2017年5月份临夏市场蔬菜价格监测报告

5月份，本地露地蔬菜大量上市，设施蔬菜稳定供应，外来蔬菜物流顺畅。市场菜品丰富，价格稳中有降。蔬菜整体批发价格下降6.6%，整体零售价格下降9.9%。 一、变化情况
　　5月份临夏市场蔬菜整体批发价格3.96元/公斤，比4月份的4.24元/公斤，下降0.28元，降幅为6.6%；整体零售价格6.13元/公斤，比4月份的6.80元/公斤，下降0.67元，降幅为9.9%。监测的43个蔬菜品种中：批发价上涨5个，未变的26个，下降的11个；百合只有零售价格。上涨20%以上50%以下的品种4个，樱桃西红柿和土豆分别上涨25%，蘑菇上涨33.33%，甘蓝上涨42.86%；上涨50%以上品种1个，西红柿上涨了66.67%。上涨的均为本地蔬菜品种。下降幅度超过20%的品种10个，普通胡萝卜、豇豆、韭菜、蒜苔分别下降25%，油白菜、乳黄瓜、青辣椒、菠菜、苦瓜、莲藕分别下降33.33%，无下降超过50%的品种。本月蔬菜价格下降和不变的品种占调查品种数的88%，但降幅较小。
　　二、趋势分析
　　5月份批零差价为2.17元/公斤，与上月相比下降了0.39元，是蔬菜零售价格降幅大于批发价格降幅所致。零售价格降幅扩大是因为菜农小规模露地蔬菜上市，自产自销增多压低了零售价格。进入夏季，山野菜零星供应市场，增加了蔬菜花色品种。
　　三、产地分析
　　5月份临夏市场蔬菜产地：外省主要以山东、河南、四川三省为主；省内主要以天水、兰州、定西为主；临夏蔬菜以临夏县和永靖县为主。本地蔬菜品种主要有：土豆、菜瓜、大西红柿、白菜花、食用菌、百合、草莓、笋菜、普通胡萝卜、甘蓝、生菜等17个品种。山野菜主要来自和政、临夏县，也10多个品种。 
　　四、销量分析
　　据调查，临夏富临蔬菜批发市场5月日销量1200-1300吨，销量和上月相比，略有增加。 

来源：临夏新闻网

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