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【乐活蒙城】新店! 蒙特利尔史上最猛新疆菜霸气来袭! 独①无二炒米粉! 巨无霸大盘鸡!
刀郎维吾尔餐厅DOLAN Uyghur Restaurant蒙特利尔南岸正宗新疆菜100%原汁原味西域风情地地道道“Made in 新疆”分量PLUS++++的巨无霸诱惑!约起!!
号外号外!蒙特利尔吃货们有福了!南岸新开的这家新疆菜,实在是太·猛·了!
老板竟然穿越上万公里,把最正宗!最地道的西域美食原汁原味搬到了蒙特利尔!
TA就是--
刀郎维吾尔餐厅!DOLAN Uyghur Restaurant
刀郎维吾尔餐厅
连新疆人都必须给100分的完美还原度!真真正正“Made in 新疆”!
刀郎维吾尔餐厅
迈进店里的那一刻,乐活君感觉自己仿佛一瞬穿越了上万公里,置身西域大漠之中,耳边回荡着驼铃声响…
刀郎维吾尔餐厅_______
刀郎维吾尔餐厅
老板和大厨就是地地道道的新疆人,从食材选择到秘制配方都力图还原最正宗的新疆Style,一口吃出穿越感~刀郎维吾尔餐厅
刀郎对新疆菜的还原度不仅仅是在味道上,连分量也一并Copy~每一盘的美味,都是PLUS++++巨无霸款,性价比无敌了~刀郎 · 新店开业!
DOLAN Uyghur Restaurant
450-466-3000
餐厅地址
8050 Bd Taschereau Local W, Brossard, QC J4X 1C2(南岸)
营业时间周一至周四5:00pm~9:30pm(堂吃)12:00pm~9:30pm(外卖)
周五、周六、周日12:00pm~10:00pm(堂吃&外卖)
刀郎维吾尔餐厅
几乎比桌子还要长的盘子端上桌来,乐活君直接惊呆!这种PLUS++++的巨无霸分量,简直是大胃王来了也要傻眼的程度~刀郎维吾尔餐厅
关键是!这么大大大一盘的分量,在刀郎这里,竟然只是中·盘·鸡!刀郎维吾尔餐厅_______
一眼看去满满一盘干货十足,全部都是大块大块肥嫩香辣的鸡肉,色泽明艳诱人,霸道的香味直冲脑海,一上桌就成为全场焦点,勾的人两眼放光!刀郎维吾尔餐厅
糯叽叽的土豆和酥嫩嫩的鸡肉堪称绝配,一筷子下去轻松夹成两半~刀郎维吾尔餐厅
沙沙的土豆蘸上浓香的汤汁,再搭配上一口飙汁的鲜辣鸡肉,唇齿舌尖都是霸道的维吾尔风情,这对cp必须原地锁死!刀郎维吾尔餐厅_______
垫在盘底的手工裤带面早已吸足汤汁,搅合搅合吸溜一口,面香肉香辣香完美交融,吃货天堂不过如此~刀郎维吾尔餐厅
既然是吃新疆菜,羊肉绝对不能少~刀郎维吾尔餐厅_______
刀郎这份大盘羊肉,真的是将“大”这个字诠释到了极点,长长的盘子中堆满了大块大块的羊肉,每块肉几乎有婴儿拳头那么大!刀郎维吾尔餐厅
羊肉的品质也是上等中的上等,肥痩比例刚刚好,鲜甜细嫩丝毫不膻~刀郎维吾尔餐厅
搭配上西域特有的酱香烹饪,微辣的口感衬托着羊肉本身的原汁原味,每一口都是极致享受~刀郎维吾尔餐厅_______
大盘羊肉中的馕也是吃货最爱,细细的小孔赋予了馕绝佳的吸汁能力,一口肉一口馕,松软可口还超顶饱!刀郎维吾尔餐厅
刀郎家这份蒙特利尔独①无二的正宗新疆特色炒米粉,真真是将色香味俱全这几个字发挥到了极致。刀郎维吾尔餐厅_______
这份炒米粉一上桌,不说别的,红艳艳的色泽就已经吸引了全部的注意力,手上的筷子蠢蠢欲动~刀郎维吾尔餐厅
