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【乐活蒙城】蒙特利尔这家台湾甜品店藏不住了!限时折扣暴击,纯手工中秋月饼安排上!还有神秘彩蛋哦~

乐活君 乐活蒙城加拿大蒙特利尔 2020-01-30
再过2个星期,
咱们期待已久的月饼--
啊不,中秋节就要来了。


每年一到这个时候,
乐活君都感觉自己变成了柠檬精本精
眼看着朋友圈里的国内的小伙伴们
左手拿着苏式鲜肉月饼
右手拿着广式蛋黄月饼,
嘴里还叼着滇式云腿月饼,
只觉得人生怎么就这么难!这么难!!!



罢特今年!
终于轮到乐活君来给朋友圈发柠檬啦!
因为就在前两天,
一家藏在蒙特利尔的神仙手工甜品店
终于被乐活君挖!出!来!了!

重点来喽~~
TA的名字就是--
MO Patisserie / 莫师傅!


在走进店里的那一瞬间,
乐活君感觉自己就宛如古代的皇帝,
各宫御厨呈上的精致甜品一一列于眼前,
完全目不暇接!


肉香皮酥台式月饼!
香甜细腻广式月饼!
金黄蓬松蛋黄酥!
软糯酸甜凤梨酥!
还有各式各样的经典网红甜品!
再加上空气中那种特有的烘焙香味,
幸福感一下子就直冲颅顶!!




和老板一聊才知道,
他们夫妻都是地地道道的台湾人,
对于从小吃到大的台湾甜品,
一直有着不能放弃的坚持和追求。


不论是材料的选择,
还是每一步的手工制作,
老板都是亲自严格把关,
亲手把最最正宗地道的台湾味道
带到了上万公里之外的蒙特利尔,
让远在异国他乡的我们
也可以尝到真正地道的传统美食~




而为了迎接今年中秋节的到来,
莫师傅家的手工月饼系列
正式开始预售啦!!!
不论你是喜欢经典的广式月饼!
还是喜欢口感层次分明的台式月饼!
不论你喜欢豆沙+蛋黄的经典搭配,
还是抹茶!芋泥!椰蓉这些新颖口味!
这里全部都有!


月饼6个就起订,
还送精美礼盒哦~
超级划算了有没有???

最最关键的是!
8月29日至9月11日2周内,
莫师傅店内所有甜品统统8.5折啦!!!
还额外赠送经典台式麦香茶
和甜品更配哦~
赶快约起来!!!


来来来,
现在乐活君就带小伙伴们
一起来感受一下,
什么叫做正宗的手工甜品!



网红沙皮狗慕斯


要说到最近抖音上存在感最高的甜品
那这款沙皮狗慕斯蛋糕必须拥有姓名~
辣么逼真激萌的狗狗外形,
乐活君每一次看到
都觉得自己的少女心怦怦跳
啊啊啊好羡慕国内的小伙伴、
好想要肿么破!!!



终于!!!
实现这个心愿的机会来了!
当当当~
让我们隆重推荐莫师傅家出品的
网红沙皮狗慕斯蛋糕!




还原度100%超Q外形!
咖啡OR可可两种口味任你选择!
还有大小两种Size喜欢哪个都可以!
也太棒了吧!
根本舍不得动叉子有没有??


来来来马上抓紧机会和蛋糕合照一张,
我也是和网红同框过的人了!!!




在美食的诱惑下,
乐活君终于还是忍不住对狗狗动了手,
蛋糕入口即化
甜甜的可可香味瞬间散开,
冰冰凉凉的口感让通体舒畅,
也太好吃了叭!!!



乐活君在这里建议各位小伙伴们,
沙皮狗慕斯因为对温度和新鲜度要求较高,
为保证最佳的食用口感,
最好选择进店堂吃哦~
还有免费台式麦香茶搭配,
口感更上一层楼!

(悄悄告诉大家,
乐活君上网Research了一下,
发现莫师傅家是唯一一家
有这款网红狗狗慕斯的甜品店哦~
千万别错过!!)



