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【乐活蒙城】新店!限时8.5折!为了这口蒙特利尔史上最鲜羊肉,这家店竟承包整个牧场?加拿大独①份!

乐活君 乐活蒙城加拿大蒙特利尔 2021-01-14


是蒙特利尔「最有背景」的新疆菜
店内所有牛羊肉都是老板自家牧场供应搭配最地道的新疆烹饪秘法
寻遍整个加拿大,也再找不出一口如此鲜美多汁,肥嫩流油新鲜带皮羔羊肉。。。


现在!TA来了!TA带着无比诱人的8.5折大促来了!!!
TA就是传说中那家--口味独特地道!拥有全加拿大最新鲜牛羊肉!
口碑火遍华人圈的传奇新疆菜--
LE TAKLAMAKAN维吾尔餐厅!!


蒙特利尔「最有背景」的新疆菜


  全加拿大最新鲜的一口带皮羔羊肉  

 


说到吃中国菜系里很少有哪种美食能与新疆菜并肩。不论是红遍大江南北的羊肉串还是独树一帜的馕包肉新疆羊肉特有的那种鲜香肥嫩
吃过一次便再也难以忘怀。

然而乐活君一直比较遗憾的是,蒙特利尔很难吃到原汁原味的新鲜带皮羊肉,
自然也很难真正品尝到100%还原的
新疆羊肉美食。
罢特!这个心愿现在终于可以实现了!因为!LE TAKLAMAKAN的老板自己坐拥一片牧场,店内供应的所有牛羊肉都是自家牧场放养从牧场到上桌不超过1天的时间!绝对是全加拿大独①份!


除了顶级品质的食材外,
老板本人对于新疆美味也独有见解每一道菜色都带着浓浓的维吾尔风情口感上却又独树一帜哪怕是品尝过各类新疆美食的乐活君,也有眼前一亮的新鲜感!




重点来了重点来了!
今天(2月26日)到下周四(3月5日)!
LE TAKLAMAKA全场限时8.5折!重要是事情说3遍!限时8.5折!限时8.5折!限时8.5折!
好吃到炸裂、蒙特利尔独一份的
新鲜带皮羔羊肉,
现在只需要8.5折就可以吃!爽到哭泣!!!


福利还没完!3月10日至3月12日3天,(周二、周三、周四)同样是全场8.5折!注意周一不营业,仅限工作日哦~
SO!!!
如果大家想要周末享受8.5折优惠的话,只有本周末3天的机会哦~千万别错过!!



有没有觉得迫不及待?
有没有现在就想领略一下新鲜带皮羔羊肉的美味?来来来,走起!

史上最豪华新疆馕包肉


  口口爆汁的带皮肥羊排  




熟悉新疆美食的资深饕客们都知道,
馕包肉是新疆菜中最为硬核的一道大菜,口感香脆的馕饼托起满满一尖盘羊肉鲜美的肉汁和醇厚的酱汁将底部的馕饼浸透,一口馕,一口肉,简直赛神仙~


然鹅,哪怕是爱吃如乐活君,也从没有见过如此豪华的馕包肉!
满当当的一大盘羊肉相当沉手,乐活君只端了不到一分钟,就胳膊酸的只能立即放下。。。
盘底厚实地垫了一圈馕饼,正中央则垒着大块大块的肥嫩鲜羊排,
每一块肉都有那么厚实!!!

最让乐活君欲罢不能的是,LE TAKLAMAKA家的羊排品质真的是绝!

从侧面看去,
厚厚的一块羊排一层肥一层瘦均匀分布瘦肉的部分细嫩多汁,
肥油也是晶莹软糯,最表面上则覆着一层Q弹的羊皮,那么厚实的一块肉,
骨头竟然只有那么薄的一小片!真的是干货满满!!!
稍一按压,带着浓浓酱香和肉香的油汁便缓缓溢出,空气中瞬间弥漫着让人欲罢不能的诱人气息,
光是看着这画面,
都能想象到入口以后爆汁流油的神仙口感!

OMG就问谁能把持的住?!!!

反正乐活君是肯定把持不住了,前一秒摄影姐姐刚把照片拍完,后一秒便迫不及待地将这口肉塞进口中。。。
UMMMMMMMM!!!那一瞬间!乐活君瞬间懂得了美食动画中描绘的那种“升天”的感觉~~~~


闭上眼睛细细品味,入口时最先占据味蕾的是浓郁香醇的肉汁火候刚好的肥油部分刚一进嘴便瞬间化开,奇妙的是口感却丝毫没有一丝腻味,
宛如上等丝绸一般滑润搭配上细嫩多汁的羊肉就是香!太香了!


