吃钙可以减肥?CLA不能减少脂肪?ZMA无用?WTF又是智商税!
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一、除了改善骨量流失,钙还可以加速减肥
对于易患过早骨质疏松症(低骨骼密度引起的骨骼疏松)的运动员来说,补钙可以帮助维持骨骼质量[1],钙的补充可以减缓30〜50%的骨骼密度下降比例。
钙与维生素D同时摄入,可以进一步提高了它的吸收率。
因为维生素D可以在体内转化为激素,它诱导[2]钙肠蛋白的合成。
除此以外,钙对于加速减肥也可能有一定帮助。
低钙饮食造成维他命D3的增加,继而促进脂肪生成(将单糖转化成脂肪酸)并抑制脂类分解(脂肪分解)。
反之,增加饮食中的钙将抑制这些影响,并有可能加速动物和人类体内脂肪的消耗。[3] Michael B.泽梅尔和同事们已经证实,增加饮食中的钙会加速体重和脂肪的减少。
最后,钙不同于其他的矿物质,它的安全性较高,你可以通过摄入乳制品来补充它,在保证基础饮食的前提下,每天增加摄入300-500ml牛奶/酸奶,基本上就满足我们的需求的。
另外,中老年人可能更需要提高钙的摄入,健身之外也注意一下父母的身体。
二、CLA(共轭亚油酸)对健身的帮助可能是不可靠的
共轭亚油酸(CLA)是一种优秀的油脂,也深受补剂商的支持,它被宣传可以达到“帮助减肥”、“控制碳水”、“增肌”等神奇的作用。
听起来确实很有趣,但大量研究表明——它对健身的帮助可能并不可靠。
康沃尔和同事[4]的实验表明,CLA+肌酸+蛋白粉,似乎要比单独服用肌酸+蛋白粉或者蛋白粉更有增肌效果,但该实验是由某个CLA公司赞助的,我们很难界定该实验的可靠性。
Mark Tarnopolsky和同事[5]所作的一项研究也指出:
共轭亚油酸和肌酸的组合,对于力量训练人群有增益的。
然而,没有单独的补充组用于比较,并且我们都知道,肌酸是被证明有效的补充剂,即便你仅补充肌酸,与使用安慰剂相比,也会显着增加效果。
另外一项对23名经验丰富的健美运动员(平均5年的经验)所作的一个精心设计的研究[6]报告显示:
每天服用6克共轭亚油酸、连续28天,不会对有经验的运动员产生可靠影响。
在训练期间,总体重,无脂肪体重,脂肪体重,体脂肪百分比,骨骼重量,力量,血清基质或分解代谢和免疫的一般标记都没有变化。
因此说来,CLA是否真实有效,还不能定论,因为研究数据都很匮乏。
也许有人会说“CLA说不定有用”呢?
我不否认这个观点,毕竟CLA是一种优秀的油脂。
但在这个假设被完全证明之前,我们能确定的是:如果你把这部分钱花在基础饮食、训练学习、或其他补充剂上,那么是一定有用的。
三、ZMA(锌镁威力素)可能是浪费钱的
ZMA创始人维克托·康特在推出ZMA后,利用添加类固醇的方式将ZMA的产品销售出去,直到2002年被曝光。
然而,ZMA产品并没有停止,这个产品仍然大行其道。
在由Wilborn和他的同事的一项研究[7]说明,进行阻力训练的男性摄入ZMA后,游离睾酮或总睾酮没有增加。
由于缺乏证据,国际运动营养协会已经宣布ZMA的增肌功能“不确定(未知)”,而指导运动员使用补剂的澳大利亚体育学院,也判定ZMA缺乏具有有益效果的确证[8]。
ZMA+蒺藜=促睾?
蒺藜可能对于提高雄激素是没有帮助的[9],服用ZMA也没有在确切的实验中发现能提高激素情况。
同样的,ZMA+蒺藜也可能不会对睾酮激素产生影响。
最后,今天附上索队《营养补剂成分大全(简版)》的DIM篇。
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参考文献:
[1]Reid, Ian R. “Therapy of osteoporosis: calcium, vitamin D, and exercise.” The American journal of the medical sciences 312.6 (1996): 278-286.
[2]Combs, G (2008). The Vitamins. Academic Press. p. 161.
[3]Zemel, Michael B., et al. “Calcium and dairy acceleration of weight and fat loss during energy restriction in obese adults.” Obesity research 12.4 (2004): 582-590.
[4]Cornish, Stephen M., et al.“Conjugated linoleic acid combined with creatine monohydrate and whey protein supplementation during strength training.” International journal of sport nutrition 19.1 (2009): 79 .
[5]Tarnopolsky, Mark, et al. “Creatine monohydrate and conjugated linoleic acid improve strength and body composition following resistance exercise in older adults.” PLoS One 2.10 (2007): e991.
[6]Kreider, Richard B., et al. “Effects of conjugated linoleic acid supplementation during resistance training on body composition, bone density, strength, and selected hematological markers.” The Journal of Strength & Conditioning Research 16.3 (2002): 325-334.
[7]Wilborn, Colin D., et al. “Effects of zinc magnesium aspartate supplementation on training adaptations and markers of anabolism and catabolism.” J Int Soc Sports Nutr 1.2 (2004): 12-20.
[8]“What Is ZMA?” Retrieved from WebMD.com 24.7.2015
[9]Neychev, Vladimir Kostadinov, and Vanyo Ivano Mitev. “The aphrodisiac herb Tribulus terrestris does not influence the androgen production in young men.” Journal of Ethnopharmacology 101.1(2005): 319-323.