纯手工台式月饼/绿豆椪


只要是去过台湾的小伙伴们,
对于“绿豆椪”这个名字肯定不陌生。
正宗的绿豆椪讲究的是3个字:
酥、糯、鲜。
外皮层层分明,酥香薄脆;
豆沙软糯香甜,入口即化;
肉馅鲜美香醇,勾的人欲罢不能~



而莫师傅家的这道绿豆椪,
简直是不要太正宗!


酥皮的配方是老板潜心研制出来的最佳配比
猪油更是当天新鲜现炸
最终做出来的酥皮洁白如玉,层层起酥,
让人忍不住食指大动~




而豆沙部分选用的则是上等豆米,
先经过了一整晚的浸泡
再上锅小火慢煮数个小时,
捞出清洗后还需要再次利用高压锅压制
直至豆子完全酥烂。

为了保证豆沙的香醇口感,
老板还需将压制过的豆子再次下锅翻炒至微酥
这样做出来的豆沙才会又香又糯~



最妙的就是里层的鲜肉馅儿了~
经过特殊处理的肉馅肥痩适中
一刀切下去微微流油
这阳光下晶莹剔透的样子
简直秒杀一切吃货!



纯手工广式月饼


作为一统大半个月饼江湖的大佬,
广式月饼的魅力自然是毋庸置疑。




而莫师傅家做出来的广式月饼,
可以说是真正把这位美食界大佬的精髓
展现的淋漓尽致,
从月饼糖浆皮的制作过程,
内馅的细致搭配,
真真是做到了
“小饼如嚼月,中有酥与饴”~




单单是豆沙馅就有4种口味可选:
红豆沙、绿豆沙、白豆沙、
还有现在市面上非常少见的乌豆沙!
真的是相当丰富了有没有?!



最最关键的是!
小伙伴们还可以选择在豆沙的基础上
叠加其他更多口味哦!!!


不论你是想品味豆沙+蛋黄的经典搭配,
还是想尝试抹茶!芋泥!咖啡!椰蓉!
杏仁!核桃!蔓越莓!
巧克力!芝麻!等等创新口味!
全部都阔以!
也太棒了把~~~



在这里!
乐活君要特别向小伙伴们推荐
2款超超超好吃的神仙搭配!
蛋黄豆沙月饼!
AND
椰蓉豆沙月饼!

广式月饼的当家花旦--咸蛋黄

01



对于爱吃广式月饼的吃货来说,
蛋黄绝对是不能放弃的执念~
而莫师傅家出品的蛋黄豆沙月饼,
从外观到口感都是大写的一百昏!



月饼入口时只觉得
外皮软硬适中、轻薄酥松,
只需微微一咬,
细腻的豆沙便瞬间溢满唇齿,
甜甜的豆香让人幸福到想哭!



沙沙的咸蛋黄也早已和豆沙融为一体,
咸甜搭配出双倍的快落~
绝对真爱不解释!

让人欲罢不能的全新口感--椰蓉

02



当椰蓉遇到月饼

又会碰撞出什么样的奇妙火花呢?




事实证明,
莫师傅家的这一款椰蓉豆沙月饼绝对是C位!
答应我,一定要Pick TA!


新鲜椰蓉在经过翻炒之后,
既增添了几分酥脆蓬松的口感,
又保留了椰子本身独特的果香
再混入豆沙馅中制成月饼,
口感细腻柔润中带着几分蓬松的跳脱
豆香混着椰果香按摩着味蕾,
好吃的根本停不下来~




最后悄悄提醒大家哦~
因为莫师傅家的月饼都是手工现制
没有任何添加剂,
所以大家最好提前几天预定
避免店内无现货哦~


除了正宗地道的手工月饼外,
莫师傅家还有超多款
不能不打卡的神仙甜品
乐活君现在就带大家一起来种草!



