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【乐活蒙城】新店!限时8.5折!为了这口蒙特利尔史上最鲜羊肉,这家店竟承包整个牧场?加拿大独①份!
店内所有牛羊肉都是老板自家牧场供应,搭配最地道的新疆烹饪秘法,
寻遍整个加拿大,也再找不出一口如此鲜美多汁,肥嫩流油的新鲜带皮羔羊肉。。。
现在!TA来了!TA带着无比诱人的8.5折大促来了!!!
TA就是传说中那家--口味独特地道!拥有全加拿大最新鲜牛羊肉!
口碑火遍华人圈的传奇新疆菜--
LE TAKLAMAKAN维吾尔餐厅!!
蒙特利尔「最有背景」的新疆菜
全加拿大最新鲜的一口带皮羔羊肉
吃过一次便再也难以忘怀。
然而乐活君一直比较遗憾的是,蒙特利尔很难吃到原汁原味的新鲜带皮羊肉,
自然也很难真正品尝到100%还原的
新疆羊肉美食。
罢特!这个心愿现在终于可以实现了!因为!LE TAKLAMAKAN的老板自己坐拥一片牧场,店内供应的所有牛羊肉都是自家牧场放养,从牧场到上桌不超过1天的时间!绝对是全加拿大独①份!
除了顶级品质的食材外,
老板本人对于新疆美味也独有见解,每一道菜色都带着浓浓的维吾尔风情,口感上却又独树一帜,哪怕是品尝过各类新疆美食的乐活君,也有眼前一亮的新鲜感!
从今天(2月26日)到下周四(3月5日)!
LE TAKLAMAKA全场限时8.5折!重要是事情说3遍!限时8.5折!限时8.5折!限时8.5折!
好吃到炸裂、蒙特利尔独一份的
新鲜带皮羔羊肉,
现在只需要8.5折就可以吃!爽到哭泣!!!
福利还没完!从3月10日至3月12日3天,(周二、周三、周四)同样是全场8.5折!注意周一不营业,仅限工作日哦~
SO!!!
如果大家想要周末享受8.5折优惠的话,只有本周末3天的机会哦~千万别错过!!
有没有觉得迫不及待?
有没有现在就想领略一下新鲜带皮羔羊肉的美味?来来来,走起!
史上最豪华新疆馕包肉
口口爆汁的带皮肥羊排
熟悉新疆美食的资深饕客们都知道,
馕包肉是新疆菜中最为硬核的一道大菜,口感香脆的馕饼托起满满一尖盘羊肉,鲜美的肉汁和醇厚的酱汁将底部的馕饼浸透,一口馕,一口肉,简直赛神仙~
然鹅,哪怕是爱吃如乐活君,也从没有见过如此豪华的馕包肉!
满当当的一大盘羊肉相当沉手,乐活君只端了不到一分钟,就胳膊酸的只能立即放下。。。
盘底厚实地垫了一圈馕饼,正中央则垒着大块大块的肥嫩鲜羊排,
每一块肉都有那么厚实!!!
最让乐活君欲罢不能的是,LE TAKLAMAKA家的羊排品质真的是绝!
从侧面看去,
厚厚的一块羊排一层肥一层瘦均匀分布,瘦肉的部分细嫩多汁,
肥油也是晶莹软糯,最表面上则覆着一层Q弹的羊皮,那么厚实的一块肉,
骨头竟然只有那么薄的一小片!真的是干货满满!!!
光是看着这画面,
都能想象到入口以后爆汁流油的神仙口感!
OMG就问谁能把持的住?!!!
反正乐活君是肯定把持不住了,前一秒摄影姐姐刚把照片拍完,后一秒便迫不及待地将这口肉塞进口中。。。
UMMMMMMMM!!!那一瞬间!乐活君瞬间懂得了美食动画中描绘的那种“升天”的感觉~~~~
闭上眼睛细细品味,入口时最先占据味蕾的是浓郁香醇的肉汁,火候刚好的肥油部分刚一进嘴便瞬间化开,奇妙的是口感却丝毫没有一丝腻味,
宛如上等丝绸一般滑润,搭配上细嫩多汁的羊肉,就是香!太香了!
最让乐活君惊艳的是,羊排顶部还带着一块羊皮,
咀嚼时Q弹软糯,
给羊肉和羊油的口感更添几分层次,
细品间还带有几分清香甘甜的奶香,仿佛真的穿越到了天然牧场~
这种极致的口感,乐活君真的是头一次品尝到!
