放一块说书先生用的醒木,然后站到长凳上,铛铛铛地敲起镗锣,大人小孩听到锣声,兴奋地推开各家的石库门,争先恐后地围住“小热昏”,一会儿就围成了一圈。这时,“小热昏”就敲着镗锣唱开了:“小锣一敲铛铛响,来买脱几块梨膏糖。小弟弟侬吃了我的梨膏糖,读书聪明功课好。这位老伯伯吃了我的梨膏糖,返老还童身体好。老伯伯不吃我的梨膏糖,嘴上两根牙须全被老鼠咬精光。”观众听到这里,没有不笑的。他呢,见什么人唱什么,一会儿喊老妈妈,一会儿叫小姑娘,还边唱边敲几下镗锣。“小热昏”唱的流行小调诙谐动人,唱词迎合市民口味,故事性强,如将当时黄包车夫与阔小姐私奔的社会新闻编成上海方言长篇故事,颇吸引一大群人观看。

当唱到高潮时他便嘎然停住卖起关子,镗锣“铛”的一响,说,现在休息一会,大家帮帮忙,买我几块梨膏糖,甜甜嘴巴。边说边打开木箱,拿出一包用桃花纸包得整整齐齐的梨膏糖,打开来,里面是一块块切得小小的梨膏糖。说:“这叫百果梨膏糖,交关好吃,还能止咳。来,大家尝尝。”说完就开始分发。站在下面的看客为了想听他继续唱下去,纷纷掏钱来买梨膏糖。大约买到一半,他又从木箱里摸出一包来,说,这是肉松开洋梨膏糖,又是鲜又是香!边说边把切成小块的梨膏糖塞给几个小朋友。我们这些不过五六岁的小孩,哪经得起这种诱惑,我当时便急吼吼奔到家里,死乞白赖地扯着外公,非要买两块尝尝。

 

弄堂生活 金兮敏 摄

我们弄堂里还经常会来一位胡子拉碴的老爷爷,个子又高又瘦,黑黑的皮肤,穿了件破旧的长衫,背个布袋,布袋子里面装的是三北盐炒豆。老爷爷从不吆喝,但身后总是跟了一群孩子。进了弄堂,他就放下布袋,开始从兜里掏出一支粉笔在地上画古代仕女,画得惟妙惟肖,栩栩如生,弄堂里的人都喜欢他的画,他一蹲下来画,周围就会围上一大圈人。他画完了,人们总会上去买他的盐炒豆,他的盐炒豆也炒得好吃,香香的,很松脆。

看他画得那么好,缘何竟成为走街串巷的小贩呢?这是我至今百思不得其解的。假如,不下雨,这些画会在弄堂地面上留存蛮长时间,只是仕女的脸上身上被踏上了一个个脚印,让人心里很不忍。很可惜,当时我没有照相机,要是现在,我一定会用数码相机把老爷爷画在水泥地上的仕女一张一张拍下来,做成画册定是极美的。


作者及画家介绍


惜珍


惜珍,本名朱惜珍。上海作家。

著有《海上学人——一蓑烟雨任平生》《永不飘散的风情》《花园洋房的下午茶》《梧桐深处的别恋》《走近草根艺人》《在上海寻找上海》等城市文化主题专著。2016年出版的《永不拓宽的上海马路》(全三册)至今已多次重印,其电子书已被美国斯坦福大学图书馆和埃默里大学图书馆引进。

2018年与朋友共同创作出版长篇小说《面朝地中海的房子》。

2020年被评为静安区十大公共文化旅游人物。

2021年出版散文集《上海:精神的行走》(上下册),以作家的眼光去写城市的前世今生,用文字描绘出一幅幅气韵生动的城市画卷。





李守白


重彩画家,海派剪纸艺术大师。中国民协剪纸艺术委员会副主席,中华文化促进会剪纸艺术委员会副主任。上海市人大代表、上海市文联副主席、上海民间文艺家协会主席、上海市美术家协会会员、上海市工艺美术大师、华东师大、上海工艺美院客座教授、"非遗"海派剪纸代表性传承人、上海守白文化艺术有限公司创始人兼艺术总监。

作品先后在法国、德国、奥地利、古巴、澳大利亚、新加坡、日本、北京、上海、广州等地举办展会和参展,连续17年参展上海艺术博览会,作品摘取包括中国民间文艺"山花奖"、中国文化部"文化遗产日奖"在内的10多个金奖。先后被授于中国"德艺双馨 剪纸艺术大师"、上海市"德艺双馨文艺工作者"、"上海市领军人才"、"上海市优秀中青年艺术家"、"2020中国非遗传承创新功勋模范人物"等称号。作品被中国剪纸博物馆、上海美术馆收藏委员会、上海城市规划展示馆、上海大剧院画廊、美国星巴克企业管理有限公司、中信泰富广场有限公司等收藏。





秋天(工笔重彩)李守白



编者按:


本栏目来源于1994年2月8日创刊的《静安报》副刊《百乐门》。在微信平台,“百乐门”将以全新形式向读者展示。每周定期推送,换个角度阅读静安。投稿可发至:jinganbao2016@126.com





作者:惜珍

图片:李守白 金兮敏

编辑:施丹妮

美编:王菲

栏目主编:施丹妮

部分图片除标注外来源图虫创意

转载请注明来自上海静安官方微信



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