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茶道全流程--国粹(值得收藏)

新疆玉 2019-06-05

饮茶是中国人自古以来就有的习惯,但是正确的饮茶方式却不是人人都会,能够将茶道操作流程完整的呈现更是寥寥数个,茶道是我们先祖留下来的一笔精神财富,我们若能将其发扬光大,也是美事一件,十三道茶道操作流程如下:

第一道净手和欣赏器具


也就是洗手,喝茶卫生很重要,先引茶人荷,请来宾赏茶,然后是赏具:品茶讲究用景瓷宜陶,景德镇的瓷器或宜兴的紫砂壶为上,这个都是为了喝茶前有个放松心情的准备。

第二道烫杯温壶


就是把茶叶器具都用开水冲洗一次,目的也是为了卫生清洁,同时给茶具预热,这样出来的茶的味道更香,将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中,也有朋友说这叫洁具提温。

第三道马龙入宫


把茶叶放到器具里,也就是放茶过程到茶壶里,名字叫的好听,程序简单,表演可以适当加入花式,更具有茶韵。

第四道洗茶


将沸水倒入壶中,让水和茶叶适当接触,然后又迅速倒出。目的是为了把茶叶表面的不清洁物质去掉,还有就是把没炒制好的茶叶过滤掉。

第五道冲泡


把沸水再次倒入壶中,倒水过程中壶嘴“点头”三次,别一次把壶倒满,茶道的程序其实也只是好看而已,只有这步才是平时大家常用的,表演上有即所谓“凤凰三点头”,向客人示敬。


第六道春风拂面


完全是表现技巧美观需求,水要高出壶口,用壶盖拂去茶末儿,把浮在上面的茶叶去掉,为的是只喝茶水不要让上面浮的茶叶到口中。

第七道封壶


盖上壶盖,保存茶壶里茶叶冲泡出来的香气,用沸水遍浇壶身也是这个目的。

第八道分杯


准备喝茶开始的步骤,用茶夹将闻香杯、品茗杯分组,放在茶托上,方便加茶。

第九道玉液回壶


轻轻将壶中茶水倒入公道杯,使每个人都能品到色、香、味一致的茶。给人精神上的享受和感官上的刺激,简单点说就是给客人每人一杯茶。

第十道分壶


然后将茶汤分别倒入每个客人的闻香杯,茶道的程序茶斟七分满,表示对客人的尊敬。

第十一道奉茶


把杯子双手送到客人面前注意倒茶礼仪,以茶奉客的中国古代礼仪之本。

第十二道闻香


这个是客人开始独自感悟的步骤,客人将茶汤倒入品茶杯,轻嗅闻香杯中的余香,最好能有陶醉状,表示对主人茶的欣赏和赞叹。

第十三道品茗


现在终于可以喝茶了,呵呵,客人用三指取品茗杯,分三口轻啜慢饮,然后放下,可以在谈话交流期间继续如此,显示茶在交流中的地位和必不可少身份。加微信号:woai1276

茶道操作流程就是以上介绍的这样,希望通过本文的介绍后,大家都能够了解其中的真谛,每一个泡茶步骤都是有讲究,有含义的,虽然我们日常饮茶不需要这样繁琐的步骤,但是在接待来宾或是茶艺表演时都应该将其做到位。

俗话说“黄金有价,玉无价”,作为“玉中极品”的和田玉,白净温润的质地,油脂般的光泽,不张扬,不艳丽,灵秀高洁,自古以来都是格外珍贵的。历经数年开采,如今更是越发稀少了。

“新疆玉”首先是一个地域概念,新疆有很多玉石的种类。首先想到的就是和田玉,和田玉源源流传我国几千年,有着深厚的文化底蕴和历史背景。几千年以来不断有采玉人和护送玉人为这美石付出了生命的代价,是当时皇族才能拥有的至灵宝物。近年来,随着不断开采现在和田玉的资源几近枯竭,河道也变得千疮百孔!一石难求,价格更是成倍翻涨。和田玉一度成为收藏界的新宠!

在新疆的北疆克拉玛依戈壁上散落着一种五彩斑斓的石头,起初并不被人重视,后来有人拣来雕刻成饰品,发现异常美丽。天然形成红的黄的和各种颜色,在阳光下晶莹剔透,爱不释手,这就是近年来席卷北疆的金丝玉,其主要成分为石英岩,石质细腻透光性好为上品。随着金丝玉的被发现一度被捡石大军席卷了整个北疆戈壁。现在好的金丝玉也接近枯竭,这种玉石没有矿脉,是不可再生的玉石资源,金丝玉的价值不断攀高,上品已经以克计算。除此之外新疆还有很多美丽的是石头,如:戈壁玉、东陵玉,彩玉,蛋白石、沙漠漆、戈壁泥石、玛瑙等,宝石类有海蓝宝石,碧玺,托帕石等等,产自新疆的玉石统称为新疆玉。

新疆维吾尔自治区位于中国西北边陲,面积166万平方公里,占中国国土总面积的六分之一,是中国领土神圣不可分割的一部分。新疆是一个多民族聚居的地区,共有47个民族成份,其中世居民族有维吾尔、汉、哈萨克、回、柯尔克孜、蒙古、塔吉克、锡伯、满、乌孜别克、俄罗斯、达斡尔、塔塔尔13个。

新疆有着丰富的矿产,“两黑一白”:石油、煤炭和棉花,为祖国的经济腾飞提供着源源不断的燃料;“西气东输”,西起塔里木盆地的轮南,东至上海,东西横贯新疆、甘肃、宁夏、陕西、山西、河南、安徽、江苏、上海等9个省区,全长4200千米。源源不断的天然气为管道沿线地区的人民群众提供了经济发展的助力和低碳生活的环境。

新疆维吾尔自治区是举世闻名的歌舞之乡、瓜果之乡、黄金玉石之邦。吐鲁番的葡萄,伽师的哈密瓜。



新疆玉(Xinjiang jade)是新疆地产玉石的统称,包含有严格的地域属性,传统概念特指新疆地区出产的玉石品种,包含和田玉地区出产的和田玉和北疆克拉玛依乌尔禾地区出产的金丝玉,东疆哈密地区出产的东陵玉、戈壁玉等。

和田玉是软玉的一种,俗称真玉,和田玉是国内高端具有领创品牌的软玉[1] ,新国标泛指硬度在6.0至6.5之间玉石的名称[2] 。狭义上的讲的玉,一般指新疆和田玉[3] 。和田玉本身不是地域概念,并非特指新疆和田地区出产的玉,而是一类产品的名称。新疆玉,专指新疆地区出产的玉石品种。我国把透闪石成份占98%以上的石头都命名为和田玉,也称为软玉、透闪石、透闪石加软玉、透闪石加和田玉。 狭义上讲的玉,一般指新疆和田玉。化学成分是含水的钙镁硅酸盐,化学式为Ca:Mgs(OH)z(Si4011)2。硬度为6~6.5,密度为2.95—3.17。

新疆玉和田玉区别于,俄罗斯玉、青海玉、韩国玉、加拿大玉、澳大利亚玉等广义上讲的和田玉,新疆玉是新疆地产玉石的统称。

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编辑:大山 



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