挖笋子了！万州这里有200多亩

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  三生有幸 平湖万州

清明前夕，一场春雨，

让万州区甘宁镇仙云村的

农家房前屋后的竹林，

拱出一棵棵、一簇簇春笋。

人们剥去带着泥土的胎衣，

嫩实的肥笋袒露在春光里，

给山乡人民的春天

带来了鲜亮的美好生活。 

2015年，甘宁镇通过招商引资，引入福建雷笋种植大户，对仙云村的撂荒地进行综合开发利用，栽种2万多根竹子，连片发展200多亩雷竹，带动周边50多名村民从事管护工作。

经过7年精心管理，仙云村的雷笋进入盛产期，每年产量约20万斤，除供应重庆市场外，还销往福建、上海等地。

雷竹笋是竹笋中出笋最早的品种之一，

在早春打雷时即出笋，

故又称雷笋。

雷笋被誉为“笋中之王”，

其色泽黄亮，肉质鲜嫩，

深受消费者喜爱。

目前，

仙云村通过

“合作社+企业+农户”发展模式，

让荒山变成“青山”“金山”，

给附近村民带来可持续发展的产业

并增加收入。

记者：张倩、冉孟军

编辑：幸婉茵、范晴

编审：向东、杨元刚

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