包头市昆都仑区新型冠状病毒感染肺炎防控工作指挥部关于加强进口冷链食品疫情防控措施的公告

包头市昆都仑区新型冠状病毒感染肺炎防控

工作指挥部关于加强进口冷链食品疫情

防控措施的公告

（第2号）

根据《中华人民共和国突发事件应对法》《中华人民共和国传染病防治法》等法律规定，为进一步加强昆都仑区冷链食品新冠肺炎疫情防控工作，保障人民群众生命安全和身体健康，现将有关事宜公告如下：

一

提前报备

凡是昆都仑区区域外购进进口冷链食品的单位（含经营销售、餐饮消费、生产加工、贮存运输企业和个体工商户，下同），在食品入库前24小时，要向区市场监督管理局报送《食品生产经营企业进口冷链食品采购情况报表》，预约核酸检测时间，未及时报告不得进入昆区冷库或市场贮存、销售。

二

索证索票

购进进口冷链食品的单位，严格执行“一单”“一票”“二报告”“四证”制度。严禁采购、使用走私或来源不明的尽快冷链食品。

三

落实“专区、专库、专柜”制度

各冷链企业应当建立进货专区（包括入口消毒区和核酸检测区、待检查验区、卸货区和货物消毒区），设立进口冷链食品专用库和专用消毒柜。

四 

建立健全进（出）货台账

建立进口冷链食品进（出）货两本登记台账，做到来源可溯、去向可查。

五 

加强从业人员健康管理

严格落实从业人员防护措施和培训。对从事进口冷链食品运输、贮存、加工分装、经营销售、餐饮消费的单位，建立从业人员实名制管理台账，落实佩戴口罩、手套、工作服等防护措施，严格按照环境、食品、人员环境检测要求开展核酸检测，确保从业人员健康安全。

六

建立完善防控制度

（一）建立从业人员新冠病毒防控健康管理制度。建立员工上岗、返岗登记和日常卫生检测制度；建立外来人员登记与管理制度；建立健康一场报告制度。

（二）建立装卸储运过程防控制度。建立装卸工人、运输司机和贮存设施卫生要求制度；建立货物源头和车辆卫生管理制度；建立运输和配送过程清洁消毒制度。

（三）建立加工和销售过程防控制度。建立从业人员卫生健康保障制度；建立进货防护和查验制度；建立清洁和消毒制度；建立警示告知制度。

（四）建立餐饮加工过程防控制度。建立从业人员卫生健康保障制度；建立餐饮加工过程清洁和消毒制度。

（五）建立相关应急处置措施制度。建立突发健康状况异常人员的应急处置制度；建立发现样品核酸检测阳性的应急处置制度。

来源：昆都仑区新冠肺炎疫情防控指挥部    

编辑：王乔迪

校对：肖丽颖 廖美丽

责任编辑：刘世文

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