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【乐活蒙城】不容易!这些在加拿大中餐馆长大的“外卖儿女”,背后故事戳中你的心。。。

如今在国外,想找到一家中餐厅并不是一件很难的事情。有华人的地方就会有中餐和中餐外卖。


在蒙特利尔的唐人街、康大附近,随处可见各种美味的中餐馆。



这些中餐厅的老板通常都是几十年前移民到国外,白手起家一点一点将外卖店经营起来的。



加拿大的一位“中餐厅二代”小C就为我们讲述了她的成长故事:


大概从6-8岁开始,自己就会在店里帮父母做一点力所能及的事情,洗洗盘子,或者刷地。


那时候自己的个子还不高,够不着水槽,因此那会儿经常就会看到一个站在小板凳上洗碗的小小背影。




虽然年纪小,个子小,但她觉得能当上父母的小助手是一件开心的事情,时常在店里忙前忙后。



长大一点后,小C开始做更有难度的工作了——打包饭菜。虽然有时候会被刚出锅的菜肴烫得直跳脚,但她还是很自豪,觉得“自己又长大了一点,又能多承担一点工作了”。



一转眼,小C已经是个16岁的少年了,这时候的她开始帮父母送外卖。


那时候还不能像现在这样出门可以随时查看手机地图,出门也不可能随身携带大地图,为了不耽误时间,她形成了记地图的习惯,慢慢熟悉了城市的每个角落。



她知道,父母拼命工作赚钱,是为了给家人一个安稳的家。


从小就看着父母辛劳的她比同龄的孩子更懂事一些,小时候放了学,伙伴们都出去玩了,她却选择呆在店里帮父母洗碗、削土豆、剥虾、或者准备外卖。而那时的她也不过6、7岁而已。




有时候父母在店里忙的来不及管她,她就抬个小板凳,找个角落自己写作业。



现在回想起来那时候虽然辛苦,但能帮父母分担一点让她很有成就感。从来没有谁逼着她做,她说,这是出于自己对家庭、对父母的爱。


辛苦的日子里也有快乐的回忆。小C说:“那时候,我常常希望有人不小心点错外卖。这样爸爸妈妈就会把那份多余的外卖留给自己吃。”



因为要在店里帮忙,小C也有一些遗憾:“朋友路过店门口叫我出去玩,但是我不能去因为要帮助父母”



即便是周末,她也得继续“工作”。爱玩是小孩的天性,但早早懂事的她在面对回到学校,大家都在交流玩了什么时,也只能压抑着心中的失落感,装作不在意的说:“没办法啊,我有事情要做嘛。”



作为外卖儿女,小C也遇到过不少有趣的顾客。比如总有几个经常光顾自家店的客人,有时候只需要做个动作,她就能知道他们需要什么,要送到哪里。


虽然他们并不知道彼此的名字,但却有种说不清道不明的默契在时间的作用下慢慢累积。




去年在国内火爆一时的一档综艺节目《中国有嘻哈》中,参赛者欧阳靖(MC Jin)就用自己的理解唱过有关美式中餐的内容,借此表达他的身份认同感。



在他的歌曲《Learn Chinese(学中国话)》里,欧阳靖以一个中餐馆外卖送餐员的身份唱道:


“Let me tell you this


The days of the pork fried rice and the chicken wings coming to your house by me is over


Ya'll gonna wanna be Chinese


Ya'll gonna learn Chinese“


让我告诉你,我去你家给你送猪肉炒饭和鸡翅外卖的日子已经过去。你们都想当中国人,你们都要学汉语”



其实乐活君曾经发过一篇文章,里面报道了在加拿大的二代移民里,华人移民后代的表现是最好的。


虽然生活环境艰辛,但通过华人们不懈的努力,我们还是长成了令人骄傲的一代。



而且华人的虎爸虎妈式教育也未必会比国外父母的教育方式差,在比较艰苦环境中成长的孩子,独立能力也往往很强。


说到底,每一位在海外的华人,都有自己的心酸,也都有自己的光彩。


越努力越幸运,这句话放在谁身上都不会错的。


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