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三生有幸 平湖万州
11月14日上午十点左右,
一辆货车上满载的生猪经过进场前验血后,
来到位于五桥芦家坝蓝希络
进行消毒、办入场手续、待宰圈静养,
最终屠宰后销往万州新世纪、家益等超市
以及万安、甘家院等农贸市场。
“肉盘子”与老百姓生活密切相关,
是重要的民生商品。
重庆市万州蓝希络食品有限公司
作为生活物资应急保供重点企业,
承储着区级冻猪肉储备。
据了解,蓝希络有芦家坝和高峰园两个储备库。记者来到芦家坝的储备库看到,—18℃的储备冻猪肉冷库,一箱箱冷冻肉码放整齐,猪肉、猪排、猪蹄、猪油、猪头等按区排列,每个盒子上清楚标志日期。
蓝希络食品有限公司经理李文珍介绍,
整个冻库存有猪肉上千吨,
在没有增加库存的情况下,
可满足城区居民一个月以上猪肉需求。
他还表示,
除了冻肉,
目前每天生猪屠宰五六百头,
基本与平日屠宰量持平。
投放市场的猪肉主要分为鲜肉和冻肉,
从最近几日销售来看,
市场销售平稳,
鲜肉每天投放市场约80吨、冻肉约10吨。
万州猪源充足、渠道畅通,
完全可满足广大消费者生活需求。
区商务委相关负责人,万州已制定猪肉储备调节机制,建立起收储、储备、投放等工作机制,常态化储备了270吨冻猪肉,充分发挥猪肉储备平时调节和应急调控功能,灵活调节市场周期波动,有效满足广大市民生活需求。
记者 汪佳
编辑 幸婉茵 范晴
编审 谭昌明 杨元刚
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