椰树王光兴：垄断才有话语权 | 食业人物
椰树：32屹立不倒！
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文 | 巴玖
来源 | 食业家（shiyehome）
日前，第十届海南省优秀企业家表彰大会在海口举行。在会上，椰树集团有限公司董事长王光兴被授予第十届海南省优秀企业家荣誉称号。这是王光兴第十次获得此荣誉称号，也是全省唯一一位获得第一届（1994年）至第十届（2020年）的连续十届“海南省优秀企业家”荣誉称号的企业家。
殊不知，这位美工出身的业界大佬，垄断行业32年！
“救火队长”王光兴
低调是巨鳄身上的迷彩。与高调的广告画风不同，椰树集团掌门人王光兴异常低调，几乎不为圈外人所知。然而在椰树集团发展史上，他无疑属于“挽狂澜于既倒，扶大厦之将倾”的神人。
1940年出生的王光兴，比娃哈哈宗庆后还要大五岁，执掌椰树集团32年，绝对是中国饮料行业中的元老级人物。他出身贫寒，是典型起于草莽的能人。初中毕业后，王光兴就开始参加工作。
王光兴虽然学历不高，但是勤奋聪明、敢想敢干，颇受器重。在被调任海口罐头厂（椰树集团前身）之前，王光兴有过两次“救火”经历。1983年，王光兴被调往积弊重重的海口饮料厂做改革厂长，1年时间扭亏为盈；1985年，王光兴再次被调往处于倒闭边缘的海口电子工业总公司，再次实现1年扭亏为盈的奇迹，声名大噪。
直到1986年，“救火队长”王光兴调任海口罐头厂一把手，推行四项超前改革，25年闯过六次告状风波，单枪匹马挽救了仅差2万元就破产的海口罐头厂，使得椰树集团保持了33年长盛不衰，上缴税收累计上百亿元。
饮料界的老干妈
除了铁腕手段改革，王光兴决定打椰汁的注意。椰汁的油脂分离是业内公认的难题，如果不能突破，会影响产品质量。这个技术不仅国内没有，连国外也没有。
但王光兴愣是让一批最高学历只有中专的员工，攻破这个世界级的行业难题。他率领团队历时8个月，历经383次试验，成功攻破椰汁生产油水分离难题。1988年，不加任何防腐剂的天然椰汁诞生，从此开启了椰汁品类发展新篇章。
2019年华糖万商领袖大会上，王光兴被中国食品工业协会授予“影响中国食品工业进程企业家”荣誉称号
简单来说就是：你找不出比椰树更好喝的椰汁了。大道至简，把产品做好就是最大的成功。
椰树牌椰汁作为一个知名老品牌，椰树牌在椰汁行业的地位相当于老干妈在辣酱行业的地位，32年处于垄断地位，称霸市场无可撼动。
美工出身的业界大佬
王光兴初中毕业后，先是进入海口市工人文化宫做美工——和产品包装纠缠不休的命运正源于此。
据传，因为当时公司美工辞职了，王光兴便自己上手，很任性地直接用word就把包装设计出来了，并沿用至今。而且在瓶身写满了所有的优点，不加香精、不含农药……无论从字体、色彩搭配都无比接地气。
当下，椰树牌椰汁的包装是一年换一次，异常严谨。2018年是椰树30年，去年是31年，今年是32年，有人将这个戏称为“椰历”。
除此之外，椰树集团为此还注册了系列商标，“椰树33年”一直到“椰树100年”。
除了包装有点奇葩外，椰树集团的广告一直特立独行、独成一派。在海南路边宣传牌、电影院、电视、公交车，甚至挂历等各种地方，椰树都没有放过“直白”表达自己的机会。相比杜蕾斯，椰树的广告“污”得很淳朴、很直白。
而值得一提的是，椰树牌椰子汁目前已经连续30多年进入到国宴中，并且有一百多个国家领导人饮用过椰树牌椰汁。王光兴带动了海南的经济，椰汁远销印尼、马来西亚等世界34个国家和地区，成为能与洋饮料抗衡的第一品牌。
行业是贡献，消费者是支持。虽然广告和营销槽点较多，但是椰树牌椰汁的质量大家是极度认可的。对于这款上得了国宴的厅堂，下得了农家的厨房的产品，早已成为正宗椰汁的符号。