一问老板才知道,
原来这份馕包肉中的羊肉选用的都是最为精华也最为昂贵的羔羊排,年龄幼小的羔羊不仅不会有浓重的羊味,
肉质和油脂也最为纯粹细腻,
再加上羊肉本身就是现宰现吃,
可以说是将羊的美味发挥到了极致!
当然!除了这独一无二的羊排外,馕饼也是乐活君欲罢不能的最爱!
烤的焦香的馕饼内侧吸足了汤汁和肉汁,稍稍将其提起,酱香浓郁的汤汁缓缓滴落,
再趁热狠狠一口吸上一口,醇厚的肉汁精华和着馕饼特有的面香,
从头到脚都写满了诱人二字!
最妙的是,馕饼外侧却依然保留了酥脆的口感,嘬一口吸足汤汁的馕饼,
咬一口蓬松爽脆的馕边,再狠狠来上一口肥羊排,简直赛神仙~
值得一提的是,
这份馕包肉中的配菜也是相当实在,大块大块的土豆和胡萝卜写满了新疆特色的豪放,火候则都早已软烂入味,若是蘸上汤汁一起吃,也是不亚于羊肉的顶尖美味!
乐活君粗略估计了一下,那么多的馕饼+羊排+土豆,
3个人吃一份都是绰绰有余,
担心主食不足的话还可以单独另外点馕,性价比超级能打了!关键是这独一无二的带皮肥羊排,你真的忍心拒绝吗???
XXXXXXL号新疆羊肉大串
爆汁流油嫩到犯规
如此难得的新鲜羔羊肉,
又怎么能忘了新疆的另一大牌名菜--羊肉串?
不说多的,单单是从个头和分量上,LE TAKLAMAKA的这份羊肉大串就已经将新疆美食的豪迈与大气充分展现,
足有2指厚的大块羊肉被铁签串的满满当当,每一块肉都有那么大!
经过高温炙烤,
羊肉表皮呈现出诱人的金黄色泽,质感微脆流油,上面洒满了辣椒孜然和各色香料,霸道的肉香无孔不入,隔着老远就已经让人口舌生津!
趁热狠狠咬上一口,
被羊肉表皮牢牢锁住的肉汁和油汁瞬间喷涌而出,羊肉本身的鲜美滋味完全没有被炭烤香气和香料的气息掩盖,
三种香味相辅相成,将羊肉本身的美味提升到新的层次!
重点是!这么大一块羊肉,经过炙烤之后的口感竟然能嫩到这种地步!
每一丝羊肉里都饱含汁水,
咀嚼起来一点也不干不柴,反而如同鱼肉一般细嫩柔软,细细咀嚼时竟还能品味到几分甘甜,果真不愧是最为新鲜的上品羔羊肉,
真的是越吃越香,根本停不下来!
更让乐活君惊艳的是,
LE TAKLAMAKAN在羊肉串的串法上也是相当讲究,
3大块最嫩的羊后腿或是羊肩肉,搭配上一块肥厚的羊油,
炭烤后羊油深深渗入羊肉的每一道纹理,吃起来油香四溢,肉感十足!
什么叫神仙级的享受?这就是了!!!
新疆羊腿手抓饭
真正嫩到“一掐就出水”
说到新疆主食界的大咖,手抓饭的地位和馕不相上下,而LE TAKLAMAKAN的这份羊腿手抓饭,更是不能错过的神级美味!
别的且先不提,
这份手抓饭刚一上桌,乐活君的目光就被顶部的这只巨大羊腿牢牢锁住。。。
肥痩相间的羊腿个头惊人,
厚实细嫩的羊肉表面裹着一层薄薄的羊皮,横亘在满满一尖盘手抓饭上,
大写的「肉感」满满!
乐活君万万没有想到的是,这么大的一只羊腿,竟然能嫩到这种地步!
只需轻轻一撕,
羊肉便轻松脱骨,
令人惊讶的是羊肉的质感竟然如豆腐一般滑嫩,指尖力道稍稍重一些,嫩嫩的羊肉便被捏断,
真真是一掐就出水!
深深朝着羊腿咬上一口,竟然完全没有碰到骨头,硬生生塞了满满一嘴肉!
微焦的羊皮轻轻裂开,鲜美的肉汁溢满唇齿,嫩滑的羊肉早已入味,酱香和羊羔肉本身的甘甜清香相互融合,咀嚼时还有油汁四溢,
就两个字:绝了!