太阳饼


和前面提到的绿豆椪一样,
太阳饼也是台湾最为有名的小吃之一。


好消息是,现在不需要飞去台湾,
在咱们蒙特利尔的莫师傅甜品店,
小伙伴们也可以品尝到
超级正宗的太阳饼啦!




莫师傅家做出来的太阳饼,
真真是从颜值到口感无可挑剔~
外形圆润饱满,表皮层层起酥
中心还印着“囍”字图案,
从头到脚都散发着老字号特有的气息~




深深咬上一口,
酥皮蓬松的口感瞬间把满足感推到满格
甜甜的内馅缓缓流入口中,
啊~超幸福~




最妙的是,
莫师傅家的太阳饼内馅
并没有选用常见的糖浆,
而是使用了更营养也更美味的蜂蜜!
真的是超级良心了有没有!



悄悄给大家科普一波,
按照台湾人最正宗的吃法
在享用太阳饼之前需得先饮上一口麦香茶
待到口中都是清新的茶香
再来品尝酥酥甜甜的太阳饼,
更有一番风味哦~


香妃酥


看到这个名字的第一眼,
乐活君就忍不住对这份甜品的颜值
产生了森森的期待~

而最终摆在我面前的这块香妃酥,
真的也是大写的颜值爆表了!



羊脂白玉般的酥皮表面
洒满了炒至金黄的椰蓉,
掰开后内里层层分明,
看的人食指大动~



入口时只觉得整块酥饼松脆爽口
微微的奶香伴随着椰香
口口酥到心坎里~




凤梨酥


既然说到台湾手工甜品,
凤梨酥又怎么能没有姓名?!




作为国民度最高的台湾甜品,
凤梨酥在吃货圈中的地位毋庸置疑,
但对于甜品师来说,
怎么把大家都熟悉的凤梨酥
做出独特的味道,
就是一个非常考验技术的挑战了~


让乐活君非常惊喜的是!
莫师傅家的手工凤梨酥真的是惊艳到家了!




老板告诉乐活君,
一块凤梨酥中最最精华的部分莫过于凤梨酱
现在市面上大部分的凤梨酥都是
用现成的凤梨酱制作的,
但是莫师傅家的凤梨酱,
却真真正正是从新鲜凤梨制作而来的!




这样现制的凤梨酱
不仅最大程度上保留了纯天然的果香
还增添了几分鲜果特有的酸甜口感
再加上放入了鲜牛奶的酥皮,
口感酥松爽口、绵软细腻,
大写的好吃了!!!


最最关键的是,
莫师傅家凤梨酥的“干货”真的是非常足!
看看这满满的馅儿:




感觉超级满足了!!!



蛋黄酥


除了凤梨酥外,
蛋黄酥也是台式甜品中大佬级的人物。



莫师傅家的蛋黄酥也延续了
一贯的纯手工路线
从酥皮到内馅都是使用纯天然食材现制
还原最本质的台湾味道~



为了保证蛋黄最终的口感,
老板需要先将咸蛋黄用酒去腥
然后在烤箱中初步烤制成形
最后再和着鲜豆沙裹入酥皮中,
等待高温魔法的生效~



刚刚出炉的蛋黄酥散发着诱人的甜香味
表面涂上的蛋液还在微微嘣着小泡
黑芝麻粒粒分明点缀其间,
让人好生心痒,
巴不得马上就动口!




微微咬上一口蛋黄酥,
沙沙的蛋黄和细腻的豆沙融为一体,
表面洒满黑芝麻的酥皮格外松脆
总结起来就是一个词:
真香!



手工酥饼


除了前面提到的几款特色甜品外,
莫师傅家的手工酥饼也是宝藏!



独家秘制的酥饼配方,
分别搭配上杏仁、核桃、蔓越莓、腰果等多种干果薄片,
在烤箱的高温下片片成形,
染上金黄微焦的色泽,
甜甜的气息扑面而来,
幸福感爆棚!




忍不住来上一块,
酥饼表皮松脆,
内里却也保留了几分柔软,
吃起来奶香浓郁,
再搭配上干果片特有的脆脆口感,
根本停不下来哇!!!





