【乐活蒙城】快检查！你家中的食用油放了多久？超过这个时间就等同毒药！

相信很多小伙伴之前都曾经看到过这样一则报道：

在湖北的一个村庄，有37人因为食用了变质植物油炒制的食物，集体食物中毒了！

这次事件让很多人都傻了眼：啥？植物油还会变质？感情我们天天吃的东西一不小心就成了致命毒药？！

然而事实证明，这绝不是危言耸听。。。

大家也许不知道的是，开封一年的食用油≈油烟机里的积油！

国内一档节目上曾经做过这样的实验：把“未知油”跟开封了一年的食用油对比，观察结果。

首先用试纸蘸取这个神神秘秘的油，再跟开封一年的食用油进行对比。

结果发现，两张试纸的颜色十分接近，都是深深的墨绿色！

专家表示：试纸上的颜色越深，就代表着它氧化的程度越高，同时氧化程度越高，油变质的速度也就越快。

那么这个油到底是什么呢？这时终于揭开了神秘的面纱——它就是抽油烟机油盒里的油！

这说明了什么？说明放了一年的油，氧化程度也就是腐败程度，跟抽油烟机里的废油，是不相上下的啊朋友们！

这也就是为什么过期的油甚至可以让全家中毒了……

不仅如此，腐败的油脂中，营养价值还会降低。有些油吃了虽然不会有太明显的中毒反应，却会让人吃了以后腹泻、腹痛、呕吐等。

长期食用这种油的话，还可能会使身体发生一些不可逆的变化，比如加速衰老，增加肿瘤患病率，导致心脑血管疾病等等。

那么，食用油在多久之内吃完比较好呢？

专家建议，在开封三个月内食用比较好，时间更长则相当于身边的一颗不定时炸弹，随时可能危害到身体健康！

至于半年及以上的，那就更不用说了，直接进垃圾桶没商量！

所以乐活君建议大家，买油的时候要尽量买小瓶的，密封储存在阴凉干燥背光的地方，并远离灶台这种高温的地方，防止变质哦~

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