最让乐活君惊艳的是,羊排顶部还带着一块羊皮,
咀嚼时Q弹软糯
给羊肉和羊油的口感更添几分层次
细品间还带有几分清香甘甜的奶香仿佛真的穿越到了天然牧场~
这种极致的口感,乐活君真的是头一次品尝到!

一问老板才知道,
原来这份馕包肉中的羊肉选用的都是最为精华也最为昂贵的羔羊排年龄幼小的羔羊不仅不会有浓重的羊味,
肉质和油脂也最为纯粹细腻
再加上羊肉本身就是现宰现吃,
可以说是将羊的美味发挥到了极致!


当然!除了这独一无二的羊排外,馕饼也是乐活君欲罢不能的最爱!

烤的焦香的馕饼内侧吸足了汤汁和肉汁,稍稍将其提起,酱香浓郁的汤汁缓缓滴落,
再趁热狠狠一口吸上一口,醇厚的肉汁精华和着馕饼特有的面香,
从头到脚都写满了诱人二字!

最妙的是,馕饼外侧却依然保留了酥脆的口感嘬一口吸足汤汁的馕饼,
咬一口蓬松爽脆的馕边,再狠狠来上一口肥羊排,简直赛神仙~

值得一提的是,
这份馕包肉中的配菜也是相当实在,大块大块的土豆和胡萝卜写满了新疆特色的豪放,火候则都早已软烂入味若是蘸上汤汁一起吃,也是不亚于羊肉的顶尖美味!


乐活君粗略估计了一下,那么多的馕饼+羊排+土豆,
3个人吃一份都是绰绰有余,
担心主食不足的话还可以单独另外点馕,性价比超级能打了!关键是这独一无二的带皮肥羊排,你真的忍心拒绝吗???

XXXXXXL号新疆羊肉大串


  爆汁流油嫩到犯规    



如此难得的新鲜羔羊肉,
又怎么能忘了新疆的另一大牌名菜--羊肉串?

不说多的,单单是从个头和分量上,LE TAKLAMAKA的这份羊肉大串就已经将新疆美食的豪迈与大气充分展现,
足有2指厚的大块羊肉被铁签串的满满当当,每一块肉都有那么大!

经过高温炙烤,
羊肉表皮呈现出诱人的金黄色泽,质感微脆流油,上面洒满了辣椒孜然和各色香料,霸道的肉香无孔不入,隔着老远就已经让人口舌生津!

趁热狠狠咬上一口,
被羊肉表皮牢牢锁住的肉汁和油汁瞬间喷涌而出,羊肉本身的鲜美滋味完全没有被炭烤香气和香料的气息掩盖,
三种香味相辅相成,将羊肉本身的美味提升到新的层次!

重点是!这么大一块羊肉,经过炙烤之后的口感竟然能到这种地步!
每一丝羊肉里都饱含汁水,
咀嚼起来一点也不干不柴,反而如同鱼肉一般细嫩柔软,细细咀嚼时竟还能品味到几分甘甜,果真不愧是最为新鲜的上品羔羊肉,
真的是越吃越香,根本停不下来!

更让乐活君惊艳的是,
LE TAKLAMAKAN在羊肉串的串法上也是相当讲究,
3大块最嫩的羊后腿或是羊肩肉搭配上一块肥厚的羊油,
炭烤后羊油深深渗入羊肉的每一道纹理,吃起来油香四溢,肉感十足!
什么叫神仙级的享受?这就是了!!!

新疆羊腿手抓饭


  真正嫩到“一掐就出水”  


说到新疆主食界的大咖,手抓饭的地位和馕不相上下,而LE TAKLAMAKAN的这份羊腿手抓饭,更是不能错过的神级美味!

别的且先不提,
这份手抓饭刚一上桌,乐活君的目光就被顶部的这只巨大羊腿牢牢锁住。。。

肥痩相间的羊腿个头惊人,
厚实细嫩的羊肉表面裹着一层薄薄的羊皮,横亘在满满一尖盘手抓饭上,
大写的「肉感」满满!


乐活君万万没有想到的是,这么大的一只羊腿,竟然能到这种地步!
只需轻轻一撕,
羊肉便轻松脱骨,
令人惊讶的是羊肉的质感竟然如豆腐一般滑嫩,指尖力道稍稍重一些,嫩嫩的羊肉便被捏断,
真真是一掐就出水!

深深朝着羊腿咬上一口,竟然完全没有碰到骨头,硬生生塞了满满一嘴肉!
微焦的羊皮轻轻裂开,鲜美的肉汁溢满唇齿,嫩滑的羊肉早已入味,酱香和羊羔肉本身的甘甜清香相互融合,咀嚼时还有油汁四溢,
就两个字:绝了!

