【乐活蒙城】小心！加拿大致命细菌爆发，已致近百人感染，1人死亡！这种肉慎吃！

加拿大的小伙伴们小心了！！！

就在昨天也就是7月30日，加拿大卫生部正式发布声明，目前一场严重的沙门氏菌疫情已经在加拿大爆发了！！！

根据官方公布的最新数据，截至7月30日，加拿大境内已经出现了96例沙门氏菌感染病例，其中还有1人死亡！

而这一次导致如此大规模沙门氏菌爆发的罪魁祸首，就是生火鸡肉和其他鸡肉产品。

事实上，这已经不是加拿大第一次面临如此严峻的沙门氏菌感染威胁了。

从2017年开始，加拿大就不断地出现大量的沙门氏菌感染病例，到2019年2月25日截止，病例已经多达584例！

而现在这一波，更是将疫情的严重程度推上了一个新的档次！

看到这里有的小伙伴们可能会好奇了：沙门氏菌到底是个什么东西？怎么大家都非常小心的样子？

事实上，这种病菌在咱们的生活中非常常见，大家经常都可以看到因为沙门氏菌感染而召回的产品。

而这种病菌的杀伤力，自然是毋庸置疑。

沙门氏菌是一种肠道细菌，感染后可导致发烧、腹泻、绞痛、恶心、呕吐等症状，严重者有可能会致死！

而像是儿童或是老人这样免疫力较差的群体就是沙门氏菌感染的高危人群。

目前针对此次的沙门氏菌大规模爆发时间，加拿大相关部门已经展开了全面的调查，但是暂时还没有发布任何的产品召回信息。

不过在这里乐活君还是要提醒小伙伴们，不论在什么时候，都要尽量避免食用生鸡肉！

因为这种食物可能给大家带来的影响可不仅仅是腹泻这么简单，严重者那可是致命的！

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去年乐活君曾经和小伙伴们分享过一个报道，当时一名英国女子在前往希腊度假的时候，无意间吃了一口带血的生鸡腿肉。

谁知就是因为这一口，她感染上了大肠杆菌，后来直接引起了一种名叫“弥散性血管内凝血”的疾病，36个小时后就死亡了！

所以说，大家别看平时什么生鱼片啦，牛肉刺身啦等等生肉吃的痛快，鸡肉那可是千万不能生吃的！

研究表明，鸡肉中携带沙门氏菌的概率非常之高，大家在烹饪时一定要保证鸡肉已经被完全煮熟，没有见血，才能放心食用。

尤其是在现在加拿大沙门氏菌全面爆发的背景下，虽然不是说不能吃鸡肉了，但是小伙伴们还是千万要记得把鸡肉煮熟再吃！！

（当然，火鸡肉也是一样的~）

同时，大家处理过生鸡肉的厨具，也需要仔细清理，不要直接用来处理蔬菜或是水果，避免感染。

最后也提醒大家，近期密切关注自己的身体状况，如有不适，务必立即就医，以防万一！

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