关键是不仅仅是羊腿!
手抓饭的部分也是相当极品!
米饭选用的是口感更有嚼劲的长粒米,
火候把握的刚刚好,
每一粒米都颗粒分明,吸足了羊肉精华和油香的炒饭
咀嚼起来QQ弹弹,点缀其间的胡萝卜更是已经炒至软糯微焦,米香,肉香,还有萝卜清爽的甜香,wdm这是什么神仙搭配!
这么大的一份手抓饭,
2人吃都是绰绰有余!现在还有限时8.5折优惠,
超超超超划算了~
秘制新疆大盘鸡
每滴汤汁都不舍得浪费
既然是吃新疆菜,
又怎么能忘了最火最出圈的明星级菜品--
新疆大盘鸡呢?
不过乐活君可以打包票,LE TAKLAMAKA家的新疆大盘鸡,口感绝对是独一份!
堆尖了大块大块鸡肉的超大号盘子端上桌来,分分钟就将半张桌子占据,这Size!这分量!真的是完全不负“大盘”之名有没有?!
关键是除了分量外,
这份大盘鸡的味道也是真的绝!
鸡肉还没有端上桌,
隔着好几米就已经闻到了那股
几乎凝成实质的酱香和肉香,肥嫩的鸡肉被浓油赤酱染出诱人的色泽,
还有青红双色的辣椒点缀其间,
可谓是大写的色香味俱全!
入口时才发现,LE TAKLAMAKAN家的大盘鸡酱汁真真不愧是独家秘制,口感层次丰富,口味浓厚悠长,除了辣味之外更有多重香料加成,让人欲罢不能!
吸足了汤汁的鸡肉虽已入味十足,但内里依旧保留着本身的甘美鲜香,咀嚼起来肉汁横流,
鲜辣爽口,肉香四溢,超下饭!超满足!
盘中的土豆个头也是超大块,
经过长时间烹饪早已熟透软糯,
用筷子微微一戳便轻松碎开,趁热吸足了汤汁送入口中,
绵软微沙的口感搭配上吸收了鸡肉精华的鲜浓酱汁,
瞬间感觉味蕾都被治愈~
当然了,既然是大盘鸡,又怎么能没有皮带面呢?
LE TAKLAMAKAN家的皮带面是单独准备,
待将鸡肉和土豆细细品过之后,
再将手工制成的宽面倒入盘中拌匀,趁热嗦上一根,
Q弹筋道的手工面嚼劲十足,大盘鸡的汤汁早已渗透其中,面香、肉香、辣香融为一体,一根下去整个人都暖洋洋的,满足感爆棚!
悄悄告诉小伙伴们,大家还可以选择单点馕饼,蘸上大盘鸡的汤汁食用,那滋味,完美!!!
特色新疆拉条子
油香四溢的勾魂味道
作为新疆最具特色主食之一,拉条子有怎么能不拥有姓名?不过今天乐活君要给大家强力推荐的,
是LE TAKLAMAKAN家独家秘制的特色新疆拉条子!!!
手工制作的拉条子面香四溢,根根分明且Q弹有韧劲,夹起那么高都根本不会断!
用来搭配的浇头则是用牛肉、木耳、青椒和各类香料大火爆炒,碗中汪着的红油激发出食材最深层的香味,
闻着都觉得油香四溢,馋虫大动!
趁热将慢慢一碗秘制浇头倒入面中,清亮的红油均匀地包裹住每根面条,
整份拉条子瞬间就被赋予了灵魂!
和着肉片来上一大口面,Q弹筋道的口感搭配上爆炒特有的油香,
再咬上一口细嫩多汁的牛肉,瞬间感觉自己整个魂都被勾走,
根本不想停!!!
LE TAKLAMAKAN
乐活蒙城独家优惠
活动详情
全场限时8.5折!
史上最豪华新疆馕包肉XXXXXXL号新疆羊肉大串新疆羊腿手抓饭秘制新疆大盘鸡特色新疆拉条子
活动时间2月26日~3月5日每天8.5折
3月10日、11日、12日8.5折
(周二、周三、周四)
参与方式只有出示本文才能享受乐活蒙城独家优惠
餐厅地址#A35 7401 Boul NEWMAN,H8N 1X3, Montreal, Quebec
餐厅电话514-365-0005
营业时间周一不营业周二至周五:16:00 - 22:00周六:12:00- 23:00周日:12:00 - 22:00
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赶紧约起来!!!
乐活蒙城传媒
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