关键是不仅仅是羊腿!
手抓饭的部分也是相当极品!
米饭选用的是口感更有嚼劲的长粒米,
火候把握的刚刚好,
每一粒米都颗粒分明,吸足了羊肉精华和油香的炒饭
咀嚼起来QQ弹弹,点缀其间的胡萝卜更是已经炒至软糯微焦,米香,肉香,还有萝卜清爽的甜香,wdm这是什么神仙搭配!


这么大的一份手抓饭,
2人吃都是绰绰有余!现在还有限时8.5折优惠,
超超超超划算了~

秘制新疆大盘鸡


  每滴汤汁都不舍得浪费  


既然是吃新疆菜,
又怎么能忘了最火最出圈的明星级菜品--
新疆大盘鸡呢?

不过乐活君可以打包票,LE TAKLAMAKA家的新疆大盘鸡,口感绝对是独一份!


堆尖了大块大块鸡肉的超大号盘子端上桌来,分分钟就将半张桌子占据,这Size!这分量!真的是完全不负“大盘”之名有没有?!

关键是除了分量外,
这份大盘鸡的味道也是真的绝!
鸡肉还没有端上桌,
隔着好几米就已经闻到了那股
几乎凝成实质的酱香和肉香肥嫩的鸡肉被浓油赤酱染出诱人的色泽,
还有青红双色的辣椒点缀其间,
可谓是大写的色香味俱全!


入口时才发现,LE TAKLAMAKAN家的大盘鸡酱汁真真不愧是独家秘制,口感层次丰富,口味浓厚悠长,除了辣味之外更有多重香料加成,让人欲罢不能!

吸足了汤汁的鸡肉虽已入味十足,但内里依旧保留着本身的甘美鲜香,咀嚼起来肉汁横流,
鲜辣爽口,肉香四溢,超下饭!超满足!


盘中的土豆个头也是超大块,
经过长时间烹饪早已熟透软糯,
用筷子微微一戳便轻松碎开,趁热吸足了汤汁送入口中,
绵软微沙的口感搭配上吸收了鸡肉精华的鲜浓酱汁,
瞬间感觉味蕾都被治愈~

当然了,既然是大盘鸡,又怎么能没有皮带面呢?

LE TAKLAMAKAN家的皮带面是单独准备,
待将鸡肉和土豆细细品过之后,
再将手工制成的宽面倒入盘中拌匀,趁热嗦上一根,
Q弹筋道的手工面嚼劲十足,大盘鸡的汤汁早已渗透其中,面香、肉香、辣香融为一体,一根下去整个人都暖洋洋的,满足感爆棚!

悄悄告诉小伙伴们,大家还可以选择单点馕饼,蘸上大盘鸡的汤汁食用,那滋味,完美!!!

特色新疆拉条子


  油香四溢的勾魂味道  


作为新疆最具特色主食之一,拉条子有怎么能不拥有姓名?不过今天乐活君要给大家强力推荐的,
是LE TAKLAMAKAN家独家秘制的特色新疆拉条子!!!

手工制作的拉条子面香四溢,根根分明Q弹有韧劲,夹起那么高都根本不会断!


用来搭配的浇头则是用牛肉、木耳、青椒和各类香料大火爆炒,碗中汪着的红油激发出食材最深层的香味,
闻着都觉得油香四溢,馋虫大动!

趁热将慢慢一碗秘制浇头倒入面中,清亮的红油均匀地包裹住每根面条,
整份拉条子瞬间就被赋予了灵魂!

和着肉片来上一大口面,Q弹筋道的口感搭配上爆炒特有的油香,
再咬上一口细嫩多汁的牛肉,瞬间感觉自己整个魂都被勾走,
根本不想停!!!


LE TAKLAMAKAN

乐活蒙城独家优惠



活动详情
全场限时8.5折!
史上最豪华新疆馕包肉XXXXXXL号新疆羊肉大串新疆羊腿手抓饭秘制新疆大盘鸡特色新疆拉条子
活动时间2月26日~3月5日每天8.5折
3月10日、11日、12日8.5折
(周二、周三、周四)
参与方式只有出示本文才能享受乐活蒙城独家优惠
餐厅地址#A35 7401 Boul NEWMAN,H8N 1X3, Montreal, Quebec

餐厅电话514-365-0005

营业时间周一不营业周二至周五:16:00 - 22:00周六:12:00- 23:00周日:12:00 - 22:00

全加拿大独①份自养新鲜羊羔肉!超级正宗的地道新疆美味!不能错过的全场限时8.5折优惠!
赶紧约起来!!!


乐活蒙城传媒

www.lohomtl.com

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