红枣加一个“它”，止咳效果太棒了！

柚子营养丰富

柚子具有健胃脾、润肺清肠、助消化、利便之功效。

柚子还含有不少的营养素，包括维生素B₁、维生素B₂、维生素C、胡萝卜素等，以及钙、磷、钾等矿物质，而其钠含量很低，有助于防止血压升高。柚子皮有止咳化痰、润喉、健脾、清火、理气、降脂等功效。所以今天药师在线为大家分享一个能美容养颜又止咳的红枣蜂蜜柚子茶。

红枣蜂蜜柚子茶

食材

柚子1500克、蜂蜜400毫升、冰糖100克、红枣适量、枸杞子适量。

步骤

1.准备好所有的材料。

2.柚子先用清水冲洗干净（用盐搓，可以搓去柚子表皮上的蜡），然后削皮，只要黄色那层。

3.削好的皮切成细小的丝（最好把里面那层白色芯再处理掉）。

4.柚子皮丝放在淡盐水里泡浸2小时以上，可以减少柚子皮的苦味。

5.锅中加入少许水，放入冰糖，小火融化备用。

6.倒入处理好的柚子皮丝，中火煮开后，中小火慢慢熬，熬到柚子皮呈透明状。

7.趁着熬柚子皮的期间，剥一些柚子肉。

8.把柚子肉倒入已煮至透明状的柚子皮中，大火煮开后调成中小火，煮的时候要搅拌一下，以免粘底。

9.用清水泡洗一下枸杞，沥干，红枣去核切丝。

10.倒入锅中，大火煮开，后转中小火继续熬。

11.煮至成品粘稠，柚子皮丝呈金黄透亮状时，即可熄火。

12.放凉，手摸上去不觉得烫人时加入蜂蜜，搅拌均匀即可装瓶。

13.凉透后放进冰箱，冷藏保存。一个星期后就可以食用，放置的时间越长，苦味就会越弱，味道就会越好。

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温馨提示：煮柚子茶的锅和装瓶必须是干净没油的，而且熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。煮冰糖的水不要太多，一定要在柚子皮煮至透明状时，再加柚子肉，否则柚子肉都煮烂了，柚子皮还没入味，影响成品的口感。

来源/健康圈、高质量生活家