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  三生有幸 平湖万州

海报制作：万宝露‍

离离暑云散，袅袅凉风起。

池上秋又来，荷花半成子。

今天11时16分，

迎来秋季的第二个节气，

处暑。

“处”者，去也。

暑天的炎热逐渐褪去，

旷达的初秋华丽登场。

烦暑郁未退  凉飙潜已起

处暑，

处通“出”，有终止之意，

处暑也就是出暑。

《月令》说“暑气至此而止”，

最热的三伏天即将结束，

秋日的凉飔虽未登场，

炎夏的暑热已呈退潮之势。

海报制作：方金洋

向来鹰祭鸟  渐觉白藏深

处暑三候：鹰乃祭鸟，

天地始肃，禾乃登，

老鹰感知秋气萌生，

开始大量捕猎小鸟，

天地间萧肃之气渐起，

万物由疯长转为凋零，

农作物渐次成熟，

金黄的丰收季即将来临。

揭帘如玉手纤纤  共道市坊烧鸭美

处暑正值夏秋之交，

暑气犹存秋燥初生，

鸭肉肥美鲜香清火去燥，

堪称这个时节的标配美食。

唐代诗僧寒山赋诗记食鸭，

“蒸豚揾蒜酱，炙鸭点椒盐”，

似为椒盐鸭架的雏形。

宋时南京盛行做爊（āo）鸭，

其中最拿手的大厨王立，

传说死后魂归故里开爊鸭店。

清代袁枚记太守府做蒸鸭，

将糯米火腿笋丁等填入鸭腹，

加鸡汤隔水蒸透，醉美无比。

《红楼梦》里厨娘柳嫂子，

送给芳官的酒酿清蒸鸭，

则是用甜米酒蒸制而成，

别有一番风味。

满湖星斗涵秋冷  万朵金莲彻夜明

时值农历七月十五前后，

这时的民俗多与中元节相关，

江南等地旧时有放河灯一俗，

以悼念故世的亲人，

同时为生者祈福。

明人田汝成书中记载，

杭州人每逢中元夜，

“放灯西湖及塔上、河中”，

明月当空，烛影照水，

湖面如降万点繁星缤纷摇曳，

如诗如画，蔚为壮观。

四时俱可喜  最好新秋时

暑云未散将散，

新凉潜入无声，

绿树阴浓的暮夏就要别过，

云淡风轻的初秋已在路上。

请打开你的窗户，

倾听凉风捎来的秋信，

秋天如同一只饱满的浆果，

即将向你开启，

全部的丰盈与美好。

来源 荆楚网、 河北日报、新华社

记者 冉孟军 侯本艳 图

编辑  章容  谭梦娜

编审  谭昌明  杨元刚

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