略粗的米粉筋道爽滑软硬适中,筷子夹起来duai duai弹弹,搭配上老板独家秘制的正宗新疆辣酱,嗦起来辣舌不辣喉,就是一个字,香!刀郎维吾尔餐厅
一口粉,一口肉,香辣过瘾,回味悠长!别处吃不到哟~让老饕折腰的豪横烟火味儿」
刀郎维吾尔餐厅
100分!刀郎家的这份肥嫩烤羊排,必须是100分!刀郎维吾尔餐厅
精选品质最上等的羊排部位,一根薄薄的骨头牵着一大块厚嫩多汁的羊肉,外层烤到酥脆焦香的羊油堪称点睛之笔,羊肉的精华全部荟萃在眼前的这块羊排中~刀郎维吾尔餐厅
恰到好处的火候,既锁住了羊肉最鲜美的一口汁水,又将一层皮烤到金黄起酥,一口下去油汁直接化开,每一口“咔嚓”声都是对吃货的极致诱惑!刀郎维吾尔餐厅_______
面对这样的羊排,手撕就是对它最大的尊敬,吃完肉啃完骨头,连手指都不忘嗦一嗦,简直太满足~刀郎维吾尔餐厅
关键是!!这么大大大的一份羊排,价格竟然超便宜!! 不点简直错过一个亿!!!刀郎维吾尔餐厅
三分肥七分瘦的羊肉串满铁签,每块肉都是又厚又大分量十足!拿在手上相当沉~刀郎维吾尔餐厅_______
高温炭烤将羊肉的美味激发到极点,酥香的肥油一口爆浆,细嫩的羊肉外焦里嫩汁水横流,咀嚼起来还有biu叽的汁水,“撩胃”十足~刀郎维吾尔餐厅
不需过多调味,孜然和辣椒便能发挥出100%的羊肉鲜香,狠狠撸上一串,满口都是肉肉肉,简直治愈感爆表!刀郎维吾尔餐厅
刀郎维吾尔餐厅
新疆特色的正宗拉条子Q弹筋道,手工揉面100%保留小麦清香,微粗的面条嚼劲十足,口口回甘~刀郎维吾尔餐厅_______
将满满一碗过油肉浇头拌入面中,色泽诱人的红油带着高温炝出的特有浓香,勾得人口水直流。刀郎维吾尔餐厅
快速将一碗面拌匀嗦上一口,面条裹满了香浓的汤汁滑入喉中,再来上一口嫩嫩的牛肉,香!辣!爽!那叫一个绝~刀郎维吾尔餐厅
关键是面的分量也是超级足,乐活君亲测两个妹子分一份面条绰绰有余,人均下来不到$10~刀郎维吾尔餐厅
除了过油肉浇头,碎肉浇头也是必点!刀郎维吾尔餐厅_______
将浇头拌入面中,每一根面条表面都裹上了肉粒,嗦起来口感丰富肉香四溢,满足感分分钟拉到MAX~刀郎维吾尔餐厅
用勺子舀着吃的面,你尝过吗?刀郎维吾尔餐厅_______
纯手工新疆拉条子切成细丁,搭配番茄洋葱一起爆炒,汤汁饱满的口感开胃十足,适合小朋友和大人吃,堪称点睛之笔,西域风情满满~刀郎维吾尔餐厅
来上满满一勺丁丁炒面,Q弹的面粒搭配沙沙的番茄,层次感100分~刀郎维吾尔餐厅
手工面条的香气在大火干煸的加持下发挥到极致,表面几分微微的焦香烟火气十足!刀郎维吾尔餐厅
咀嚼起来口感又香又弹,分分钟上瘾~刀郎维吾尔餐厅_______
炒面中的牛肉也是一绝,表面干香焦脆,内里却是惊人的细嫩十足,一口下去肉汁横流,纯粹的牛肉鲜香瞬间俘获味蕾~刀郎维吾尔餐厅
薄薄的面皮被高温烤制得金黄酥脆,内馅是大块大块的新鲜羊肉,肉香被洋葱的buff原地升华,一口咬下去瞬间飙汁,鲜美的肉香搭配酥酥的面香,满满的肉肉简直爽到炸裂!刀郎维吾尔餐厅
包子的分量也是相当惊人,一个下去基本上就半饱了~刀郎维吾尔餐厅
锵锵锵~又到乐活君的探店攻略时间~
刀郎 · 新店开业!!
DOLAN Uyghur Restaurant
餐厅电话450-466-3000
餐厅地址
8050 Bd Taschereau Local W, Brossard, QC J4X 1C2(南岸)
营业时间周一至周四5:00pm~9:30pm(堂吃)12:00pm~9:30pm(外卖)
周五、周六、周日12:00pm~10:00pm(堂吃&外卖)