泡芙 MAX


提到泡芙这种喜闻乐见的甜品,
小伙伴们脑海中的第一印象应该是--



然鹅在莫师傅这里,

你看到的泡芙却是这个亚子!




哇~也太给力了吧!!!
重点是莫师傅家的泡芙选用的是
64%的正宗黑巧克力
里面的夹心还有Cream/鲜奶油
Cassata/卡萨塔冰淇淋两种选项可选哦~



大家不论是喜欢入口即化的鲜奶油
还是喜欢口感稍硬的卡萨塔冰淇淋
都可以得到满足!!!


特制创意蛋糕


啥?
觉得加拿大超市卖的蛋糕太鬼畜?
实在欣赏不来老外的甜品配方?
过生日连个满意的蛋糕都买不到?


来来来,
莫师傅家的创意蛋糕了解下~




新鲜现打的鲜奶油,
戚风还柔软的蛋糕芯!
还有各色新鲜水果粒,
大写的美貌与美味并存!




数字OR字母任你选,
过生日什么的再合适不过啦~



最最关键的是!

莫师傅家各款蛋糕还可以任意混搭哦~




对对对还有那个大胆的想法!
慕斯狗狗蛋糕+鲜奶油蛋糕神级混搭,
可爱&美味暴击!



赶快安排上~



锵锵锵~
又到乐活君发放独家福利的时间啦~

莫师傅甜品 乐活蒙城独家优惠


活动内容

活动① 全场限时8.5折

+免费送台式麦香茶~


网红沙皮狗慕斯

原价 $15.00(小), $35.00(大)

   折扣价 $12.75(小), $29.75(大)!


纯手工台式月饼/绿豆椪

红豆沙/绿豆沙/白豆沙/乌豆沙

杏仁/椰子/核桃/抹茶/蔓越莓

咖啡/芝麻/肉馅/芋头/巧克力

原价 $5.99/个,  折扣价 $5.09/个!

加蛋黄

原价 $7.49/个,  折扣价 $6.37/个!

纯手工广式月饼

红豆沙/绿豆沙/白豆沙/乌豆沙

杏仁/椰子/核桃/抹茶/蔓越莓

咖啡/芝麻/肉馅/芋头/巧克力

原价 $5.99/个,  折扣价 $5.09/个!

加蛋黄

原价 $7.49/个,  折扣价 $6.37/个!

太阳饼

原价 $3.00/个,  折扣价 $2.55/个!


香妃酥

原价 $3.50/个,  折扣价 $2.98/个!


凤梨酥

原价 $2.50/个,  折扣价 $2.13/个!


蛋黄酥

原价 $4.00/个 折扣价 $3.40/个!


抹茶酥

原价 $2.50/个,  折扣价 $2.13/个!


手工酥饼(杏仁/核桃/蔓越莓/腰果)

原价 $3.00/小盒、$6.00/大盒,  

折扣价 $2.55/小盒、$5.10/大盒!


泡芙 MAX

原价 $3.99/个,  折扣价 $3.39/个!


特制创意蛋糕

8.5折优惠


芝士轻奶酪蛋糕原价  $12.00/个(小)、$15.00/个(中),  折扣价 $10.20/个(小)、$12.75/个(中)!

活动② 中秋月饼礼盒上线啦!

满6个起订,记得提前预定哦~


活动时间

8月29日~9月11日

仅限2周


参与方式

出示本篇推文

即可享受乐活蒙城独家优惠


联系电话

514-303-0225


餐厅地址

5781 ch côte des neiges

Montréeal, Québec, H3S 1Y7


营业时间


周一至周五:10am ~ 8:00pm

周六、周日:10am ~ 6:00pm


辣么多好吃的地道台湾手工甜品!

还有辣么多口味的神仙月饼!

今年中秋终于有着落啦~~~

赶快安排上!



乐活蒙城传媒

www.lohomtl.com

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不要犹豫,快给乐活君好看吧!

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